Crème de Riz à la Fleur d'oranger

Dans une casserole verser le lait, le riz en poudre, le sucre, l'eau de fleur d'oranger et la cannelle.

Tout en remuant, faire cuire à feu moyen jusqu'à l'ébullition. Puis baisser le feu et laisser cuire jusqu'à épaississement.

Hors du feu, ajouter l'eau de fleur d'oranger, mélanger et verser dans des ramequins.

Décorer avec des amandes, de la cannelle ou autres selon vos envies et placer au frais 1 heure.