
200 ml

10 g
1.5 g

50 g

Ingrédients
Préparation
200 ml
10 g
1.5 g
50 g
1
Portez l'eau à ébullition dans une casserole et ajoutez les feuilles de verveine puis couvrez.
2
Laissez infuser pendant 30 minutes.
3
Filtrez l'infusion et ajoutez le miel et les zestes d'orange.
4
Ajoutez l'agar-agar puis portez à ébullition et laissez frémir 1 minute.
5
Versez votre préparation dans des pots en verre ébouillantés, vissez les couvercles et retournez les pots.
6
Attendre 24 heures avant de stocker les pots dans un endroit frais et sec.
Cette gelée au parfum frais et fruité est idéale sur une tartine de pain ou une galette de riz pour le petit déjeuner ou pour le goûter.