La malva (Malva sylvestris): i suoi benefici e i nostri consigli per la preparazione

La malva (Malva sylvestris): i suoi benefici e i nostri consigli per la preparazione


Di La redazione Aroma-Zone

Pubblicato il: martedì 31 ottobre 2023, Aggiornato il: mercoledì 28 ottobre 2026

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Scopri i benefici e gli usi della malva. Questa pianta dalle proprietà medicinali lenisce la gola, allevia i disturbi digestivi e molto altro ancora. Esplora le varietà e i colori di questa pianta benefica per la salute.

Sommario

Quali sono i benefici della malva?

La malva, una pianta spesso poco conosciuta, è ricca di benefici per la salute e di proprietà medicinali davvero notevoli. Grazie alle sue numerose proprietà, leggermente lassative, diuretiche e antinfiammatorie, la malva può essere usata sotto forma di tisana fatta in casa, ma anche nell’ambito della fitoterapia. I fiori e i semi contengono una sostanza simile al muco che aiuta a proteggere e lenire la gola e la cavità orale, contro le irritazioni della bocca e della gola, la tosse secca e bronchiti. A volte viene consigliata anche contro i disturbi gastrointestinali o alla vescica. Le foglie e i fiori della malva si raccolgono da giugno a ottobre, ma i fiori vanno raccolti appena sbocciati o quando sono ancora in boccio. 

Ecco alcune situazioni in cui la malva può venire in tuo soccorso:

  1. Allevia le irritazioni alla gola: La malva è nota per la sua azione lenitiva sulle irritazioni alla gola, soprattutto in caso di mal di gola. Grazie alle sue proprietà emollienti, può ridurre l’infiammazione e lenire il mal di gola. Una tisana a base di foglie di malva può essere una soluzione efficace in caso di tosse, mal di gola, perdita della voce o fastidi respiratori.

  2. Effetto espettorante: La malva agisce come un espettorante naturale, il che significa che può aiutare a liberare le vie respiratorie dal muco. È quindi utile per alleviare la congestione causata dal raffreddore o dall’influenza, favorendo così una respirazione più agevole.

  3. Sollievo dai disturbi digestivi: Le proprietà antinfiammatorie e lenitive della malva la rendono un rimedio naturale per i disturbi digestivi come il bruciore di stomaco, le coliche e le infiammazioni intestinali. Può anche aiutare ad alleviare i dolori associati a queste condizioni.

  4. Idratazione della pelle: L’applicazione topica della malva può aiutare a idratare e lenire la pelle secca, irritata o soggetta a disturbi cutanei come l’eczema o la psoriasi. Usando un infuso di malva nella vasca da bagno o come impacco, puoi approfittare delle sue proprietà emollienti per una pelle più morbida e sana.

  5. Proprietà antiossidanti: La malva è ricca di antiossidanti, in particolare di vitamina C e polifenoli. Questi composti aiutano a neutralizzare i radicali liberi dannosi presenti nell’organismo, contribuendo così a prevenire i danni cellulari e a rafforzare il sistema immunitario.

  6. Antinfiammatorio naturale: Le proprietà antinfiammatorie della malva la rendono una scelta interessante per chi soffre di dolori articolari e muscolari. Gli impacchi a base di foglie di malva possono essere applicati localmente per alleviare il fastidio.

Varietà di malva e colori dei fiori

Appartenenti alla famiglia delle Malvacee (alla quale appartiene anche il cotone), le malve si presentano in una varietà di colori e tipologie in natura. Tra le specie di malva più comunemente osservate nei giardini e lungo i bordi delle strade, troviamo:

La malva selvatica (Malva sylvestris o malva maggiore)

La Malva sylvestris è la più comune e la più venduta. Si riconosce spesso per i suoi fiori dal delicato colore che va dal rosa pallido al viola.

La malva crespa (malva verticillata)

La malva crespa ha fiori leggermente più piccoli e di colore un po’ più chiaro rispetto alla malva selvatica

La malva muschiata

La malva muschiata, invece, ha fiori rosa o bianchi con un effetto perlato

La malva dei boschi (Malva neglecta o malva bianca)

La malva dei boschi si distingue per i suoi fiori bianchi, che creano un contrasto sorprendente con gli altri membri della famiglia. 

La malva della Mauritania

È una pianta perenne che può raggiungere i due metri di altezza. Può secernere nettare o melata e ha un bellissimo colore malva o porpora.

Come si usa la malva?

La malva si consuma soprattutto sotto forma di infusi, secondo una lunga tradizione di utilizzo a fini medicinali.

Come si prepara un infuso di malva? E quale tipo di malva usare?

Ti serviranno fiori di malva essiccati o semi. Puoi comprarli in erboristeria o essiccarli tu stesso usando le piante di malva. Usa circa 1-2 cucchiaini di fiori di malva essiccati per ogni tazza d’acqua. Porta l’acqua a ebollizione, poi toglila dal fuoco. Lascia riposare per circa un minuto per farla raffreddare leggermente, fino a circa 85-90 °C (185-195 °F). Metti i fiori di malva essiccati in una tazza, poi versaci sopra l’acqua calda. Copri la tazza con un piattino o un coperchio per trattenere gli aromi. Lascia in infusione per 5-10 minuti, a seconda dell’intensità desiderata. Filtra l’infuso per rimuovere i fiori di malva. Assapora il tuo infuso di malva. Puoi aggiungere miele o limone a piacere.

Le foglie, le radici, i semi e i fiori di malva (di tutte le varietà: malva muschiata, malva selvatica e malva riccia) sono commestibili. Le foglie e i fiori di malva si raccolgono da giugno a settembre. I fiori, in particolare, vanno raccolti quando sono appena sbocciati o sono ancora in boccio. La malva essiccata è comunque disponibile sul mercato tutto l’anno. I fiori contengono una sostanza simile al muco che ha proprietà lassative, diuretiche e antinfiammatorie.

Precauzioni

Anche se la malva è generalmente considerata sicura, è importante prendere alcune precauzioni. 

  • Se sei incinta o stai allattando, consulta un medico prima di inserirla nella tua routine.

  • Assicurati di raccogliere o acquistare piante di malva da fonti affidabili per evitare qualsiasi contaminazione.

  • Non ci sono condizioni note in cui il consumo di malva possa interferire con l’assunzione di farmaci o altre sostanze. In caso di dubbio, chiedi consiglio a un medico.

Bibliografia

  1. A Review on Health Benefits of Malva sylvestris L. Nutritional Compounds for Metabolites, Antioxidants, and Anti-Inflammatory, Anticancer, and Antimicrobial Applications

    https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8382527/

  2. “Ethnobotanical and scientific aspects of Malva sylvestris L.: a millennial herbal medicine.” Journal of Pharmacy and Pharmacology 64.2 (2012): 172-189.

    Gasparetto, João Cleverson, et al.

  3. Le guide de la phytothérapie au quotidien, Rusticas Editions,2019

    Karine Jacquemard