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Poudre Arrow root BIO Aroma-Zone

Fiche conseil AZ

Poudre d'Arrow root BIO

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Aussi appelée Marante, cette fécule très fine s'utilise pour matifier les peaux mixtes et grasses, comme base de poudres de maquillage ou encore pour apporter un toucher doux et soyeux aux cosmétiques ou atténuer le toucher gras des baumes.

50 g - 2,20 €
+ -
2,20 €

Présentation

Carte d'identité

Poudre Arrow root BIO Aroma-Zone
Procédé d'obtention

A partir des rhizomes frais, trempés dans l'eau chaude, pelés, pilés pour obtenir une pulpe, qui est ensuite lavée et tamisée, puis séchée et moulue.

Nom botanique
Maranta arundinacea
Famille botanique
Marantacées
Fonction
Liant, épaississant et matifiant
Bienfaits et propriétés
adoucissant
maquillage
matifiant
toucher douceur
Qualité

100 % pure et naturelle, qualité cosmétique et alimentaire

Pays d'origine
Inde
Culture
BIO alimentaire

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Autre nom
Marante
Désignation INCI
Maranta arundinacea root extract
Présentation
Poudre très fine blanche conditionnée en sachet zippé
Consignes de tri de l'emballage
Applications Difficulté de mise en oeuvre Ajout dans un produit tout prêt Réalisation de recettes cosmétiques
Soin des cheveux Soin de la peau Soin de la bouche Maquillage facile oui oui

Propriétés et utilisations

En bref

L'Arrow root "Racine à flèche" doit son nom à l'utilisation traditionnelle de cette plante par les Arawaks. Ces indiens l'employaient en effet pour extraire le poison des blessures causées par des flèches empoisonnées. Au delà de son pouvoir absorbant lié à sa nature de type "fécule", la poudre d'Arrow root constitue un excellent agent épaississant pour tous les produits cosmétiques qui contiennent de l'eau.
Elle donne également un toucher doux et soyeux aux mélanges poudreux. L'Arrow root peut aussi s'ajouter en petite quantité dans les baumes pour en atténuer l'effet gras et apporter un toucher velouté.
Cette fécule sans gluten est aussi très appréciée en cuisine pour épaissir ou lier des préparations, sauces, entremets...ou préparer des spécialités exotiques.
 

Propriétés

  • Donne un toucher doux aux mélanges poudreux
  • Effet matifiant
  • Support poudreux pour tous types de poudres libres ou compactées pour le maquillage

Utilisations

  • Ombres à paupières libres ou compactées
  • Blush libres ou compactés
  • Fards à joues libres ou compactés

Propriétés

  • Agent épaississant, texturant pour les produits aqueux : crèmes, laits,...
  • Matifie la peau
  • Agent absorbant et purifiant
  • Apporte un toucher soyeux sur la peau
  • S'utilise comme support pour tous types de formulations en poudre
  • Permet d'atténuer le toucher gras des baumes et apporte un effet velouté

Indications

  • Peaux mixtes et grasses
  • Cheveux gras
  • Transpiration

Utilisations

  • Soins pour les peaux mixtes et grasses
  • Confection de déodorants
  • Préparation de mélanges cosmétiques poudreux : parfums secs, shampooings secs, déodorants en poudre
  • Préparation de formules liquides épaisses, laits, crèmes, gels...
  • Baumes

Propriétés

  • Epaississant et liant
  • Sans gluten
  • Très digeste
  • Goût et couleur neutres
  • Permet de remplacer la farine dans certaines préparations : sauces, flans, biscuits...
  • Peut s'utiliser à la place de la fécule de maïs

Utilisations

  • Pour épaissir et lier des sauces, coulis, soupes...
  • Pour préparer flans et entremets, parfois en association avec l'Agar agar
  • Dans les gâteaux et biscuits en remplacement d'une partie de la farine

Quelques idées

  • Préparations sans gluten : gâteaux, biscuits, pâte à crêpes, sauces...
  • Enrobez les frites de légumes, cubes de tofu, filets de poisson ou autres aliments dans de l'Arrow root avant de les faire frire pour les "paner" légèrement
  • "Bonbons la rouroute" de la Réunion (petits biscuits à l'Arrow root)
  • Petits flans japonais translucides
Précautions

- Tenir hors de portée des enfants
- Port de gants, lunettes, masque à poudre et blouse vivement conseillés
- Produit pulvérulent, ne pas utiliser près d'une source de ventilation

En pratique

Caractéristiques générales

dosage
10 à 50 %

selon utilisation

soluble dans l'eau
Partiellement soluble dans l'eau

Parfaitement dispersible sous agitation dans l'eau

insoluble dans l'huile
Insoluble dans l'huile

Dispersible en phase huileuse

Types d'utilisations

  • poudre
  • baume
  • crème & lait
  • gel
  • poudre compactée

Mode opératoire

 
  • Dans les mélanges poudreux : incorporez la poudre d’Arrow root telle quelle, en mélangeant bien avec les autres poudres, idéalement au mortier pour le maquillage.
  • Dans les crèmes, laits et gels pour un effet matifiant  : ajouter en fin de préparation après refroidissement, en agitant bien jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Vous pouvez éventuellement pré-disperser l'Arrow root dans un peu d'eau pour faciliter une dispersion homogène.
  • Dans les crèmes et laits pour un effet épaississant : dispersez l'Arrow root dans la phase aqueuse en début de préparation. Chauffez la phase aqueuse en agitant régulièrement pour homogénéiser, puis réalisez l'émulsion comme d'habitude.
  • Dans les baumes : ajoutez l'Arrow root dans la phase huileuse fondue avant de couler le baume.

Dosages indicatifs :

  • 10 à 20 % pour incorporation dans une crème ou un lait
  • 10 à 50 % dans un mélange poudreux
  • 1 à 10% dans un baume
En cuisine
Incorporez l'Arrow root dans les préparations comme de la farine ou de la fécule de maïs. Pour l'incoporer dans une préparation chaude, dispersez l'Arrow root dans un peu d'eau froide au préalable.
Tableau d'équivalences
1 pelle 5 ml
(arasée*)

1 pelle 2 ml
(arasée*)

1 cuillère inox TAD
(arasée*)

1 cuillère inox DASH
(arasée*)
1 cuillère inox PINCH
(arasée*)

1 cuillère inox SMIDGEN
(arasée*)

1 cuillère DROP
(arasée*)
1 cuillère 0.05 ml
(arasée*)
1 cuillère 0.5 ml
(arasée*)

3.0 g 1.4 g 0.65 g 0.24 g 0.19 g 0.08 g 0.02 g 0.04 g 0.29 g
* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau
Dosages types
Quantité totale de la formule finale 2% de poudre d'Arrow root bio 5% de poudre d'Arrow root bio 10% de poudre d'Arrow root bio
~ 15 g 0.3 g  0.75 g 1.5 g
~ 30 g 0.6 g  1.5 g 3.0 g
~ 50 g 1.0 g  2.5 g 5.0 g
~ 100 g 2.0 g 5.0 g 10.0 g
~ 250 g 5.0 g 12.5 g 25.0 g

Conservation

A l'abri de l'air, de l'humidité, de la lumière et de la chaleur. Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

Recettes et formules

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "Maison"

Hygiène irréprochable en 3 points

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

1 - Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique.

Afin de minimiser les contacts avec la crème ou le lait, nous vous conseillons l'utilisation des flacons pompes aux pots.

2 - Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre.

Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel.

3 - Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois.

Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.

Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

 
  • La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
  • Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
  • Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
  • Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
  • Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
  • Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recettes de cosmétique maison "active"

Formules tirées de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Soin de la bouche

1. Poudre apaisante pour les dents (J. Cox)

  • Poudre d'arrow root : 1 cuillère à soupe
  • Sel : 1 cuillère à café
  • Bicarbonate de soude : 1/2 cuillère à café
  • Extrait de menthe poivrée : quelques gouttes (facultatif)

Mode opératoire : Mélanger ensemble la poudre d'arrow root, le sel et le bicarbonate de soude. Ajouter quelques gouttes d'extrait de menthe poivrée pour que la poudre soit moins salée (facultatif).

Utilisation: Plonger une brosse à dents humide dans cette poudre et se brosser les dents.

Soin des cheveux et ongles

2. Shampooing sec express (J. Fairley)

  • Poudre de racine d'iris : 25 g
  • Poudre d'arrow root : 25 g
  • HE Romarin : 10 gouttes

Mode opératoire: Mettez la racine d'iris et l'arrow-root dans une saupoudreuse à sucre et ajoutez l'huile essentielle. Secouez pour qu'elle se répartisse bien.

Utilisation: Brossez vos cheveux, la tête en bas. Saupoudrez le cuir chevelu avec le mélange, par petites quantités, avant de faire pénétrer le produit en massant (commencez par la nuque pour remonter). Penchez-vous en avant et massez le cuir chevelu avec vos doigts, puis brossez vos cheveux avec une brosse en pur sanglier : l'excès de sébum sera absorbé et vos cheveux retrouveront leur fraîcheur.

Soin du corps

3. Gelée nettoyante à l'arrow root (J. Cox)

  • Poudre d'arrow root : 2 cuillère à soupe
  • Glycérine ou miel : 2 cuillère à soupe
  • Eau : 1/2 tasse

Mode opératoire : Mélanger tous les ingrédients et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Chauffer au bain-marie jusqu'à ce que le mélange devienne épais et clair. Ne pas faire bouillir. Laisser refroidir complètement. Si la gelée est trop épaisse, ajouter un peu d'eau, petit à petit, jusqu'à avoir la consistance désirée.

Utilisation: Utiliser comme un savon.

équivalences

Bibliographie

1."Natural beauty at home" de Janice Cox
2."Guide de la beauté naturelle" de Josephine Fairley

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