Recette Culinaire
Sirop verveine & hibiscus
- Préparation : 40 min
- Niveau : Débutant
Ingrédients
Préparation
Ingrédients
Préparation
1
Portez l'eau à ébullition dans une casserole et ajoutez les feuilles de verveine et les fleurs d'hibiscus puis couvrez.
2
Laissez infuser pendant 20 minutes.
3
Filtrez l'infusion et ajoutez le sucre.
4
Faites chauffer le sirop dans une casserole à feu doux pendant 20 minutes jusqu'à avoir un sirop un peu épais.
5
Laissez refroidir votre sirop avant de le mettre en bouteille.
6
Conservez votre sirop au réfrigérateur.
Pour le bonheur de vos papilles !
Ce sirop mêle la saveur fraîche et citronnée de la Verveine à la saveur fruitée et fleurie de l'Hibiscus.
Astuce : vous pouvez utiliser ce sirop pour napper vos desserts et leur apporter une touche originale.
