1 Verre (120-150 g)
4
½
1,5 poignées (environ 30 g)
2 poignées (environ 35-40 g)
2,5 cuillères à soupe
3 cuillères à soupe
1 cuillère à café
Recette Culinaire
Salade de Quinoa aux légumes et fruits secs
- Préparation : 15 min
- Niveau : Débutant
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Préparation
1
Dans une poêle, versez 1/2 cuillère à soupe d'huile végétale de Sésame et faites revenir pendant 15 minutes à feu doux les carottes coupées en petits dés.
2
Dans une casserole, portez à ébullition 500 ml d'eau et versez 1 verre de quinoa. Laissez cuire pendant 12 minutes puis égouttez à l'aide d'une passoire à mailles fines. Passer le quinoa sous un filet d'eau froide.
3
Transvasez le quinoa et les carottes dans un saladier, râpez la courgette et ajoutez les fruits secs.
4
Terminez par incorporer l'huile végétale, le vinaigre et la moutarde
5
Dégustez sans attendre !
Pour le bonheur de vos papilles !
Faites le plein d’énergie avec cette salade aux différentes textures associant quinoa, carotte, courgette et fruits secs. Une recette nourrissante et parfaitement équilibrée, délicatement relevée par une délicieuse vinaigrette sucrée-salée !
