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Emulsifiant Alcool cétéarylique Aroma-Zone

Fiche conseil AZ

Emulsifiant Alcool cétéarylique

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L’alcool cétéarylique s’utilise comme co-émulsifiant et agent de texture pour épaissir et stabiliser vos crèmes. Très utilisé par les professionnels de la cosmétique, il permet d’obtenir des textures épaisses, onctueuses et émollientes, mais sans effet gras et avec un toucher frais et agréable. Il s'associe facilement aux émulsifiants et co-émulsifiants de notre gamme. Il est idéal notamment pour épaissir les soins capillaires obtenus avec le Conditionneur végétal sans alourdir les cheveux et avec une bonne facilité de rinçage.

100 g - 1,90 €
+ -
1,90 €

Présentation

Carte d'identité

Emulsifiant Alcool cétéarylique Aroma-Zone
Procédé d'obtention

Alcool gras dérivé d'acides gras végétaux

Fonction
Co-émulsifiant (améliore la qualité et la stabilité des émulsions), agent de texture (épaississant) et émollient (assouplit la peau)
Qualité

Origine 100% végétale (huiles de coco et palmiste)

Désignation INCI
Cetearyl alcohol
Présentation
Solide cireux en paillettes de couleur blanche et d'odeur neutre, conditionné en sachets zippés
Type
Co-émulsifiant huile dans eau, non ionique, non éthoxylé
 
Consignes de tri de l'emballage

Propriétés et utilisations

En bref

Agent de consistance indispensable dans la palette des formulateurs professionnels, l'alcool cétéarylique est utile pour épaissir et stabiliser les émulsions et préparer des crèmes aux textures onctueuses et émollientes qui ne soient pas trop lourdes ni grasses sur la peau. Ce co-émulsifiant d'origine végétale s'utilise en association avec d'autres émulsifiants ou co-émulsifiants. En particulier, il est intéressant pour épaissir et stabiliser les émulsions réalisées avec l'Emulsifiant VE, l'Ester de sucre, l'Emulsan ou le Conditionneur végétal.
Il apporte un toucher doux et oncteux et a un effet assouplissant sur la peau. Il est particulièrement apprécié dans les soins capillaires qu'il permet d'épaissir sans alourdir les cheveux et en gardant une grande facilité de rinçage. Associé au Conditionneur végétal, il permettra de formuler facilement des après-shampooings crèmes et masques capillaires 100% d'origine végétale.
 

Type d'émulsions

Emulsions huile dans eau

Type de peau

Tous types de peaux

Propriétés

  • Co-émulsifiant : permet de stabiliser les émulsions
  • Agent de consistance : épaissit les émulsions, les huiles et les baumes
  • Agent de texture : enrichit le toucher des crèmes sans effet gras, apporte de l'onctuosité
  • Emollient : assouplit la peau, favorise le maintien de l'hydratation cutanée
  • Effet non alourdissant sur les cheveux, très bonne rinçabilité

Utilisations

Stabilisation et épaississement de tous types d'émulsions. Idéal pour:

  • Epaissir les soins capillaires formulés avec le Conditionneur végétal
  • Epaissir les crèmes réalisées avec l'Emulsan
  • Enrichir le toucher des crèmes réalisées avec la Cire émulsifiante n°3 ou l'émulsifiant Coeur de crème
  • Stabiliser les émulsions à l'ester de sucre ou à faibles dosages de Cire émulsifiante n°1 ou n°2
  • Stabiliser les émulsions avec l'émulsifiant MF ou l'émulsifiant VE ou enrichir une émulsion réalisée avec MF et VE
  • Préparations de crèmes onctueuses, plutôt riches, textures "cocoon"
Epaississement d'huiles végétales et réalisation de baumes huileux :
  • Réalisation de "beurres" végétaux à partir d'huiles végétales
  • Préparation de sérums huileux
Précautions

Tenir hors de portée des enfants, ne pas avaler, éviter le contact avec les yeux.

En pratique

Caractéristiques générales

dosage
1 à 10% comme co-émulsifiant ; 1 à 30% pour préparer des baumes huileux

(du poids total de votre préparation) à introduire en phase huileuse

température de fonte
environ 50°C
insoluble dans l'eau
Insoluble dans l'eau
soluble dans l'huile
Soluble dans l'huile

A dissoudre dans la phase huileuse à chaud

Mode opératoire

émulsification à chaud à environ 75° C

Ustensile : Batteur électrique ou fouet manuel

 Ajouter l'alcool cétéarylique à la phase huileuse et faire fondre à environ 75°C.
 Procéder à l'émulsification à chaud à environ 75°C, en suivant le mode opératoire recommandé pour l'émulsifiant principal utilisé.

Tableau d'équivalences
Verre doseur 25 ml (arasé*)

1 pelle 5 ml (arasée*)

1 pelle 2 ml (arasée*)

1 cuillère inox TAD (arasée*)

1 cuillère inox DASH (arasée*)

1 cuillère inox PINCH (arasée*)

1 cuillère 2 ml (arasée*)
1 cuillère 0.5 ml (arasée*)
1 cuillère 0.05 ml (arasée*)
15.2 g  3.7 g 1.3  g 0.6 g 0.3 g 0.2 g 0.9 g 0.3 g 0.03 g

* arasée : cuillère pleine à ras bord dont le surplus a été enlevé en passant une spatule ou un dos de couteau

Dosages types
Quantité totale de la formule finale 2% d'alcool cétéarylique 5% d'alcool cétéarylique 10% d'alcool cétéarylique
~ 30 ml 0.6 g 1.5 g 3.0 g
~ 50 ml 1.0 g 2.5 g 5.0 g
~ 100 ml 2.0 g 5.0 g 10.0 g
~ 250 ml 5.0 g 12.5 g 25.0 g
Associations
L'alcool cétéarylique s'utilise toujours en association avec un autre émulsifiant ou co-émulisfiant, comme l'émulsifiant MF, l'émulsifiant VE, l'Emulsan, le Conditionneur végétal...

Compatibilité avec les conservateurs :

Extrait de Pépins de Pamplemousse Naticide Cosgard Complexe Benzoate & Sorbate Leucidal
*** *** *** *** ***

(*** pas d’influence sur la stabilité, ** une diminution de la stabilité a été observée dans certains cas à faibles dosages, ou une déstabilisation temporaire a été remarquée à l’ajout du conservateur, * risque de déstabilisation de l’émulsion)

Conservation

Conserver à température ambiante à l’abri de l’humidité et de la lumière. Bien refermer le sachet après usage.

Textures obtenues

Photo Composition Ustensile utilisé Résultat Profil sensoriel
  • 95% Huile végétale liquide au choix
  • 5% Alcool cétéarylique
Fouet manuel, en agitant constamment pendant le refroidsissement Huile légèrement épaissie, toucher plus ou moins riche ou pénétrant selon l'huile utilisée
  • 90% Huile végétale liquide au choix
  • 10% Alcool cétéarylique
Fouet manuel, en agitant constamment pendant le refroidsissement Sérum huileux, fondant sur la peau, toucher plus ou moins riche ou pénétrant selon l'huile utilisée
  • 80% Huile végétale liquide au choix
  • 20% Alcool cétéarylique:
Fouet manuel, en agitant constamment pendant le refroidsissement Baume craquant, qui fond instantanément sur la peau à l'application, toucher plus ou moins riche ou pénétrant selon le toucher de l'huile
  • 3% Emulsifiant MF
  • 3% Alcool cétéarylique
  • 20% macérât huileux de Calendula
  • 73.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Fouet manuel Crème fraîche texture légère et assez fluide
  • 2% Ester de sucre
  • 2% Alcool cétéarylique
  • 20% macérât huileux de Calendula
  • 0.3% gomme Xanthane
  • 75.1% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Fouet manuel Crème fraîche mi-épaisse et onctueuse
  • 1% Ester de sucre
  • 3% Alcool cétéarylique
  • 8% macérât huileux de Calendula
  • 0.3% gomme Xanthane
  • 87.1% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Fouet manuel Crème-gel extra légère, fluide et fraîche, effet "gelée"
  • 5% Olivem 1000
  • 2% Alcool cétéarylique
  • 5% macérât huileux de Calendula
  • 87.4% eau
  • 0.6% conservateur Cosgard
Fouet manuel Crème gelée texture assez fluide et très fraîche, légère et pénétrante

Remarque:
La nature de l’huile végétale utilisée a une grande influence sur la texture et le toucher des émulsions. Ainsi, une émulsion réalisée à base d’huile d’avocat ou de germes de blé aura un toucher plus riche que la même émulsion réalisée avec une huile « sèche » comme l’huile de noisette ou l’huile de melon. Par ailleurs, l'ajout d'huiles essentielles, de certains actifs et de certains conservateurs à votre préparation peut changer la consistance obtenue. N'hésitez pas à noter toutes vos expériences pour vous constituer une base d'informations à consulter à chaque formulation d'une nouvelle crème.

Recettes et formules

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "Maison"

Hygiène irréprochable en 3 points

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

1 - Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique.

Afin de minimiser les contacts avec la crème ou le lait, nous vous conseillons l'utilisation des flacons pompes aux pots.

2 - Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre.

Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel.

3 - Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois.

Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.

Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

 
  • La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
  • Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
  • Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
  • Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
  • Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
  • Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recettes de cosmétique maison "active"

équivalences

Bibliographie

1. Documentations fournisseurs

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