Guide des huiles essentielles

Huile essentielle de Carvi

Les graines de Carvi sont utilisées depuis longtemps pour faciliter la digestion et lutter contre les gaz. Son huile essentielle à l'odeur chaude et épicée est souvent conseillée en cas d'inconfort digestif ou de gêne respiratoire.

Mode d’utilisation

  • Application cutanée et massage

    Application cutanée et massage

    Approprié

  • Actif cosmétique

    Actif cosmétique

    Déconseillé

  • Bain aromatique

    Bain aromatique

    Déconseillé

  • Qualité alimentaire

    Qualité alimentaire

    Approprié

  • Diffusion

    Diffusion

    Déconseillé

Caractéristiques

Propriétés et utilisations

Précautions

En savoir +

Caractéristiques

Procédé d'obtention

Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau

Partie de la plante utilisée

Semences

Nom botanique

Carum carvi

Propriétés et utilisations

L'huile essentielle de Carvi est traditionnellement utilisée pour : Aérophagie, ballonnements et flatulences, bronchite, digestion difficile, toux grasse

Santé

Cuisine

En savoir plus

Propriétés

En santé, l'huile essentielle de carvi est reconnue pour ces propriétés :

  • Aide à désencombrer les voies respiratoires. 

  • Cholagogue, elle facilite l'évacuation de la bile vers l'intestin.

  • Cholérétique, elle stimule la sécrétion de bile par le foie.

  • Apéritive, digestive elle favorise l'élimination des gaz et soulage les spasmes intestinaux

Utilisations

En complément des traitements, elle est traditionnellement conseillée dans les cas suivants :

  • Bronchite catarrhale, toux grasse

  • Aérophagie, flatulences, ballonnements

  • Inappétence, indigestions, troubles digestifs, dysbiose (déséquilibre de la flore intestinale)

Synergies

  • Confort digestif : huile essentielle de Muscade, Coriandre et Cumin

  • Préparations culinaires : huiles essentielles d'Anis, Fenouil, Cumin

En pratique

Confort respiratoire : En mélange dans votre préparation huileuse. Venir appliquer localement votre mélange en massage ou frictions sur le torse et la partie haute du dos.

Digestion difficile : En mélange dans votre préparation huileuse. Venir appliquer localement votre mélange en massage ou frictions sur l'abdomen.

Précautions

  • Ne pas utiliser chez les femmes enceintes ou allaitantes, ni les enfants, les sujets épileptiques et les personnes âgées sensibles (contient des cétones à risque neurotoxique et abortif).

  • Usage interne à doses limitées et sur courtes durées, sur conseil d'un thérapeute.

  • Irritante pour la peau à l'état pur, toujours bien diluer pour usage cutané.

  • Déconseillée en cas de mastose ou de cancer hormono-dépendant (sein, ovaire, endomètre) en raison de son effet "oestrogen-like".

  • Tenir hors de portée des enfants

  • Eviter le contact avec les yeux.

  • Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d'allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : limonène.

  • En règle générale, faites toujours un test d'application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l'utiliser.

En savoir +

Cette graine cousine de celle du Cumin serait-elle la plus ancienne des épices utilisées en Europe ? Des graines de Carvi auraient en tout cas été retrouvées dans des habitations préhistoriques. Les égyptiens en plaçaient un pot dans les tombes pour chasser les mauvais esprits. Au Moyen-Age, cette épice entrait dans la composition des philtres d’amour.

Elle a pour caractéristique de rendre de nombreux aliments plus digestes et plus savoureux et est de ce fait très utilisée en industrie agro-alimentaire, ou en cuisine en ajout dans des plats lourds tels que le couscous ou les ragoûts.

Lire plus

Avertissement

Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

Avis

Excellent - en revanche vous devriez revoir le concepteur de vos bouchons car on pourrait se casser une main pour ouvrir la première fois les bouteilles. Car pratiquement sur chaque bouteille il faut utiliser une force de dingue c'est vraiment pénible

L

Tres bien

H

Pour le diffuseur

M

Pas encore utilisé, mais sent bon

R

très content

I
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Recettes d’Aromathérapie issue de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Mauvaise haleine (T. TELPHON)

Santé & bien-être Soin de la bouche

  • 1 goutte d'HE Laurier noble
  • 1 goutte d'HE Estragon
  • 1 goutte d'HE Carvi

Utilisation : Prenez une goutte de chaque huile essentielle au moment du repas dans une cuiller à dessert d'huile d'olive ou de tournesol, ou de miel ou dans un peu de mie de pain. Renouvelez ce traitement 1 à 2 fois dans la journée.

Flatulences, ballonnements (AROMA NEWS - NARD)

Santé & bien-être

  • 1ml d'HE Foeniculum vulgare var.dulce (Fenouil doux)
  • 1 ml d'HE Cumimum cymimum (Cumin)
  • 0,2 ml d'HE Cinnamomum verum éc. (Cannelle écorce)
  • 0,8 ml d'HE Carum carvi (Carvi)
  • 1 ml d'HE Chamaemelum nobile (Camomille romaine)
  • Complément à 10 ml d'HV Noisette ou sésame

Utilisation : 4 à 6 gouttes sur le ventre 3 fois par jour.

Troubles digestifs (N. GROSJEAN)

Santé & bien-être

  • 9 ml d'HE Carvi
  • 6 ml d'HE Muscade
  • 4 ml d'HE Coriandre
  • 1 ml d'HE Cumin

Utilisation : Diluer le mélange dans un peu d'huile végétale et appliquer 5 gouttes du mélange en frictions sur l'estomac et l'abdomen après un repas.

Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Bibliographie

1

"Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir"

Dominique Baudoux

2

"Aromathérapie"

Dr Jean Valnet Éditions Maloine

3

"L'Aromathérapie exactement"

P. Franchomme et Dr D. Pénoël

4

"La Bible de l'aromathérapie"

Nerys Purchon

5

"ABC des huiles essentielles"

Dr Telphon

6

" L'aromathérapie"

Nelly Grosjean

7

" Les huiles essentielles pour votre santé"

G. Roulier

8

" Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie"

Dominique Baudoux - Editions Amyris

9

Lettres d'informations Aroma-News

Association NARD

10

" L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles"

Dominique Baudoux - Editions Amyris

11

"La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives "

Aymeric Pataud

12

Site internet www.amabilia.com

13

Erligmann A. (2009) Les Huiles Essentielles culinaires. Plantes, Arômes Naturels, Recettes. Edisud.

14

Cupillard E. et V. (2006) Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales. Editions La Plage.

15

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