Leila et la Tomate de Provence BIO
Une huile végétale de Tomate, cela peut paraître surprenant ! Et pourtant, l’huile de Tomate de Provence est un concentré d’antioxydants et de caroténoïdes pour la peau, merveilleuse pour apporter un bel éclat et lutter contre le vieillissement prématuré de la peau.
C’est dans les champs de tomates de Rémi Pécout, situés dans la région d'Aix-en-Provence que nous retrouvons Leila, productrice d'huile de Tomate. Docteure en chimie, passionnée par son métier, Leila nous présente les rouages de la production de l'huile végétale de Tomate BIO et tous ses bienfaits pour nos peaux.
Sommaire
Carte d'identité de notre huile de Tomates Bio de Provence
Lieu de production : à 60 km d'Aix-en-Provence.
Procédé d'obtention : Extraction des graines de tomates BIO par le CO2 supercritique, une méthode d’extraction écologique sans solvants chimiques
Type d'exploitation : Bio et conventionnelle.
Les engagements de Leila, productrice d'huile de Tomate de Provence BIO
A la recherche d’un terroir propice et ensoleillé pour produire son huile de Tomate, Leila a fait le choix de la Provence. Elle y collabore avec Rémi Pécout, cultivateur de père en fils depuis plus de trois générations. Forte de cet héritage, Leila nous livre ce qui l'anime au quotidien :
Forte de cet héritage, Leila nous livre les objectifs qui l'animent au quotidien :
"Notre objectif est promouvoir une économie de cycle court, valoriser d'avantage nos territoires provençaux et soutenir une agriculture engagée".
L'idée de cette exploitation est de "créer un cycle vertueux, de valoriser le producteur et le local".
Territoire provençaux, berceaux de la Tomate
A l'arrivée de la Tomate en Europe, celle-ci était perçue comme une “plante magique”, il existait de nombreuses superstitions autour d'elle. Personne n'osait manger de tomate et cela a perduré pendant plus de trois siècles !
"La tomate est passée de plante ornementale à la reine des assiettes"
Le sort a été rompu par de courageux marseillais qui se sont rendus à Paris en 1790 pour la fête des fédérations et ont démontré les usages alimentaires de la tomate, notamment pour adoucir le goût de la viande. Par la suite, l'utilisation de la tomate en cuisine s’est peu à peu démocratisée et depuis, la tomate occupe une place de choix dans notre alimentation sous ses diverses formes.
La production de l'huile de Tomate BIO de Provence
La Tomate bio est plantée chaque année à partir de mi-avril jusqu'à mi-mai. 100 jours sont nécessaires afin d'obtenir une tomate bien mûre.
Les pépins de Tomate sont issus de la revalorisation des tomates pour l’usage alimentaire et séparés de la pulpe. Tandis que la pulpe est utilisée pour réaliser des purées ou jus de tomate, les pépins sont préservés. On réalise une éco-extraction par CO2 supercritique des graines de Tomate pour obtenir une huile végétale de Tomate BIO de haute qualité. Ce procédé permet de conserver les précieuses propriétés de la tomate au sein de cette huile.
On obtient une huile fluide, à la belle couleur orangée et aux notes épicées, herbacées, proches de la tomate confite. Son toucher soyeux et pénétrant est très agréable sur la peau.
Quels sont les bienfaits de l’huile végétale de Tomate Bio de Provence ?
Bonne mine : grâce à sa teneur en lycopène, l'huile de Tomate de Provence BIO redonne de l’éclat aux teints ternes et fatigués.
Jeunesse : riche en lycopène et en caroténoïdes aux effets antioxydants puissants, elle est idéale pour lutter contre le stress oxydatif et retarder les signes de vieillissement prématuré de la peau.
Nourrissante et protectrice : l’huile de Tomate est riche en acides gras essentiels oméga-6, acide linoléique. L’acide linoléique entre dans la composition des céramides de la peau et participe à la reconstitution des lipides épidermiques. On le retrouve dans le film hydrolipidique qui assure le maintien de l’hydratation de la peau. L'acide linoléique joue un rôle dans la bonne cohésion des cellules de la peau et empêche ainsi la déshydratation tout en apportant des propriétés nutritives et adoucissantes.
Idéale pour illuminer le teint tout en retardant les signes de l’âge, l'huile de Tomate apporte un cocktail d’antioxydants à la peau. Elle participe à lisser les signes de l’âge, aide à prévenir les méfaits des UV et donne bonne mine. Un soin local et précieux pour une peau souple, nourrie et protégée !
L’huile de soin de Tomate de Provence BIO
L'huile de Tomate présente des propriétés antioxydantes idéales pour lutter contre les signes du vieillissement cutané.
Elle est riche en acides gras saturés, ainsi qu'en oméga-6, qui ont pour fonction de protéger et renforcer la barrière cutanée, d'hydrater la peau et de lui donner un coup d’éclat tout en procurant un effet bonne mine.
Pour quels types de peaux ?
L’huile de soin Tomate Bio de Provence sublime les peaux en manque d’éclat, les peaux sèches, ternes et fatiguées.
Comment utiliser l’huile de Tomate BIO ?
Versez quelques gouttes au creux de la main, réchauffez entre vos paumes puis appliquez l’huile sur l’ensemble du visage, du cou et du buste en massage léger.
Découvrez en image la production de l’huile de tomate bio
Recettes associées
