Per questo olio essenziale di camomilla romana, collaboriamo con una giovane coppia di agricoltori francesi, appassionati di piante, che hanno recentemente avviato un progetto di distillazione di piante aromatiche.
La camomilla romana è coltivata nell'Isère, a Eyzin-Pinet, vicino a Vienne, in un'area di circa 14 ettari composta da piccoli appezzamenti. Le piante di camomilla vengono piantate a fine aprile, dopo la stratificazione e la crescita per 2-3 mesi in un vivaio. La camomilla romana è una pianta perenne, la piantagione dura 4-5 anni e viene mantenuta mediante diserbo meccanico e manuale, zappatura e sarchiatura.
Gli appezzamenti vengono impollinati naturalmentegrazie alla collaborazione con un apicoltore localeche posiziona le sue arnie ai margini degli appezzamenti. È fondamentale che alla pianta non manchi l'acqua.
Per la produzione di olio essenziale, l'intera pianta viene raccolta in fiore da metà luglio a fine agosto. Per ottimizzare la qualità e la quantità dell'olio essenziale, la pianta deve essere raccolta nei periodi più caldi. Una volta raccolta, la camomilla romana viene messa direttamente in una cassetta che viene immediatamente trasportata alla distilleria del nostro partner, situatanel cuore del parco naturale regionale delle Baronnies Provençaleserifornita di acqua sorgiva di alta qualità.
La distillazione viene effettuata in modo artigianale secondo le competenze del nostro partner-produttore e con le specificità legate alla distillazione di questo fragile fiore, per produrre ilprezioso olio essenziale con una qualità ottimalee un intenso odore caratteristico, connote floreali, fruttate ed erbacee.
Questo eccezionale olio essenziale è noto per i suoi potenti effetti calmanti sul sistema nervoso e sulla sfera psico-emotiva, nonché per i suoi effetti antispastici e le sue proprietà lenitive sulla cute.
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