Ingrédients
Préparation
Pour 4-5 personnes
Avocats mûrs à point
2
Oignon blanc
1/4
Citron vert (ou jaune à défaut)
1
Tomates cerises
3-4
Feuilles de coriandre
10-12
Poudre de moringa BIO
1 cuillère à café
Paprika en poudre
1 pincée
Piment en poudre (ou frais)
1 pincée
Sel, Poivre
Selon votre goût
1
Eplucher et émincer l'oignon finement.
2
Eplucher les avocats, et les écraser grossièrement. Ajouter l'oignon.
3
Presser le citron, ajouter le jus à la préparation.
4
Couper finement les tomates cerises, les ajouter au mélange.
5
Ciseler les feuilles de coriandre, les ajouter et bien mélanger.
6
Assaisonner avec le sel, le poivre, et les épices.
7
Ajouter la poudre de Moringa BIO.
8
Ajuster l'assaisonnement si besoin, servir frais !
Pour le bonheur de vos papilles !
Recette estivale de guacamole revisité avec de la poudre de Moringa, idéale pour un apéritif gourmand et sain !
