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Recette de notre équipe Aroma-Zone

Verrines de saumon à l’eau de fruit de citron

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Moyennement couteux
Avancé
15MIN
Recette Verrines de saumon à l’eau de fruit de citron

Recette

Ingrédients

Pour 12 verrines :

  • 1 plaquette de saumon fumé (4 tranches)
  • 2 petits pots de fromage blanc
  • 1 échalote
  • quelques brins de ciboulette
  • 1 cuillère à soupe d'eau de fruit de citron

Préparation

1/ Hacher le saumon en petits morceaux.
2/ Mixer l'échalote avec la ciboulette.
3/ Mélanger le fromage blanc avec l’échalote et la ciboulette.
4/ Tapisser le fond de la verrine avec la crème.
5/ Ajouter le saumon haché sur le dessus.
6/ Verser délicatement l’eau de fruit sur le poisson.

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