Définition
L’acide azélaïque est un acide dicarboxylique. D’un point de vue chimique, cela signifie qu’il appartient à la même famille que l'acide succinique ou l’acide malique par exemple. Cette dernière substance (beaucoup plus connue !) est un acide de fruit (AHA) extrait de la pomme. Elle propose, elle aussi, une action kératolytique qui homogénéise les teints irréguliers et estompe l’aspect des signes de l’âge.
Origine : naturelle ou synthétique ?
Une crème ou un sérum à l’acide azélaïque peut renfermer l’une ou l’autre des formes suivantes :
Acide azélaïque naturel. Il est naturellement présent dans les céréales, comme le seigle et l’orge. Il est donc généralement issu de la fermentation des graines. Pour l’anecdote, cet acide est aussi produit par une levure qui vit sur votre peau : Malessezia furfur.
Acide azélaïque synthétique. Il s’agit du même ingrédient, mais fabriqué en laboratoire. Dans ce cas, il est synthétisé à partir d’acide oléique (très présent dans les huiles de noisette et d’olive). Cette démarche vise généralement à optimiser sa stabilité dans les formules.























