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Recette de notre équipe Aroma-Zone
Poêlée de Fenouil à la Mélisse
Peu couteux
Débutant
20MIN
Recette
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 3-4 bulbes de Fenouil
- 2 cuillères à soupe d'huile d'Olive
- 3 cuillères à soupe d'hydrolat de Mélisse BIO
- Olives noires
- Sel
- Poivre
Préparation
1/ Lavez et émincez votre fenouil.
2/ Faites chauffer votre huile d'olive dans une sauteuse.
3/ Ajoutez le fenouil et les olives et faites revenir l'ensemble quelques minutes.
4/ Couvrez ensuite votre sauteuse et laissez cuire pendant 10 minutes.
5/ Avant de servir ajoutez l'hydrolat de mélisse BIO.
Pour le bonheur de vos papilles !
Cette poêlée de Fenouil est idéale en accompagnement de vos viandes ou poissons. Dans cette recette, la saveur anisée du Fenouil est adoucie par la Mélisse. A vos fourchettes !
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