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Recette de notre équipe Aroma-Zone

Poêlée de Fenouil à la Mélisse

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Peu couteux
Débutant
20MIN

Recette

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 3-4 bulbes de Fenouil
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'Olive
  • 3 cuillères à soupe d'hydrolat de Mélisse BIO
  • Olives noires
  • Sel
  • Poivre

Préparation

1/ Lavez et émincez votre fenouil.
2/ Faites chauffer votre huile d'olive dans une sauteuse.
3/ Ajoutez le fenouil  et les olives et faites revenir l'ensemble quelques minutes.
4/ Couvrez ensuite votre sauteuse et laissez cuire pendant 10 minutes.
5/ Avant de servir ajoutez l'hydrolat de mélisse BIO.

Pour le bonheur de vos papilles !

Cette poêlée de Fenouil est idéale en accompagnement de vos viandes ou poissons. Dans cette recette, la saveur anisée du Fenouil est adoucie par la Mélisse. A vos fourchettes !

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