Les plantes du potager et du verger

Pour tout savoir sur les huiles essentielles, huiles végétales et hydrolats issus de nos potagers et vergers, et découvrir leurs vertus sur la santé, le bien-être ou la beauté !


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Le Potager

La carotte extrait C02

Présentation : Ce légume bien connu des cuisinières se reconnait facilement à sa racine orange. Cette coloration est due à la présence de caroténoïdes (précurseurs de la vitamine A) que l’on retrouve en très forte concentration dans l’extrait CO2 carotte/jojoba.

Nom botanique : Daucus carota

Famille : Apiacées

Propriétés :

  • Donne un joli teint haté à votre peau.

  • Par son action anti-radicalaire, il protège contre le vieillissement de la peau induit notamment par les rayons UV.

Utilisations :

S’incorpore comme un actif à hauteur de 0.5 à 5% dans une émulsion (en fin de recette) ou en mélange dans une huile végétale ou un macérât huileux.

Le Basilic de Provence hydrolat

Présentation : Originaire d’Inde, le Basilic se décline sous plusieurs espèces selon la région où il pousse. Les sommités fleuries de la plante fraîche sont riches en molécules aromatiques. On l’utilise pour produire un hydrolat très fin et doux.

Nom botanique : Ocimum basilicum

Famille : Labiées

Propriétés :

  • Tonique pour la peau et très aromatique, il apporte fraicheur et originale à vo cosmétiques et préparations culinaires.

  • Actif sur les troubles digestifs et intestinaux, on l’utilise en interne contre les nausées et ballonnements.

Utilisations :

  • S’incorpore à votre guise dans vos préparations cosmétiques ou culinaires.

  • Mélangez 1 cuillère à café d’hydrolat dans une tasse d’eau chaude. Buvez après chaque repas lourd et en cas de nausées.

Le Brocoli huile végétale

Présentation : En cuisine, on consomme les boutons floraux et les jeunes tiges de ce légume originaire d’Italie. Mais saviez-vous que ses graines contiennent une huile très intéressante pour les soins capillaires ?

Nom botanique : Brassica oleracea italica

Famille : Brassicacées

Propriétés :

  • Action gainante comparable aux silicones, elle apporte aux cheveux un toucher douceur et une brillance sans les alourdir ni les étouffer.

  • Grâce à son effet conditionneur, cette huile facilite le brossage et le démêlage des cheveux et permet également de contrôler les frisottis.

Utilisations :

S’incorpore comme actif à hauteur de 5% dans vos soins capillaires.

La Menthe hydrolat

Présentation : On ne devrait pas parler de menthe, mais plutôt DES menthes tant il existe de variétés différentes. L’hydrolat de menthe poivrée, se distingue par son odeur sucrée et épicée.

Nom botanique : Mentha piperita

Famille : Labiées

Propriétés :

  • Rafraîchissant et apaisant, il calme les démangeaisons et revitalise les teints ternes.

  • Actifs sur les troubles de la ménopause, on l’utilise en interne contre la transpiration excessive et les bouffées de chaleur.

Utilisations :

  • Pour le soin de la peau, vaporisez l’hydrolat de menthe poivrée sur les zones concernées. Appliquez ensuite votre soin hydratant.

  • Pour les troubles de la ménopause, ajoutez 1 cuillère à soupe d’hydrolat à 1 litre d’eau. A boire tout au long de la journée.

L'ortie poudre

Présentation : Cette plante commune de nos champs et fossés, est connue pour ses piqûres urticantes. Mais saviez-vous que derrière cette mal aimée se cache un secret de beauté et de santé utilisé par nos grands-mères ?

Nom botanique : Urtica dioica

Famille : Urticacées

Propriétés :

  • Riche en vitamines et en minéraux, l’ortie est bénéfique en cas d’acné et d’eczéma.

  • Tonifiant capillaire, elle est réputée pour renforcer les cheveux, limiter leur chute et faire disparaître les pellicules.

Utilisations :

  • S’utilise en masque en mélange avec de l’argile.

  • En infusion, utilisez la poudre d’Ortie en lotion de rinçage pour vos cheveux ou incorporez-la à vos soins cosmétiques.

La Verveine hydrolat

Présentation : Originaire d’Amérique du Sud, la verveine est une plate vivace dont les feuilles froissées dégagent une odeur citronnée très agréable que l’on retrouve dans l’hydrolat.

Nom botanique : Lippia citriodora

Famille : Verbenacées

Propriétés :

  • Tonique, apaisant et raffermissant des tissus, il affine le grain de la peau.

  • C’est aussi un apaisant de l’esprit à prendre par voie interne lors des changements de saisons pour rester enthousiaste.

Utilisations :

  • Pur en vaporisation sur la peau. Appliquez ensuite votre soin hydratant.

  • Voie interne : ajoutez 1 cuillère à soupe d’hydrolat dans 1 litre d’eau. A boire quotidiennement en cure de 40 jours.

L’Avocat phytostérols

Présentation : Originaire d'Amérique Centrale, l'avocat contient une chair riche en huile, très prisée par les Aztèques. En effet, ses actifs : les phytostérols présentent des propriétés cosmétiques très puissantes.

Nom botanique : Persea gratissima

Famille : Lauracées

Propriétés :

  • Apaisant des peaux irritées ou réactives, les phytostérols interviennent directement dans les processus de défense de la peau en régularisant les mécanismes de l'inflammation.

  • Anti-oxydant ou anti-radicalaire : ils activent la synthèse du collagène et stimulent la croissance des cellules.

Utilisations :

  • S’incorporent comme actif à 0.5-5% en phase huileuse de votre préparation.

  • Peuvent s’appliquer purs localement en cas de fortes irritations.

Le Verger

L’Abricot l’huile végétale

Présentation : Originaire de Chine, il a longtemps été considéré, par erreur, comme provenant d’Arménie (d’où son nom latin). L’abricotier est un arbre relativement petit que l’on retrouve dans les zones tempérées du globe. L’huile d’Abricot, obtenue par pression à froid des noyaux est extrêmement riche en acide oléique, en vitamine A et E.

Nom botanique : Prunus armeniaca

Famille : Rosacées

Propriétés :

  • Nourrissante et adoucissante, l’huile végétale de noyaux d’Abricot redonne coup d’éclat et tonus à votre peau.

  • Régénérante et hydratante, c’est une huile idéale pour les soins cutanés quotidiens.

Utilisations :

Pure sur la peau ou en phase huileuse de vos cosmétiques maison.

La Pomme poudre

Présentation : La pomme est l’un des fruits de climat tempéré les plus répandus. Elle renferme naturellement des sucres, de nombreuses vitamines ainsi que des acides de fruits. Sa saveur est très appréciée des petits comme des grands.

Nom botanique : Pyrus malus

Famille : Rosacées

Propriétés :

  • Très aromatique : elle est idéale pour apporter un arôme fruité et acidulé de pomme verte à vos préparations.

  • Grâce à la présence de sucre et d’acide malique, cette poudre possède également un pouvoir co-hydratant.

Utilisations :

S’incorpore à hauteur de 1 à 20% dans vos soins cosmétiques.

La Prune l’huile végétale

Présentation : La prune présente une chair sucrée et juteuse. Une fois séchée, presse son noyau pour obtenir une huile végétale gourmande à l’odeur enivrante de frangipane.

Nom botanique : Prunus domestica

Famille : Rosacées

Propriétés :

  • Son odeur puissante d’amande amère parfumera délicieusement votre peau.

  • Sa teneur en vitamine E confère à cette huile adoucissante des propriétés antioxydantes qui protégeront votre peau du vieillissement.

Utilisations :

  • Pure sur la peau pour un massage douceur gourmandise.

  • A incorporer dans vos préparations cosmétiques pour profiter de tous les bienfaits de cette huile.

La Myrtille poudre

Présentation : La myrtille est un fruit de la même famille que les airelles. Elle renferme de nombreux actifs tels que vitamine C, anthocyanes, sucres, et oligo-éléments. Ce superbe extrait pourpre de myrtille est une poudre exceptionnelle alliant couleur et soin cosmétique !

Nom botanique : Vaccinium myrtillus

Famille : Ericacées

Propriétés :

  • Sa teneur en actifs (anthocyanes et vitamine C) aux vertus antioxydantes, lui confère une action anti-âge très puissante.

  • Sa belle couleur naturelle pourpre et sa senteur de sous-bois apportent une touche colorée et une odeur délicatement fruit »es à vos recettes.

Utilisations :

S’incorpore facilement à froid dans une émulsion. A doser en fonction de vois envies.

La Framboise Huile végétale

La Framboise Huile végétale

Présentation : La framboise, de la même famille que la mûre, est constituée de plusieurs grains appelés drupéoles. Chacun contient une graine à partir de laquelle on obtient une huile riche en vitamine E, en caroténoïdes et en acides gras essentiels.

Nom botanique : Rubus idaeus

Famille : Rosacées

Propriétés :

  • Prévient le vieillissement de la peau et la formation des rides et ridules.

  • Cicatrisante grâce à sa teneur exceptionnelle en omégas 3 et 6, elle s'utilise également pour soulager les démangeaisons et l'eczéma.

Utilisations :

Cette huile peut être incorporée dans vos crèmes de nuit riches et régénérantes ou dans vos textures plus fluides pour des soins de jour réparateurs et protecteurs.

La Fraise pépins

Présentation : Saviez-vous que la fraise n’était pas un fruit ? En effet, au sens botanique du terme, les véritables fruits de la fraise sont les petits grains (appelés akènes) disposés régulièrement sur la fraise. L’épépinée consiste à ôter ces fruits secs du reste de la chaire pulpeuse.

Nom botanique : Fragaria vesca

Famille : Rosacées

Propriétés :

  • Permet de réaliser un gommage corporel doux rendant la peau plus lisse et activant la micro-circulation.

  • Nettoie en douceur.

Utilisations :

Incorporez vos pépins de fraise dans vos soins corporels gels douche, beurres, crèmes épaisses). Un geste exfoliant à répéter 1 à 2 fois par semaine pour une peau toute douce.

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