Pour 6 personnes :
![Potiron](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/7EAdpmDKAvyvYa9KU7p8yP/cdc4072029089a90e200c6728641e1f3/154396583-citrouille-et-tranches-isol__s-sur-fond-blanc.webp)
Potiron
1 kg
![Pommes de terre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/xdMW0tIAyugCvBA0jMxLQ/f53f1476e062a5e6fadf5e600135da15/fotolia_55292183_subscription_xl-copy.jpg)
Pommes de terre
250 g
![Oeufs](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4iHxFi29gLk31gJuRI3rLT/3da7acbb6473c3bad8d245935a54dff7/image.png)
Oeufs
2
![Lait](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/6b2IG1bedqWXZpTfNHNcS8/5819da7c6cb0830e8ffd143bce1d40ee/image.png)
Lait
2 verres
![Beurre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/54gMf3Bc4DE8XadMRme2ZW/681e98091eb8981b0744890e88d7887d/image.png)
Beurre
50 g
![Huile essentielle d'orange](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/00810-ZCztcHVL.png)
3 gouttes
![Huile essentielle de muscade](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/ct/04071-GzkoK5zB.png)
1 goutte
![Sel, Poivre](https://cdn.aroma-zone.com/d_default_placeholder.png/c_fit,q_auto,f_auto,w_56/v1/cf/0xsz2r7o7t3z/4HC6wduoLwga4jnILmrbNH/ae74ec7bc42fae26d0acdf46ed6701ef/images.jpg)
Sel, Poivre
Ingrédients
Préparation
Pour 6 personnes :
Potiron
1 kg
Pommes de terre
250 g
Oeufs
2
Lait
2 verres
Beurre
50 g
3 gouttes
1 goutte
Sel, Poivre
1
Éplucher le potiron et les pommes de terre. Les couper en dés.
2
Les mettre dans une cocotte-minute avec le lait, saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes.
3
Réduire en purée en purée à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée.
4
Hors du feu, incorporer le beurre, les œufs battus en omelette et les huiles essentielles.
5
Remettre à feu doux quelques minutes en mélangeant doucement.
Pour le bonheur de vos papilles !
Etonnez vos papilles avec cette purée aux saveurs automnales douces et sucrées...