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Recette
Ingrédients
Pour 2 à 3 personnes :
- 200 g de rondelles de banane congelée
- 160 g de yaourt de coco ou du fromage blanc
- 2 c. à café de poudre d’hibiscus BIO
- 2 c. à soupe d’hydrolat de Géranium BIO
Préparation
Mettez les rondelles de banane dans un mixeur (lame en S) avec le yaourt de coco et la poudre d’hibiscus, mixez jusqu’à obtenir des paillettes, incorporez alors l’hydrolat de géranium. Mixez encore brièvement pour obtenir une consistance crémeuse. Dégustez sans attendre !
Pour le bonheur de vos papilles !
Pour préparer cette crème glacée rose et parfumée au géranium, pensez, la veille, à couper 2 ou 3 bananes épluchées en fines rondelles et mettez-les dans un récipient au congélateur.
Photo © Claudia Albisser Hund / www.albisserhund.com
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