Absolue de fleurs
d'Osmanthus

Procédé d’obtention : Extraction à l'alcool depuis la concrète, puis évaporation de l'alcool.

Partie de la plante utilisée : fleur

Nom botanique : Osmanthus fragrans

Autres dénominations : "Olivier odorant", "Olivier de Chine", "Olivier à thé", "fleur de cannelle" et en mandarin : 桂花

Pays d'origine : Chine

Qualité : 100% pure et naturelle

Culture : conventionnelle

Propriétés Organoleptiques :

Aspect : liquide mobile limpide
Couleur : brun orangé
Odeur : de fruit jaune, sucrée, miellée, acidulée. Son aspect légèrement cuiré entre en note de fond et apporte une note ambrée sans lourdeur.

Date de fabrication : Juin 2010 (lot LE238)

A utiliser de préférence avant fin : Juin 2013 (lot LE238)
Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement.

Densité : 0.949 (lot LE238) (la densité correspond à la masse volumique à 20°C)

Point éclair (température à laquelle le produit devient inflammable) : 92°C

Conditions de conservation : A conserver dans un flacon étanche, à l'abri de l'air et de la lumière, et à une température inférieure à 25°C.

Composition :

Principaux constituants biochimiques - Chromatographie phase gaz du lot LE238 :

Oxydes et epoxydes : cis-oxyde de linalol (4.10%), trans-oxyde de linalol (2.39%), epoxylinalol (0.64%), théaspirane B (0.49%), théaspirane A (0.48%)
Ionones : dihydro-béta-ionone (4.13%), (E)-béta-ionone (2.07%)
Ionols : dihydro-béta-ionol (3.18%), 4-oxo-7,8-dihydro-béta-ionol (1.60%)
Alcools phénoliques : 4-méthoxyphényléthyl alcool (1.92%)
Monoterpénols : linalol (0.94%), géraniol (0.83%)

Certains composés naturels contenus dans cette absolue peuvent présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'absolue est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : géraniol, linalol.
En règle générale, faites toujours un test d’application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

En Chine, l'Osmanthus est une des dix fleurs traditionnelles cultivée pour son parfum depuis plus de deux mille ans. On retrouve "sa pluie de fleurs parfumées" dans les légendes et les poésies chinoises où elle est associée à la lune.

Ses minuscules inflorescences blanches, fragiles et très odorantes parfument depuis des siècles les meilleurs thé vert de Chine, leur offrant un parfum proche du thé au jasmin, mais plus léger et plus fruité avec des notes d'abricot et de pêche.

Subtil et fin mélange fruité-floral, l'absolue de fleurs d'Osmanthus, extraite des fleurs de la plante, apporte une émotion asiatique fruitée, très légèrement cuivrée à la palette du parfumeur.

Elle accompagne les compositions florales évoquant l'Extrême-Orient et les fleurs japonaises, et suscite le voyage vers des endroits superbes et exotiques : Indonésie, Japon, Thaïlande...

Description olfactive

Odeur : de fruit jaune, sucrée, miellée, acidulée. Son aspect légèrement cuiré entre en note de fond et apporte une odeur ambrée sans lourdeur.
Descriptions olfactives selon l'équipe Aroma-Zone :
- "Original, rien de comparable !"
- "Odeur fruitée et florale avec un fond cuir. Très surprenant, envoûtant, un côté animal très sensuel s'entremêle aux notes sucrées et miellées : un coup de coeur !"
- "Evoque une tarte tatin aux abricots confits légèrement caramélisés avec des notes de fruits exotiques."
- "Odeur de pêches sucrées et de confiture de mirabelles"
- "Au départ le nez est envahi par une odeur fraîche et puissante de corbeille de fruits jaunes : pêche, abricot, ananas... Une deuxième note plus mûre, suave et chaude s'installe progressivement."

Découvrez notre dossier thématique "Parfum" pour en apprendre davantage et créer votre parfum...

Utilisations

Subtil et fin mélange fruité-fleural, l'absolue de fleurs d'Osmanthus apporte aux compositions féminines une saveur florale exotique teintée de notes fruitées d’abricot. En général réservée à la parfumerie fine, elle apporte une émotion asiatique fruitée, très légèrement cuivrée à la palette du parfumeur.
L'Osmanthus se marie très bien avec la Vanille et le Santal pour apporter des notes de fond délicates et poudrées.
Fréquemment rencontrée dans la composition de parfums
- floraux fruités évoquant l'Asie et ses fleurs rares en association avec des agrumes (Pamplemousse rose, Orange sanguine...) ou des fruits plus sucrés (Litchi, Kumquat...).
- hespéridés frais, toniques et légers où l'Osmanthus dévoile des notes exotiques fruitées apportant une note pétillante plus sucrée.
- orientaux chaleureux et sensuels où l'Osmanthus apporte un côté sauvage légèrement cuiré sans lourdeur animale.

Parfums contenant de l'Absolue de fleurs d'Osmanthus :


Osmanthe Yunnan d'Hermès (Féminin - Floral fruité)	Saké de Fresh (Féminin - Floral fruité)	Cerisier du Japon de The body shop (Féminin - Floral fruité)	Benghal de Lancôme (Féminin - Floral fruité)

Aroma Tonic de Lancôme (Féminin - Hespéridé)	Eau de Sisley 3 de Sisley (Féminin - Hespéridé)	Kenzo Jungle le Tigre de Kenzo (Féminin -Oriental épicé)	Ultraviolet de Paco Rabanne - (Féminin - Oriental floral)

Avec quoi l'accorder...

Rendu olfactif	Notes de tête	Notes de Coeur	Notes de fond
Féminin Floral fruité	Raisin, Mandarine, Citron, Pomme, Kumquat (petite mandarine japonaise), Litchi, Poire, Melon	Tubéreuse, Jasmin, Ylang-Ylang, Rose, Mimosa, Magnolia	Santal, Ambrette, Vanille, fève de Tonka, Jasmin
Féminin Hespéridé	Citron vert, Pamplemousse, Orange sanguine, Mandarine	Cardamome, Coriandre, Vétiver	Gingembre, Ambrette, Vétiver, Benjoin, Vanille
Féminin Oriental	Bergamote, Kumquat, Davana	Violette, Piment, Rose, Jasmin, Narcisse, Néroli, Œillet, Rose, Cassie	Patchouli, Santal, Vanille, Benjoin, Fève de Tonka, Vanille, Bois de Cèdre

Quelques idées

Préparez une eau de parfum mi-fleur mi-fruit, au doux parfum d’Asie comme dans Saké de Fresh où vous retrouvez l'Osmanthus associé au Pamplemousse, au Langsat (fruit asiatique proche du litchi) et aux effluves fruitées de Pêche, le tout relevé avec de la Vanille et du bois de Santal en notes de fond.
Créez des eaux de toilette dynamiques et colorées, en associant l'Osmanthus avec des hespéridés en tête (Bergamote, Mandarine...). Rehaussez-les d'un bouquet fleurie de Magnolia et d'Iris, pour obtenir une fragrance rafraîchissante et féminine à l'instar de Ralph Girl de Ralph Lauren.
Construisez à la façon d’une cologne, une fragrance, fraîche, épicée et tonique en associant les hespéridés avec l'Osmanthus.
Associées au côté boisé du Patchouli, rafraîchies par les notes de Piment et de Violette, les notes abricotées de l'Osmanthus permettent de composer des parfums ambrés sans lourdeurs animales comme dans Ultraviolet De Paco Rabanne.

En pratique

Solubilité :
- l'absolue de fleurs d'Osmanthus est parfaitement soluble dans l'alcool à 90° et les corps gras (huiles et beurres végétaux).
- en revanche elle est insoluble dans l'eau.
Manipulation :
- Cette absolue est liquide. Pour en faciliter l'utilisation et le dosage, nous vous conseillons de prélever et de doser l'absolue avec la pipette fournie avec le flacon.
- Lavez votre matériel à l'alcool.
Pour confectionner vos parfums,
- ajoutez directement les gouttes d'absolue de fleurs d'Osmanthus dans votre préparation parfumante.

Propriétés

Quelques notes de fleurs d'Osmanthus apporteront une odeur fleurie délicate, de fruit jaune, sucrée, miellée et doucement acidulée pour un rendu mi fruit-mi fleur très original.

Indications

Parfumage de vos produits cosmétiques maison

En pratique

Solubilité :
- l'absolue de fleurs d'Osmanthus est parfaitement soluble dans les émulsions, les corps gras (huiles, beurres végétaux et baumes) et la base lavante.
- en revanche elle est insoluble dans l'eau et les gels aqueux.
Manipulation :
- Cette absolue est liquide. Pour en faciliter l'utilisation et le dosage, nous vous conseillons de prélever et de doser l'absolue avec la pipette fournie avec le flacon.
- Lavez votre matériel à l'eau savonneuse puis rincez à l'alcool.
Pour la confection de vos cosmétiques,
- Vous pouvez incorporer directement l'absolue de fleurs d'Osmanthus en fin de formule, dans vos préparations cosmétiques (crèmes, laits, shampooings et baumes capillaires...) à hauteur de 0.1 à 0.3 %.

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"

Hygiène irréprochable en 3 points :

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots.

Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel.

Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
- Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
- Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
- Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recette de cosmétique maison "active" de Marie-Laure, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Crème corporelle nourrissante à la fleur d'Osmanthus (réf : L32942/E9 du 07/09/10)

Coût :
~2,6€ pour 50 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
25 minutes

Durée de conservation :
~1 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions

Préparer son matériel et ses contenants vides

Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité

Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Flacon 50 ml Vogue ou Tango.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

Mini-fouet ou Batteur mousseur (mobile défloculeuse) Aroma-Zone
Thermomètre digital Aroma-Zone
Éprouvette graduée de 10 ml + set de 5 cuillères doseuses inox OU Balance de précision
Pipette graduée de 10 ml (pour le transfert de votre préparation dans son flacon)

Ingrédients :

Phase	Quantité totale souhaitée :	%	~50 ml (avec balance)	~50 ml (avec éprouvette)
A	- Huile végétale de Sésame BIO :	15.00	7.5 g	8.2 ml
A	- Cire Emulsifiante n°3 :	5.00	2.5 g	4 cuillères TAD
B	- Eau minérale :	78.32	39.2 g	39.2 ml
C	- Absolue de fleurs d'Osmanthus :	0.08	0.04 g soit 2 gouttes	0.04 ml soit 2 gouttes
C	- Huile essentielle de Bergamote sans furocoumarines BIO :	1.00	0.5 g	0.6 ml soit 20 gouttes
C	- Conservateur Cosgard :	0.60	0.3 g	0.3 ml soit 10 gouttes

Les cuillères sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

1/ Transférez la phase A (huile végétale de sésame + cire émulsifiante n°3) dans un récipient.
2/ Dans un autre récipient, transférez la phase B (eau minérale).
3/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C.
4/ Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les récipients du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
6/ Ajoutez enfin la phase C (le reste des ingrédients), matière première par matière première, en mélangeant bien entre chaque ajout.
7/ Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide de la pipette si nécessaire.
Nota : le pH de cette préparation est d'environ 6,5-7.

Utilisation :

Cette crème nourrissante à l'odeur singulière et fruitée d'Osmanthus s'applique sur le corps. Sensuelle et délicate, la fleur d'Osmanthus laisse sur votre peau une caresse de velours qui ne laissera pas insensible.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 1 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire émulsions
La liste des recettes Aroma-Zone

Recette de cosmétique maison "active" de Marie-Laure, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Eau de parfum "Jasminlike" pour Elle (réf : L32943/E4 du 12/08/10)

Coût :
~7,4€ pour 30 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
15 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions

Préparer son matériel et ses contenants vides

Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité

Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Flacon vaporisateur de poche 30 ml.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

Mini-fouet ou Spatule Aroma-Zone
Eprouvette graduée 10 ml + Ou Balance de précision
Petit entonnoir de transfert
Papier filtre

Ingrédients :

Phase	Quantité totale souhaitée :	%	~30 ml (avec balance)	~30 ml (avec éprouvette)
A	- Alcool de pharmacie à 90° (ou 70° à défaut) :	90.00	23.5 g	29.4 ml
B	- Absolue de fleurs d'Osmanthus :	0.30	0.1 g	0.1 ml soit 4 gouttes
B	- Absolue de Jasmin grandiflorum :	0.60	0.15 g soit 6 gouttes	0.15 ml soit 6 gouttes
B	- Absolue de Rose de Damas :	2.00	0.5 g	0.5 ml soit 18 gouttes
B	- Huile essentielle de Bergamote sans furocoumarines BIO :	1.00	0.25 g soit 10 gouttes	0.3 ml soit 10 gouttes
B	- Huile essentielle de Patchouli :	0.50	0.15 g soit 5 gouttes	0.15 ml soit 5 gouttes
B	- Huile essentielle de Santal :	0.30	0.1 g soit 4 gouttes	0.1 ml soit 4 gouttes
B	- Huile essentielle de Cèdre Atlas BIO :	0.30	0.1 g soit 4 gouttes	0.1 ml soit 4 gouttes
C	- Extrait aromatique d'Abricot :	2.00	0.5 g	0.4 ml soit 15 gouttes
C	- Extrait aromatique de Vanille BIO :	3.00	0.8 g	0.6 ml soit 21 gouttes

Mode opératoire :

1/ Transférez le volume ou la quantité nécessaire de phase A (alcool) dans un récipient.
2/ Ajoutez la phase B (absolues + huiles essentielles) puis mélangez le tout délicatement et longuement à l'aide du mini-fouet ou d’une spatule.
3/ Ajoutez ensuite la phase C (extraits aromatiques) puis mélangez de nouveau afin d'homogénéiser le tout.
4/ Filtrez votre préparation à l'aide d'un papier filtre ou d'un filtre à café par exemple. Astuce : pour une meilleure tenue de votre eau de parfum, laissez macérer votre préparation 1 à 3 semaines avant de la filtrer.
5/ Après filtration, transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.

Utilisation :

La fleur d'Osmanthus blanche à la senteur abricotée se marie à la fleur de Jasmin légèrement poudrée, arrondie par un pétale de Rose vanillé, le tout réchauffé par la note orientale du Patchouli...Cette eau de parfum florale, délicate et élégante souligne charme et féminité.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone

Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie et en cosmétiques naturels :
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Cuisine

1. Vinaigre à l'Osmanthus (N. De Barry)

1litre de bon vinaigre de vin
5 gouttes d'absolues d'Osmanthus
100 ml de sauce soja
4 Cuillères à soupe de sucre

Mode opératoire : Faites un caramel avec le sucre et laissez-le noircir sans excès. Versez dessus le vinaigre de vin. Lorsque le mélange est froid et que le caramel s'est fondu dans le vinaigre, ajoutez la sauce soja et l'Osmanthus. Mélangez bien et laissez reposer une semaine. Filtrez.

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1.Documents fournisseurs
2. www. wikipedia.fr
3. www.osmoz.fr
4. www.auparfum.fr
5. "Des parfums, savons, shampoings, sels de bain, bougies…à faire soi-même" de Nicolas de Barry
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Laboratoires HYTECK - Aroma-Zone - 42, avenue Julien - 63000 Clermont Ferrand - FRANCE
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