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Fiche
technique
Extrait
Aromatique de Vanille biologique
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Procédé
d’obtention :
Extraction à l'alcool suivie d'une mise sur support sucre de canne
biologique et alcool biologique
Organe
utilisé : Gousses
Nom
botanique : Vanilla
planifolia
Dénomination INCI : Saccharum officinarum extract and Vanilla planifolia
extract and alcohol
Pays
d'origine
:
Madagascar
Culture
:
biologique
certifiée par Ecocert
A
utiliser de préférence avant fin :
Présentation
: flacons verre ambrés avec codigoutte 10 ml
Remarque
: sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la
série de conditionnement
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect
: liquide
sirupeux
·
Couleur
:
brune
·
Odeur :
intense
de Vanille Bourbon, suave et sucrée
Solubilité
: dans l'eau
Dosages
:
-
1 à 2 % dans les produits cosmétiques comme les gels et
émulsions
-
2 à 5 % dans les produits cosmétiques alcoolisés : lotions et eaux de
toilette
-
quelques gouttes par kilo de préparation en cuisine (à ajuster selon
l'effet recherché)
Conditions
de conservation : au
sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière
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L'extrait
aromatique de Vanille biologique est une pure merveille ! A la fois puissant,
d'une qualité olfactive exceptionnelle, il est de plus facile à utiliser car
soluble en phase aqueuse et peu visqueux.
Utilisations :
-
Cosmétiques gourmands parfumées à la vanille
-
Plats cuisinés exotiques, gâteaux, entremets, milk-shakes...
AGITER AVANT EMPLOI.
Quelques
formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos expériences :
HE
= Huile Essentielle
HV
= Huile Végétale ou macérât huileux
Avant
de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de
maquillage, voici quelques
petits conseils et avertissements :
-
tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très
sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est
donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection
des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques
règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant
être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les
séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants
plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à
l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des
flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous
préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3
semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de
pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la
moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur
désagréable
-
la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes
importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions
d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections.
Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
-
vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés
et tenus hors de portée des enfants
- certains ingrédients peuvent
être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du
coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos
produits
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Recette de Tiphanie, expert formulation
cosmétique AROMA-ZONE : Gommage au sucre et à la vanille Bourbon 100g |
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Coût :
€
peu coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/
avancé
/
confirmé |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
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Proposition
de flaconnage : pot en verre 125 ml avec capsule aluminium
Ingrédients :
-
Beurre de kokum : 17 g
-
Macérât huileux de vanille bio : 20 ml
-
Cassonade : 50 g
-
Extrait aromatique de vanille bourbon bio : 30 gouttes
-
Miel bio : 8 g
-
Vitamine E : 4 gouttes
Mode opératoire :
Faire fondre au bain-marie le beurre de kokum et le
macérât de vanille. Pendant ce temps, mélanger dans un autre récipient
le reste des ingrédients. Lorsque le mélange de l’huile et du beurre est
bien fondu, incorporer le au mélange de cassonade. Mélanger
soigneusement. |
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Astuce :
A utiliser en légers
massages circulaires sur l’ensemble du corps avant d’appliquer votre gel douche.
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Recette de
Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Gel douche Poire &
Vanille Bourbon BIO 200 ml |
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Coût :
€€
moyennement coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/
avancé /
confirmé |
Temps de
réalisation :
5 minutes |
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Proposition de flaconnage : flacon "cristal" 250 ml avec capsule aluminium
Ingrédients :
-
Base lavante neutre bio : 195 ml
-
Extrait aromatique de vanille bourbon bio : 7 gouttes
-
Extrait aromatique de poire bio : 5 ml
Mode opératoire :
Mélanger
tous les ingrédients un par un dans un même récipient puis verser le mélange
dans votre flacon. Remuer soigneusement afin de bien mélanger l'ensemble.
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Astuce :
Ce gel douche s’utilise
aussi parfaitement en tant que shampooing.
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RECETTE de SOPHIE MACHETEAU :
Gel
douche lacté coco vanillé |
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Cette
recette exotique et gourmande est adaptée pour les hommes, femmes et
enfants.
CONTENANT :
flacon doseur de 250 ml
- TEMPS DE RÉALISATION : 5 minutes
MATÉRIEL :
un bol, une éprouvette graduée, un mini fouet
INGRÉDIENTS :
•
230 ml de base lavante neutre bio
•
10 ml de macérât bio de vanille
•
10 ml de glycérine végétale
•
40 gouttes d’extrait aromatique de coco
•
15 gouttes d’extrait aromatique bio de vanille
MODE OPÉRATOIRE
:
1. Mettre dans le bol la base lavante, le macérât de vanille et la
glycérine puis mélanger à l’aide d’un mini fouet
2- Ajouter à cette préparation les gouttes des 2 extraits et mélanger à
nouveau
3- Verser la préparation dans le flacon
Durée de conservation :
deux mois minimum
**Retrouvez toutes les recettes
en
cliquant ici** |
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1.Bain
relaxant vanille-coco (pour
1 bain) 1(p.22)
-
Lait de coco : 2 boîtes de 50 cl
-
Extrait aromatique de vanille bio : 20 gouttes
-
Gousses de vanille bio : 2
Remplir
d'eau chaude la baignoire. Ajouter le lait de coco ainsi que les 20 gouttes
d'extrait de vanille bio.
2.
Lait sensuel à la vanille (environ
100 ml) 1(p.122)
-
Macérât huileux de vanille : 80 ml
-
Hydrolat de fleurs d'oranger : 50 ml
-
Cire de mimosa : 6 g
-
Lécithine de soja : 3 g
-
Glycérine végétale : 16 ml
-
Extrait aromatique de vanille bio : 30 gouttes
-
Extrait de pépins de pamplemousse : 20 gouttes
-
Vitamine E naturelle : 7 gouttes
Verser
dans un mortier le macérat de vanille ainsi que la cire de mimosa et les faire
fondre au bain-marie en mélangeant à l'aide d'un mini-fouet. Retirer la
casserole du feu lorsque la cire est fondue. Ajouter progressivement l'hydrolat
de fleurs d'oranger par petits filets en dessinant des 8 avec le pilon sur le
fond du mortier afin de créer l'émulsion. Ajouter la lécithine de soja pour
apporter de la consistance. Emulsionner jusqu'à ce que la préparation
refroidisse. Ajouter ensuite la glycérine végétale, l'extrait de vanille, la
vitamine E et l'extrait de pépins de pamplemousse. Emulsionner encore en
dessinant des 8 avec le pilon, puis verser la crème dans le flacon.
3.
Bougie magique pour le corps à la noix de coco (environ
125 ml) 1(p.124)
-
HV Pépins de raisin : 70 ml
-
HV Coco : 10 ml
-
Acide stéarique : 20 g
-
Beurre de karité : 10 g
-
Cire d'abeille : 4 g
-
Extrait aromatique de coco : 15 gouttes
-
Extrait aromatique de vanille bio : 15 gouttes
-
HE Ylang-ylang : 10 gouttes
-
Vitamine E naturelle : 6 gouttes
Verser
dans le bol les huiles végétales de coco et de pépins de raisin, la cire
d'abeille et l'acide stéarique. Faire chauffer à feu doux au bain-marie en
mélangeant, à l'aide du mini-fouet jusqu'à ce que la cire soit fondue, puis
retirer du feu. Ajouter la vitamine E et l'extrait aromatique de coco, l'extrait
de vanille et l'huile essentielle d'ylang-ylang, puis mélanger.
Verser
la préparation dans le pot en verre et laisser refroidir. Lorsque la cire
commence à prendre mais demeure suffisamment molle, installer la mèche au
centre du verre.
Allumer
la bougie et attendre que la cire fonde. Eteindre la flamme. Appliquer le soin
sur la peau ou les cheveux (attention, la cire doit être encore molle mais doit
impérativement avoir refroidi.
Ne
pas laisser la bougie allumée sans surveillance, ni à la portée de enfants.
Placer la bougie allumée en lieu sûr afin d'éviter tout risque d'incendie ou
de chute. Ne pas utiliser la bougie sur le corps si la flamme est encore
allumée.
4.
Concrète de parfum enivrant vanille, bergamote et ylang-ylang (environ
15 ml) 1(p.130)
Beurre
de karité bio : 9 g
HV
de Jojoba : 6 g
Cire
d'abeille bio : 3 g
Glycérine
végétale : 1 cuillère à moka
Extrait
aromatique de vanille bio : 15 gouttes
HE
bergamote : 3 gouttes
HE
d'Ylang ylang : 3 gouttes
Faire
fondre au bain-marie à feu doux le beurre de karité et la cire d'abeille avec
l'huile végétale de jojoba et la glycérine. Retirer la casserole du feu
lorsque la cire est fondue et attendre que la préparation refroidisse. Ajouter
l'extrait de vanille, les huiles essentielles de bergamote, d'ylang-ylang, puis
mélanger le tout au mini-fouet. Verser immédiatement la préparation dans le
pot, avant qu'elle durcisse.
5.
Gel douche douceur au monoï de Tahiti (environ
100 ml) 1(p.18)
Gel
douche neutre bio : 50 ml
Hydrolat
de tilleul bio : 25 ml
HV
Jojoba : 15 ml
HV
Monoï de Tahiti : 10 ml
Extrait
aromatique de vanille bio : 30 gouttes
HE
Ylang-Ylang : 10 gouttes
HE
Pamplemousse : 5 gouttes
Extrait
de pépins de pamplemousse : 50 gouttes
Vitamine
E naturelle : 17 gouttes
Dans
le flacon, verser le gel douche neutre puis l'hydrolat de tilleul. Verser
ensuite les 2 huiles végétales auxquelles on a ajouté les gouttes d'huiles
essentielles, l'extrait de vanille, la vitamine E et l'extrait de pépins de
pamplemousse. Mélanger le tout en secouant énergiquement le flacon.
Cuisine :
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Recette de Fanny,
chargée de communication AROMA-ZONE mais également fine cuisinière à
ses heures :
Compotée Pomme-Vanille-Caramel |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/
avancé / confirmé |
Temps
de réalisation :
20 minutes |
Temps
de cuisson :
10 minutes |
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Ingrédients (pour
4 personnes) :
• 4
belles pommes (reinette ou golden)
• 1 cuillère à soupe de cassonade (à ajuster selon l'acidité de la
variété de pomme choisie)
• 1 pincée de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de miel
• 20 cl d’eau
• 3 gouttes d’extrait aromatique de Vanille BIO Aroma-Zone
• 3 gouttes d’extrait aromatique de Caramel BIO Aroma-Zone
Mode opératoire :
Peler puis couper en petits dés les pommes. Les mettre dans un
saladier avec 25 cl d’eau puis saupoudrer de cassonade et de
cannelle.
Délayer les gouttes d’extraits aromatiques dans la cuillère de miel,
puis ajouter à la préparation.
Remuer le tout et mettre 10 minutes au four à micro-ondes puissance
maximum pour ramollir les pommes.
A mi-cuisson, sortir le saladier du four à micro-ondes et remuer les
pommes, puis enfourner de nouveau pour les 5 minutes restantes.
Au terme de la cuisson, verser la préparation de pommes chaudes dans
un robot mixeur et mixer le tout plus ou moins longtemps en fonction
de la consistance souhaitée.
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Commentaire :
Un grand classique revisité par Fanny pour y ajouter un côté
gourmand et savoureux avec le caramel et la vanille. Pour mettre en
valeur le côté « réalisation maison » de cette recette, je conseille
de ne pas mixer les pommes trop longtemps pour que la compote
conserve quelques petits bouts de fruit à croquer…
Petit aparté d'Anne : je vous la conseille servie
tiède sur un lit de fromage blanc frais. Un chaud-froid exquis !
Découvrez toutes
les recettes culinaires en cliquant
ici ! |
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Pour
nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes
actuels)
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5
ml = 1 cuiller à café = 175 gouttes environ
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20
ml = 1 cuiller à soupe
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pour
nos huiles végétales : 1 coup de pompe = 0.15 ml environ
Pour
plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles,
consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des
huiles essentielles.
AVERTISSEMENT
: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages
ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon
régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu
scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne
sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre
responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique,
consultez un médecin.
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES :
1.
" 90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de Sophie Macheteau
et Vanina Guet.
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