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Fiche
technique
Poudre de Réglisse |
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Procédé
d’obtention :
Racine
de réglisse séchée, pelée, puis réduite en poudre
Dénomination INCI :
Glycyrrhiza
glabra root powder
Fonction
: additif dentifrice (goût), éclaircissant cutané léger,
anti-inflammatoire
Qualité :
extrait 100 %, qualité cosmétique et alimentaire
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect : poudre
fine
· Couleur :
jaune claire
· Odeur : discrète
de réglisse
.
Goût : très prononcé et caractéristique
|
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Principaux constituants
:
Poudre pure de Réglisse concentrée en actifs :
- Acide
glycyrrhizique (Glycyrrhizine)
- Flavonoïdes
Dosage
conseillé dans les cosmétiques :
-
de
2 à 5 % dans dentifrices, les crèmes,
gels lavants, savons, laits pour le
corps
Conditions
de conservation : Ce
produit est sensible à l'humidité, à la lumière et à la chaleur. Conserver ce produit
dans son sachet d'origine dans un endroit sec (éviter les pièces humides
comme les salles de bain) et frais.
Refermer soigneusement le sachet après chaque utilisation après avoir
évacué l'air contenu à l'intérieur.
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La réglisse est une plante herbacée de 1 à 1,50 m, connue depuis des siècles
pour sa racine au goût caractéristique. Elle est donc dotée d'un pouvoir
aromatisant qui sera apprécié pour la confection de dentifrices, mais pas
seulement.
En effet, elle est riche en acide glycyrrhizique et flavonoïdes, ce
qui la rend très intéressante pour apaiser les peaux sensibles ou irritées,
et pour illuminer le teint.
Focus
sur la réglisse1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12,13
:
L'acide
glycyrrhizique, également appelé glycyrrhizine, est la molécule
caractéristique et le composant majeur de la réglisse. Bien connu pour son
pouvoir sucrant 30 fois à 50 fois supérieur à celui du sucre, il est
également à l'origine du goût très agréable et caractéristique du bâton
de réglisse. C'est pourquoi, son usage est très apprécié pour l'élaboration
de dentifrices.
Des
études récentes montrent également que la glycyrrhizine, l'acide
18-beta-glycyrrhétinique et à la liquiritigénine
contenus dans la racine de réglisse, possèdent une puissante activité
anti-inflammatoire et antiallergique et auraient donc un potentiel apaisant dans certains cas d'allergies cutanées. Un
macérat hydroglycériné de poudre de réglisse sera donc l’actif idéal pour
apaiser une peau irritée ou sensible.
La réglisse contient également de nombreux flavonoïdes connus pour leur
activité anti-oxydante, et leur aptitude à piéger les radicaux libres et à
lutter contre la peroxydation des lipides, ce
qui est très intéressant dans l'optique de produits anti-âge et apaisants.
Enfin,
le glabrène et l'isoliquiritigénine auraient une activité d'inhibition de
tyrosinases, enzymes qui participent à biosynthèse de la mélanine ; ce qui
place la réglisse comme un ingrédient à privilégier dans
l'élaboration de produits éclaircissants.
Il
est important de noter que l'ingestion régulière et importante de
glycyrrhizine (supérieure à 1 g/jour) est déconseillée en cas d'hypertension
artérielle.
Utilisations
:
Propriétés1,2,3,4,5,6,7,8,9,10,11,12
:
- Goût
sucré, doux, légèrement amer, caractéristique
- Rend
l'haleine fraîche
- Lutte
contre les inflammations et les allergies cutanées, adoucit la peau
- Eclaircit
la peau, illumine le teint
Indications :
Préparation de produits cosmétiques
maison :
-
-
Dentifrices
- Soins éclaircissants
- Soins anti-âge et peaux
matures
- Soins peaux irritées, eczéma, dermatites
- Soins adoucissants et
hydratants pour les peaux agressées (froid, UV, pollution,...) ou sensibles
Idée de formulation : associez-la à
l'extrait aromatique de Réglisse !
Mise en œuvre :
Dosage usuel
:
de 2 à 5 %
à introduire dans votre préparation cosmétique.
Tableau de
dosage (pelle et cuillères doseuses en vente sur Aroma-Zone) :
|
1 pelle doseuse 5 ml (arasée*) |
1 pelle doseuse 2 ml (arasée*) |
1 cuillère doseuse inox DROP |
1 cuillère doseuse inox SMIDGEN |
1 cuillère doseuse inox PINCH |
|
2,4 g ± 0,1 |
1,0 g ± 0,1 |
0,50 g± 0,02 |
0,17 g± 0,01 |
0,12 g± 0,01 |
*
arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant
une spatule ou un dos de couteau
|
quantité totale de la
formule : |
2 % de Réglisse |
5 % de Réglisse |
|
15 ml |
0,3 g
= 2 cuillères SMIDGEN |
0,75
g = 1 cuillère DROP + 1 cuillère SMIDGEN |
|
30 ml |
0,6 g
= 1 cuillère DROP + 1 cuillère PINCH |
1,5 g
= 1 pelle 2 ml + 1 cuillère DROP |
|
50 ml |
1,25
g = 1 pelle 2 ml + 1 cuillère SMIDGEN |
2,5 g
= 1 pelle 5 ml |
|
100 ml |
2,5 g
= 1 pelle 5 ml |
5 g
= 2 pelles 5 ml |
|
250 ml |
7,5 g
= 3 pelles 5 ml |
15 g
= 6 pelles 5 ml |
L’acide glycyrrhizique et les flavonoïdes sont solubles dans l’eau. Afin de profiter au mieux
des bénéfices de la poudre de Tépezcohuite, il est nécessaire d’en faire une
extraction avec un mélange eau/glycérine.
|
Faites vous-même votre macérât : recette du macérât hydroglycériné de
Réglisse
- Ingrédients
:
|
Quantité
totale souhaitée de macérât :
choisissez une quantité appropriée à la quantité
nécessaire dans votre formule en prenant un peu de
marge pour compenser les pertes dues à la
filtration. |
50 ml |
100 ml |
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- Glycérine végétale :
|
5 ml |
10
ml |
|
- Eau minérale :
|
45 ml |
90 ml |
|
- Poudre de Réglisse :
|
5 g |
10 g |
-
Mode opératoire :
1/ Mélanger en respectant les précautions
d'hygiène l’eau minérale et la glycérine dans un flacon
hermétique préalablement désinfecté (rinçage à l'alcool de
pharmacie)
2/ Peser la quantité de poudre à l’aide d'une balance
3/ A l’aide d’un entonnoir à poudre, verser la poudre
dans le mélange aqueux
4/ Bien agiter afin de bien disperser la poudre dans le
liquide
5/ Laisser macérer 24h à l’abri de l’air et de la lumière
en agitant
doucement à l’occasion (afin d’éviter la formation d’une mousse due à
l’acide glycyrrhizique).
6/ Après macération, filtrer à l’aide d’un filtre à café
ou d’un tissu propre adapté.
7/
Récolter le filtrat et le transférer à l'aide d'une pipette propre dans
un flacon
hermétique et propre préalablement désinfecté
-
Utilisation :
Cet extrait est prêt à être incorporé comme phase aqueuse dans vos
crèmes de soin et dentifrices.
Attention, sans conservateur, cet extrait est très sensible aux
pollutions microbiennes. Veillez à l’utiliser rapidement et à le
conserver au réfrigérateur.
Si vous souhaitez le conserver plus longtemps, il faudra lui ajouter un
conservateur : 10 gouttes d'extrait de pépins de pamplemousse Aroma-Zone
pour 50 ml de macérât et 20 gouttes pour 100 ml de macérât. |
 |
Précautions
d'emploi :
- Conserver à
l'abri de la lumière et de la chaleur.
- Tenir hors de portée des enfants.
- Produit
déconseillé en interne aux personnes souffrant d'hypertension.
Formules
tirées d'ouvrages de référence en cosmétique naturelle et de notre
expérience en formulation :
HE
= Huile Essentielle
HV
= Huile Végétale ou macérât huileux
Avant
de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de
maquillage, voici quelques
petits conseils et avertissements :
-
tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très
sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est
donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection
des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques
règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant
être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les
séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants
plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à
l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des
flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous
préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3
semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de
pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la
moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur
désagréable
-
la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes
importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions
d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections.
Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
-
vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés
et tenus hors de portée des enfants
- certains ingrédients peuvent
être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du
coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos
produits
|
Recette de Marie, technicienne en formulation
cosmétique AROMA-ZONE :
Soin
après-rasage Réglisse & Santal pour Lui
(réf
:
K09461/E4
du 26/02/2009) |
|
Coût :
€ : peu coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/
avancé
/
confirmé |
Temps de
réalisation :
40 minutes |
|
Proposition
de flaconnage : flacon pompe design douceur 30 ml
Matériel nécessaire (en vente
sur Aroma-Zone) :
- Mousseur émulsionneur ou Batteur mousseur (mobile
défloculeur) Aroma-Zone
- Éprouvette graduée de 10 ml +
pelle 2 ml
- Thermomètre
OU
- Mousseur émulsionneur ou Batteur mousseur (mobile
défloculeur) Aroma-Zone
- Balance de précision
- Thermomètre
Première partie : réalisation du macérât de Réglisse à
10%
Ingrédients :
|
Quantité
totale souhaitée de macérât : |
10 ml
(avec
éprouvette) |
10 ml
(avec
balance) |
|
-
Poudre de réglisse : |
1 pelle
2 ml arasée |
1 g |
|
- Eau
Minérale : |
8 ml |
8 g |
|
-
Glycérine végétale : |
0.9 ml |
1.2 g |
Mode
opératoire :
1/ Prélevez les quantités nécessaires d''eau
minérale
et de
glycérine végétale
dans un récipient et mélangez soigneusement.
2/ Prélevez ensuite la quantité nécessaire de
poudre
de Réglisse
et transférez-la dans ce même récipient.
3/ Mélangez le tout soigneusement et laissez macérer votre
préparation au réfrigérateur pendant environ 24 heures.
Pensez à agiter votre macération de temps en temps au
cours de la journée.
4/ Filtrez (à l'aide par exemple d'un filtre à café) et
récupérez le filtrat.
5/ Utilisez sans attendre
votre
macérât
pour vos préparations.
|
|
|
Deuxième partie : réalisation de
la crème
Ingrédients :
|
Quantité
totale souhaitée de crème :
|
30
ml
(avec
éprouvette) |
30
ml
(avec
balance) |
|
- Huile végétale
de Noix du Brésil BIO :
|
11 ml |
10.2 g |
|
- Vitamine E :
|
2 gouttes |
0.06 g soit 2 gouttes |
|
- Cire
émulsifiante n°1 :
|
2 petites pelles 2 ml |
2.7 g |
|
- Macérât
de Réglisse à 10% : |
5 ml |
5.1 g |
|
- Hydrolat
de Santal :
|
6.5 ml |
6.5 g |
|
- Huile
essentielle d'Amyris :
|
3 gouttes |
0.03 g
soit 3 gouttes |
|
- Extrait
CO2 (huile végétale) de Kiwi :
|
10 gouttes |
0.3 g |
|
- Extrait de
Pépins de Pamplemousse
: |
6 gouttes
soit 0.2 ml |
0.18 g |
Mode opératoire :
1/ Si vous n'avez pas déjà stabilisé votre huile de Noix du
Brésil avec de la vitamine E, vous pouvez préalablement lui
ajouter la quantité de
vitamine E
indiquée dans le tableau ci-dessus.
2/ Transférez la phase grasse (huile végétale
de Noix du Brésil BIO +
cire émulsifiante n°1) dans un récipient.
3/ Dans un autre récipient, transférez la phase aqueuse
(hydrolat
de Santal et macérât de Réglisse).
4/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases
à 70°C. Pendant ce temps, pesez les autres ingrédients dans
des petites coupelles.
5/ Lorsque les deux phases sont à la même température,
versez lentement la phase aqueuse dans la phase grasse sans
cesser d'agiter vigoureusement au mousseur émulsionneur ou
au batteur mousseur
(mobile défloculeuse)
Aroma-Zone pendant environ 3 minutes. Le
mélange blanchit et s'homogénéise.
6/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond
d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise
de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
7/ Laissez reposer votre crème 15 minutes sans y toucher
afin qu’elle prenne en viscosité.
8/ Mélangez enfin pendant 1 minute votre produit afin de le
rendre bien lisse puis ajoutez progressivement
le reste des ingrédients
un à un en homogénéisant au fouet main, à l’aide d’une
spatule ou d’une cuillère entre chaque ajout.
9/ Arrêtez l'agitation puis transférez directement la
préparation dans votre flacon.
Utilisation :
Cette crème s'applique sur l'ensemble du visage
après le rasage en légers massages circulaires jusqu'à pénétration complète du
produit.
Elle apaise les tiraillements et rougeurs en
laissant une séductrice senteur de Santal...
Stockez
votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
|
Conservation : bien conservé et fabriqué dans
des conditions d'hygiène optimales, votre produit
pourra se conserver au moins 1 mois. |
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE :
Dentifrice gel à l'extrait de Réglisse (réf :
J42387/E5
- du 14/11/08) |
|
Coût :
€ : peu coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant /
avancé
/ confirmé |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
|
Proposition de
flaconnage : Flacon doseur dentifrice 50 ml
Matériel nécessaire (en vente
sur Aroma-Zone) :
- Mini-fouet ou Mousseur émulsionneur ou Batteur mousseur
(mobile défloculeuse) Aroma-Zone
- Éprouvette graduée de 10 ml + Petites cuillères doseuses
inox
OU
- Balance de précision
Ingrédients :
|
Quantité
totale souhaitée :
|
50 ml
(avec
éprouvette) |
50 ml
(avec
balance) |
|
- Hydrolat Menthe poivrée BIO :
|
30 ml |
30 g |
|
- Glycérine végétale :
|
6.4 ml |
5 g |
|
- Gomme Guar BIO :
|
4.5
cuillères PINCH |
0.9 g |
|
- Carbonate de Calcium : |
6
cuillères TAD |
4 g |
|
- Huile essentielle de Menthe
poivrée BIO : |
3
gouttes |
0.1 g |
|
- Hydrolat Menthe poivrée BIO : |
3 ml |
3 g |
|
- Poudre de Réglisse : |
4
cuillères TAD |
2 g |
|
- Extrait de pépins de
pamplemousse Aroma-Zone : |
10
gouttes |
0.3 g |
Mode opératoire :
1/ Prélevez
le volume ou la quantité nécessaire de
glycérine ainsi que
les 30 ml ou 30
g d’hydrolat
de menthe poivrée
et transférez-les
dans un récipient.
2/
Transférez la quantité nécessaire de
gomme guar
dans un autre récipient.
3/ Ajoutez
en une seule fois et d'un seul coup la gomme guar dans votre mélange
hydrolat + glycérine puis agitez très vigoureusement au mousseur, batteur mousseur (mobile
défloculeuse) ou au mini-fouet sans attendre afin d'éviter la formation de
grumeaux.
4/ Continuez
d'agiter environ 2 minutes, un gel assez fluide et homogène se forme.
|
 |
|
5/ Dans un
autre récipient, transférez le carbonate
de calcium et les 3 ml ou 3 g d'hydrolat
de menthe poivrée
puis mélangez à la
cuillère ou au mini fouet afin de former une pâte homogène (ajoutez un peu plus
d'hydrolat si la pâte n'est pas assez lisse).
6/
Ajoutez ensuite cette pâte à votre gel en mélangeant soigneusement à la cuillère
ou au mini fouet afin de bien homogénéiser le tout.
7/ Ajoutez
pour finir le reste des ingrédients
un à un sans cesser d'agiter vigoureusement.
8/
Transférez la préparation dans votre flacon.
Utilisation
:
Cette pâte dentifrice
s'utilise comme un dentifrice classique. Il se rince à l'eau claire.
Son goût est exquis ; il laisse la bouche saine
et l'haleine fraîche.
Stockez votre flacon à
l'abri de la lumière et de la chaleur.
|
Conservation : bien conservé et fabriqué dans
des conditions d'hygiène optimales, votre produit
pourra se conserver au moins 1 mois. |
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**Retrouvez
toutes les recettes cosmétiques
en cliquant ici**
1.
Dentifrice blancheur à la sève de bambou (Sophie Macheteau)9
p.37
Pour
un tube rigide de 250 ml
Matériel
: 1 bol en pyrex à fond rond, 1 mini-fouet, 1 verre doseur
Argile
blanche : 50 g
Carbonate
de calcium : 50 g
Poudre
de réglisse : 2 cuillère à café
Poudre
de bambou : 1/2 cuillère à moka
Hydrolat
de fleurs d'oranger : 100 ml
Teinture
de calendula : 20 gouttes
HE
Tea tree : 3 gouttes
Extrait
de pépins de pamplemousse : 50 gouttes
Vitamine
E naturelle : 17 gouttes
Verser
dans le bol l'argile blanche, le carbonate de calcium, la poudre de bambou et la
poudre de réglisse. Ajouter l'hydrolat de fleurs
d'oranger et mélanger à l'aide du mini-fouet jusqu'à obtention d'une pâte
lisse. Ajouter enfin la teinture de calendula ainsi que l'huile essentielle de tea tree, la vitamine E et l'extrait de pépins de pamplemousse, et mélanger le
tout. Verser le dentifrice dans le tube, que vous aurez fait bouillir au préalable.
2.
Crème peau nette à la réglisse (S. Macheteau)9
p.88
Pour
un pot en verre de 50 ml
Matériel
: 1 casserole, 1 mortier, 1 pilon, 1 mini-fouet, 1 balance
-
Macérât huileux d'Aloe vera :
15 g
-
Hydrolat de romarin à verbénone bio : 5 g
-
Substitut végétal de lanoline : 6 g
-
Cire de riz :
6 g
-
Beurre de karité : 1 g
-
poudre de réglisse : 1 cuillère à café
-
Teinture végétale de propolis (Extrait de propolis bio) : 5 gouttes
-
Vitamine E naturelle : 4 gouttes
Verser
dans le mortier le macérat d'aloe vera , la cire de riz et le beurre de
karité. Dans la casserole, faire chauffer la préparation au bain-marie
jusqu'à ce que la cire de riz et le beurre de karité soient complètement
fondus. Retirer la casserole du feu et attendre que le mélange refroidisse un
peu. Ajouter par petits filets l'hydrolat de romarin en dessinant des 8 avec le
pilon sur le fond du mortier afin de faire prendre l'émulsion. Incorporer la
poudre de réglisse, le substitut végétale de lanoline, la teinture végétale
de propolis et la vitamine E en poursuivant les mouvements de 8 avec le pilon.
verser le mélange dans le pot et le conserver au
frais.
-
pour
nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos
codigouttes actuels)
-
pour les huiles végétales : 1 coup de pompe
(aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ
-
pour
convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez
appliquer la formule suivante :
masse = densité x volume à 20°C
Autres correspondances à titre
d'information :
1 cuillère à café pleine =
entre 3 et 4.5 ml
1
cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml
Néanmoins,
ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du
liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement
rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du
matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance
de précision).
Pour
plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles
essentielles, consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation
des huiles essentielles.
AVERTISSEMENT
: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des
ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y
retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des
observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à
titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une
information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage
des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES :
1.
Glabrene and isoliquiritigenin as tyrosinase inhibitors from licorice roots J
Agric Food Chem. 2003 Feb 26;51(5):1201-7 Nerya O, Vaya J,
Musa R, Izrael S, Ben-Arie R, Tamir S.
2.
In vitro and in vivo antiallergic effects of Glycyrrhiza glabra and its
components. Planta Med. 2007
Mar;73(3):257-61. Epub 2007 Feb 28. Shin YW, Bae EA, Lee B, Lee SH, Kim JA, Kim
YS, Kim DH.
3.
Mechanism of anti-inflammatory action of liquorice extract and glycyrrhizin. Nat
Prod Res. 2007 Dec;21(14):1234-41. Racková L, Jancinová V, Petríková
M, Drábiková K, Nosál R, Stefek M, Kostálová D, Prónayová N, Kovácová
M.
4.
Saeedi M,
Morteza-Semnani K,
Ghoreishi MR. The treatment of atopic dermatitis with licorice gel.
J
Dermatolog Treat. 2003 Sep;14(3):153-7.
5. Shin YW, Bae EA, Lee B,
Lee SH, Kim JA, Kim YS, Kim DH. In vitro and in vivo antiallergic effects of
Glycyrrhiza glabra and its components. Planta Med. 2007 Mar;73(3):257-61.
Epub 2007 Feb 28.
6. Racková L, Jancinová V,
Petríková M, Drábiková K, Nosál R, Stefek M, Kostálová D, Prónayová N,
Kovácová M. Mechanism of anti-inflammatory action of liquorice extract and
glycyrrhizin. Nat Prod Res. 2007 Dec;21(14):1234-41.
7.
http://unitproj.library.ucla.edu/biomed/spice/index.cfm?displayID=17
8.
http://www.uni-graz.at/~katzer/engl/Glyc_gla.html
9.
http://botanical.com/botanical/mgmh/l/liquor32.html
10.
http://fr.wikipedia.org/wiki/R%C3%A9glisse
11.
http://fr.wikipedia.org/wiki/Acide_glycyrrhizique
12.
90 recettes de beauté Bio à faire soi-même S. Macheteau V. Guet
13.
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