Carottes
2
Poivron rouge
1
Oignons
1
Bulbe de Fenouil
1
Huile d'Olive
2 cuillères à soupe
Hydrolat de Litsée citronnée
3 cuillères à soupe
Sel, Poivre
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Recette Culinaire
Poêlée de légumes rafraichis à l’hydrolat de Litsée citronnée
- Préparation : 30 min
- Coût : Medium
- Niveau : Débutant
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Préparation
1
Découper les légumes en dés ou en bâtonnés
2
Les faire sauter vivement dans un fond d'huile d'olive, puis les faire cuire à couvert.
3
Saler, poivrer, et ajouter l’hydrolat de litsée pour déglacer juste avant de servir.
Pour le bonheur de vos papilles !
Cette poêlée de légumes est idéale en accompagnement de vos viandes ou poissons.
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