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Recette de notre équipe Aroma-Zone
Sorbet Chocolat-Banane
Peu couteux
Débutant
Recette
Ingrédients
Pour 500 ml
- 210 g de chocolat noir
- 80 g de cacao amer
- 60 g de sucre
- 50 cl d'eau
- 60 g de poudre de banane
Préparation
1/ Faites bouillir l'eau et le sucre dans une casserole pendant 2 minutes.
2/ Hors du feu, ajoutez le cacao amer en fouettant vivement, puis le chocolat coupé en morceaux ainsi que la poudre de banane.
3/ Laissez tiédir puis mélangez au fouet.
4/ Placez au congélateur pendant 6 heures, en la mélangeant avec une cuillère toutes les demi heures.
5/ Versez la préparation dans les moules cylindriques et planter des batons.
6/ Laissez figez au congélateur
7/ Sortez le sorbet 10 minutes avant le service.
Pour le bonheur de vos papilles !
Découvrez cette recette de sorbet composé d’un savoureux mélange de cacao, chocolat noir et poudre de Banane.
Rafraîchissant et délicieux !
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