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Recette de notre équipe Aroma-Zone

Crème dessert Riz & Cannelle

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Moyennement couteux
Avancé
25MIN

Recette

Ingrédients

700 ml de Lait de Riz
125 g de sucre
150 g de riz en poudre
2 cuillères à soupe d'hydrolat de Cannelle

Préparation

1/ Dans une casserole verser le lait de riz, le riz en poudre et le sucre, puis mélanger pour homogénéiser.
2/ Tout en remuant, porter à ébullition. Puis baisser le feu et mélanger jusqu'à épaississement.
3/ Hors du feu, ajouter l'hydrolat de Cannelle, mélanger et verser dans des ramequins.
4/ A placer au frais pendant au moins 1 heure avant dégustation.

Pour le bonheur de vos papilles !

A déguster accompagné de fruits secs concassés (pistaches, amandes, noisettes, …).

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