Aroma alimentare naturale Noce di Cocco

In cucina

Aggiungi da 0,2 a 0,5% di estratto aromatico al tuo preparato, cioè da 2 a 5 ml (circa ½ cucchiaino) per 1 L di preparato.

Il sapore naturale viene aggiunto il più possibile a freddo o a bassa temperatura alla fine della preparazione, ma può anche essere riscaldato se necessario, in modo da poterlo incorporare prima della cottura in torte, muffin, ecc. Il sapore naturale può essere incorporato nel latte prima della fermentazione nella preparazione degli yogurt.

Qualità

100% di origine naturale

Metodologia

Gli aromi naturali sono costituiti da preparazioni aromatizzanti e sostanze aromatizzanti naturali.

Le preparazioni aromatizzanti sono estratti ottenuti da alimenti di origine naturale. Le sostanze aromatizzanti naturali sono ottenute mediante processi fisici, enzimatici o microbiologici da materiali di origine naturale. Questi aromi naturali non contengono molecole aromatizzanti di origine sintetica.

Funzione

Aromi alimentari naturali

Concentrazione

Gradazione alcolica: 63% vol.

Paese d'origine

Francia

Composizione

Sciroppo di fruttosio (fruttosio, acqua), alcol, preparati aromatizzanti, sostanze aromatizzanti naturali.

Presentazione

Confezionato in flacone di vetro ambrato con contagocce.

Proprietà organolettiche

• Aspetto: liquido fluido

• Colore: incolore

• Sapore: cocco

Punto di infiammabilità

25 °C

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Precauzioni

• Tieni fuori dalla portata dei bambini.

• Contiene alcool (54% vol), tieni lontano da fonti di accensione.

• Rispetta i dosaggi raccomandati.

• Non ingerire il prodotto puro

• Per uso negli alimenti. Da utilizzare diluito come aroma.

Condizioni di conservazione

Per preservare gli aromi nelle migliori condizioni, ti consigliamo di conservare gli aromi naturali in un luogo buio e fresco, possibilmente in frigorifero, e di tenerli fuori dalla portata dei bambini.