Huile essentielle d'Orange sanguine

Originaire de Chine, l’Oranger Citrus Sinensis fût ramené en Europe par les navigateurs portugais au XVI ème siècle.
C’est dans les petits réservoirs de la peau des oranges que se situe l’essence d’Orange et elle est extraite par simple expression (pression à froid). On parle donc d’ « essences » pour les agrumes, pour les distinguer des « huiles essentielles » extraites par distillation à la vapeur, mais par souci de simplification nous utiliserons souvent le terme « huile essentielle » pour les essences.

La bibliographie de l'huile essentielle d'Orange sanguine est identique à celle de l'Orange douce car l'espèce botanique concernée est la même ainsi que sa composition biochimique. Ce qui fait la différence, c'est l'incroyable rendu olfactif et gustatif  de cette huile essentielle d'Orange sanguine ! C'est un véritable concentré de parfum et d'arôme.  A tester absolument en cuisine, en diffusion aérienne et en tant qu'ingrédient pour donner du peps à vos préparations cosmétiques maison !