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C’est à côté de Die, petite commune nichée dans les massifs de la Drôme, que Dominique cultive en agriculture biologique le Calendula, fleur orangée et solaire à l’odeur douce.
Dominique, productrice de Calendula nous présente les particularités de sa fleurs, la particularité de la production sur des micro-parcelles ainsi que les bienfaits du macérat huileux de Calendula.
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Lieu de production du Calendula : Haut Dieois
Procédé d'obtention : Macération des fleurs fraiches dans l'huile de Tournesol BIO
Le Calendula est une fleur à l’odeur ennivrante et aux couleurs incoryables : orange, jaune ou abricot. La fleur de Calendula présente la particularité de s’ouvrir lorsque le soleil est haut dans le ciel et de se refermer à la tombée de la nuit ce qui lui vaut le sobriquet de souci des jardins, du latin solsequia qui signifie “qui suit le soleil”.
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