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Fiche technique 
Poudre d'anis étoilé BIO

 

Nom botanique :  Ilicium verum   

Origine de la plante : Vietnam

Type de culture : biologique, certifiée par Ecocert

Mode d'obtention : fruit séché et réduit en poudre   

Autres dénominations : badiane

Aspect : poudre fine

Couleur : brun roux

Odeur : fabuleuse et intense odeur anisée

Qualité : 100 % pure et naturelle

 

Fonction : parfum, exfoliant, anti-oxydant

Conservation : à l'abri de l'air, de l'humidité et de la lumière. Bien refermer le contenant après chaque utilisation. 

 

Dénomination INCI : Ilicium verum fruit extract

 

 

 

Focus sur l' Anis étoilé1,2 :

L'anis étoilé, Ilicium verum, également appelée badiane, est une plante originaire de Chine. Sous forme de poudre, elle dégage une odeur très agréable d'anis due à sa richesse en huile essentielle.

Elle est également riche en tanins, ce qui lui confère des propriétés anti-oxydantes très intéressantes. Ils captent les radicaux libres et participent activement à la lutte contre les agressions (stress, UV…) et le vieillissement de la peau. De plus, les tanins bloquent l’action de certaines enzymes responsables du vieillissement cutané.

Les tanins sont également des composés astringents, on peut donc utiliser l'anis étoilé comme anti-transpirant car ils resserre les pores.

Enfin, son parfum puissant et désodorisant saura donner une subtile note à vos cosmétiques maison et dentifrices.

   

   

Utilisations  : 

Propriétés :

-  Anti-oxydant et anti-âge naturel

- Astringent

- Parfumant et désodorisant

- Poudre exfoliante

    

Indications : 

- Parfumage des produits cosmétiques  

- Lutte contre les radicaux libres, produits anti-âge

- Crèmes, gels douches et autres soins exfoliants

- Déodorants naturels

- Dentifrices naturels

 

Mode d'emploi :
- Cataplasmes en mélange avec de l'argile

- En incorporation dans vos crèmes et soins sous forme de macérât hydro-glycériné

Les tanins sont solubles dans l’eau. Afin de profiter au mieux des bénéfices de la poudre d'Anis étoilé, il est nécessaire d’en faire une extraction avec un mélange eau/glycérine.

Faites vous-même votre macérât : recette du macérât hydroglycériné d'Anis étoilé

- Ingrédients :

Quantité totale souhaitée de macérât : 
choisissez une quantité appropriée à la quantité nécessaire dans votre formule en prenant un peu de marge pour compenser les pertes dues à la filtration.

50 ml

100 ml

- Glycérine végétale :

5 ml

10 ml

- Eau minérale :

45 ml

90 ml

- Poudre d'Anis étoilé :

5 g

10 g

- Mode opératoire :

1/ Mélanger en respectant les précautions d'hygiène l’eau minérale et la glycérine dans un flacon hermétique préalablement désinfecté (rinçage à l'alcool de pharmacie)

2/ Peser la quantité de poudre à l’aide d'une balance

3/ A l’aide d’un entonnoir à poudre, verser la poudre dans le mélange aqueux

4/ Bien agiter afin de bien disperser la poudre dans le liquide

5/ Laisser macérer 24h à l’abri de l’air et de la lumière en agitant à l’occasion

6/ Après macération, filtrer à l’aide d’un filtre à café ou d’un tissu propre adapté.

7/ Récolter le filtrat et le transférer à l'aide d'une pipette propre dans un flacon hermétique et propre préalablement désinfecté

- Utilisation :

Cet extrait est prêt à être incorporé comme phase aqueuse dans vos soins.
Attention, sans conservateur, cet extrait est très sensible aux pollutions microbiennes. Veillez à l’utiliser rapidement et à le conserver au réfrigérateur.
Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, il faudra lui ajouter un conservateur : 10 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse Aroma-Zone pour 50 ml de macérât et 20 gouttes pour 100 ml de macérât.

 

Précautions d'utilisation : 

- Produit pulvérulent, ne pas utiliser près d'une source de ventilation

- Produit dédié uniquement à un usage cosmétique. 

  

Quelques formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos expériences :

HE = Huile Essentielle

HV = Huile Végétale ou macérât huileux

 

Avant de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de maquillage, voici quelques petits conseils et avertissements :

- tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3 semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur désagréable

- la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.

- vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants

- certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits

Recette de cosmétique active "maison" de Marie, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE : 
Dentifrice mentholé à l'extrait d'anis (réf : K09462/E4 optimisation du 25/06/09)

Coût :

€ : 2,7 € pour 50 ml

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :

20 minutes

Proposition de flaconnage :  Flacon doseur 50 ml pour dentifrice

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

- Batteur mousseur (mobile défloculeuse) + mini-fouet Aroma-Zone

- Éprouvette graduée de 10 ml + Cuillères doseuses inox OU Balance de précision

Première partie : réalisation du macérât hydroglycériné d'Anis à 10 % dans l'hydrolat de Menthe poivrée :

Ingrédients :

Phase

Quantité totale souhaitée de macérât :  

%

Pour une préparation

~60 ml

(avec balance)

Pour une préparation

~60 ml

(avec éprouvette)

A

  - Poudre d'Anis étoilé BIO :

10,00

6 g

12 cuillères TAD

A

  - Hydrolat de Menthe poivrée BIO :

80,00

48 g

48 ml

A

  - Glycérine végétale :

10,00

6 g

4,7 ml

Mode opératoire :

1/ Prélevez la quantité nécessaire d'hydrolat de menthe poivrée et de glycérine dans un récipient.

2/ Prélevez ensuite la quantité nécessaire de poudre d'Anis et transférez-la dans ce même récipient.

3/ Mélangez le tout énergiquement et laissez macérer votre préparation au réfrigérateur pendant environ 24 heures. Pensez à agiter votre macération de temps en temps au cours de la journée.

4/ Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) et récupérez le filtrat.

5/ Utilisez sans attendre votre macérât pour vos préparations.

 

 

Deuxième partie : réalisation du dentifrice :

Ingrédients :

Phase

Quantité totale souhaitée :  

%

~50 ml

(avec balance)

~50 ml

(avec  éprouvette)

A

- Macérât hydroglycériné d'Anis à 10% :

66,40

43,8 g

43,8 ml

B

- Gomme Guar BIO :

2,50

1,7 g

2 cuillères TAD + 2 cuillères PINCH

C

- Eau minérale :

20,00

13,2 g

13,2 ml

C

- Carbonate de Calcium :

10,00

6,6 g

7 cuillères TAD

D

- Huile essentielle de Menthe Verte :

0,50

0,3 g

10 gouttes

D

- Extrait de Pépins de Pamplemousse Aroma-Zone :

0,60

0,4 g

0,3 ml

soit 13 gouttes

Les cuillères sont arasées : pour cela, passer une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

1/ Transférez le volume ou la quantité nécessaire de phase A (macérât hydroglycériné d'anis) dans un récipient.

2/ Transférez la quantité nécessaire de phase B (gomme guar) dans un autre récipient.

3/ Ajoutez en une seule fois et d'un seul coup la phase B dans la phase A puis agitez très vigoureusement au batteur mousseur (mobile défloculeuse) sans attendre afin d'éviter la formation de grumeaux.

4/ Continuez d'agiter environ 2 minutes, un gel assez épais et homogène se forme.

5/ Transférez ensuite la phase C (eau minérale + carbonate de calcium) puis mélangez à la cuillère ou au mini-fouet afin de former un mélange homogène.

6/ Pour finir, ajoutez la phase D (huile essentielle de menthe verte + extrait de pépins de pamplemousse) matière première par matière première en mélangeant entre chaque incorporation.

7/ Transférez la préparation dans votre flacon.

Utilisation :

Cette pâte dentifrice en gel s'utilise comme un dentifrice classique et se rince à l'eau claire.

Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.

 

 

  • pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

  • pour les huiles végétales : 1 coup de pompe (aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

  • pour convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez appliquer la formule suivante : 
    masse = densité x volume à 20°C

Autres correspondances à titre d'information :

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5 ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
 

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1.     Benaiges A, Marcet P, Armengol R, Betes C, Gironés E. Study of the refirming effect of a plant complex. Int J Cosmet Sci. 1998 Aug;20(4):223-33.

2.     Deters A, Dauer A, Schnetz E, Fartasch M, Hensel A. High molecular compounds (polysaccharides and proanthocyanidins) from Hamamelis virginiana bark: influence on human skin keratinocyte proliferation and differentiation and influence on irritated skin. Phytochemistry. 2001 Nov;58(6):949-58

 

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