Tisane Rooibos de Noël BIO

Présentation

Nos engagements

Pourquoi on l'aime

Fabriquée en France
Sans arôme ajouté
100% plantes BIO sélectionnées et triées
Goût réconfortant et épicé
Dans une jolie boite en métal au motif de Noël, réutilisable et recyclable

Utilisation

Agitez la tisane avant de prélever.
Faites chauffer de l'eau pour qu’elle soit frémissante mais non bouillante.
Pour une tasse, nous vous conseillons de faire infuser 1 cuillère à café de tisane BIO Rooibos de Noël.
Versez l’eau chaude sur le mélange de plantes et laissez infuser 5 à 10 minutes selon vos goûts.

Composition

Du Rooibos BIO associé à un panel d'épices naturelles originaires de différents continents, pour un mariage de saveurs unique, et un goût réconfortant idéal pour l'hiver !

Rooibos rouge

Le Rooibos est un arbuste emblématique d'Afrique du Sud. Sa feuille est utilisée en infusion pour préparer une boisson que l'on nomme thé rouge, malgré son absence de théine. Le Rooibos possède des arômes doux et moelleux, aux notes subtiles de noisette et de vanille.

Gingembre

Originaire d'Inde, le Gingembre est une épice qui se marie avec tous les mets, sucrés ou salés. Son goût est frais, citronné et piquant à la fois. En infusion, son goût est plus doux et apporte fraîcheur et vivacité.

Cannelle de Ceylan

Son écorce, sous forme de bâtons ou tubes roulés, diffuse un parfum et un arôme incomparables. Sa saveur caractéristique vient réhausser délicatement le Rooibos pour lui offrir une note suave, sucrée et évocatrice des épices de Noël. La Cannelle de Ceylan, originaire du Sri Lanka, est réputée pour être la Cannelle la plus aromatique et la plus riche en bienfaits.

Clou de girofle

Le Clou de Girofle correspond au bouton floral du Giroflier dont le nom fait référence à sa forme. Son épice rappelle la saison hivernale et se marie à merveille au parfum des agrumes. Outre ses propriétés culinaires, le clou de Girofle a de multiples applications et est utilisé pour ses propriétés thérapeutiques dans de nombreux domaines.

Anis étoilé

Aussi appelée Badiane, l'Anis étoilé doit son nom à sa jolie forme symétrique en étoile et son goût aux notes anisées. Son arôme anisé est cependant beaucoup plus léger que celui de l'Anis vert, il est plus chaud et évoque des notes de Réglisse. L'Anis étoilé fait partie de la recette traditionnelle du vin chaud et vient très joliment décorer les boissons. La Badiane est d'origine chinoise, à ne pas confondre avec la Badiane japonaise, qui peut être toxique.

Baies roses

Admirez ces magnifiques perles rouges dans la tisane rooibos de Noël, rappelant la traditionnelle boule décorative du sapin de Noël. Parfois appelées à tort "poivre rose", leur goût évoque celui du poivre, avec des notes plus douces, fruitées et boisées.

Poivre noir

Épice courante pour assaisonner et relever les plats, la petite baie de Poivre noir apporte du caractère et de la force à la tisane Rooibos de Noël. Son goût piquant est dû à la présence d'une molécule : la pipérine, qui tient son nom du nom botanique du poivre noir : Piper nigrum.

Vanille Bourbon

Reine des desserts, la Vanille est l'épice la plus couramment utilisée, surtout en pâtisserie. La vanilline est la principale molécule aromatique de la Vanille, que l'on peut extraire selon des procédés naturels ou reproduire par synthèse chimique. Ces deux méthodes permettent d'obtenir des arômes. Les arômes sont plus courants dans l'industrie alimentaire car moins coûteux que le produit brut, cependant ils ne reproduisent pas l'entière palette aromatique d'une gousse de Vanille brute. Nous avons donc choisi d'ajouter des gousses de Vanille Bourbon de Madagascar BIO pour apporter toute la rondeur de la Vanille dans la tisane Rooibos de Noël.

Cardamome

Sa graine diffuse une odeur camphrée, légèrement citronnée. Elle est considérée comme une "épice froide". Le pouvoir aromatisant de la Cardamome est extrêmement puissant et il en faut très peu pour apporter son goût intense. On la retrouve parfois dans certaines recettes de pain d'épices et dans le TchaÏ. Elle y apporte une note de fraîcheur.

Ingrédients : feuilles de rooibos* (Aspalathus linearis) 40%, racine de gingembre* (Zingiber officinale), écorce de cannelle* (Cinnamomum zeylanicum), clou de girofle* (Syzygium aromaticum), fruit d'anis étoilé* (Illicium verum), baie rose* (Schinus therebintifolia), poivre noir* (Piper nigrum), gousse de vanille* (Vanilla planifolia) 2% et graines de cardamome* (Elettaria cardamomum).

*Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique

Sans arôme ajouté, sans théine ni caféine

Caractéristiques

Culture

Biologique, certifié par Ecocert FR-BIO-01

Caractéristiques

Goût en infusion : chaleureux, épicé, notes de Rooibos, de Cannelle et d'épices adoucies par un fond vanillé
Présentation : mélange de plantes séchées et coupées, sous forme vrac, à faire infuser

Capacité

100 g

Conservation

À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Bien refermer le contenant après chaque utilisation.

En savoir +

Le mot tisane tire son étymologie du latin ptisana ou tisana signifiant respectivement « orge mondé » et « décoction d’orge » et du grec ancien ptisánē qui signifie « brouet d’avoine ». Dans l’Antiquité, les romains et les grecs utilisaient les tisanes comme remède médicinal et thérapeutique pour soigner divers troubles ou maladies. Au Moyen Âge, les tisanes se sont sophistiquées et étaient utilisées par les apothicaires, toujours pour soigner. Chaque plante et partie de plante avait son usage et ses bienfaits. De nos jours, la tisane est une boisson obtenue par infusion, décoction ou macération de plantes dans l’eau, et se différencie du thé par le fait qu’elles ne contiennent pas de théine. La théine et la caféine sont par ailleurs deux termes différents pour désigner la même molécule, et donc les mêmes effets. Les tisanes, ou infusions, se sont largement démocratisées et modernisées. Elles sont fortement appréciées pour leurs multiples bienfaits sur l’organisme. Qu’on les consomme pour leur bon goût ou pour leurs propriétés, on en trouve pour tous les goûts et pour tous les besoins : digestion, sommeil, détente, détox, drainante, minceur, allaitement…

Les tisanes Aroma-Zone : développées, fabriquées et conditionnées en France

Pourquoi choisir les tisanes Aroma-Zone ?

Nous avons imaginé et développé nos tisanes avec comme maîtres mots Qualité, Efficacité et Plaisir. Nous avons associé les connaissances de l'herboristerie traditionnelle et les données de la littérature scientifique pour sélectionner, une à une, nos plantes selon leurs vertus. Nous avons ensuite ajusté le pourcentage de chaque plante afin d'obtenir une formule de tisane originale, aromatique, délicieuse et colorée. Nous avons opté pour des formules sans arôme, pour vous laisser découvrir le vrai goût des plantes !

Fabriquées en France

100% plantes BIO

Nos formules de tisanes sont originales et élégantes mais composées d'ingrédients simples : des végétaux bruts, simplement séchés à basse température et coupés. Chaque plante a été rigoureusement sélectionnée selon plusieurs critères : culture biologique, origine, plante ou partie de plante alimentaire, propriétés organoleptiques caractéristiques du végétal (goût, couleur et odeur).

Priorité à la sécurité des ingrédients

Nos plantes sont cultivées sans pesticides, conformes au cahier des charges de l'Agriculture Biologique. Pour garantir la qualité microbiologique de nos tisanes, nos plantes sont débactérisées selon un procédé thermique respectueux du végétal. C'est grâce à la vapeur sèche saturée, c'est-à-dire de l'eau entièrement à l'état gazeux, que les micro-organismes potentiellement pathogènes sont détruits. Enfin, nous analysons nos lots de façon régulière selon un plan de contrôle rigoureux pour qu’ils soient conformes aux règlements sur les contaminants, pesticides et autres alcaloïdes toxiques, récemment mis à jour par l’Union Européenne. Nos tisanes sont des produits alimentaires sûrs et conformes aux réglements européens en vigueur.

Fabriquées chez un spécialiste de l'herboristerie et des tisanes

Nos tisanes sont fabriquées en France, dans une usine certifiée IFS, c'est la garantie qualité, traçabilité et sécurité de nos tisanes. Les plantes sont mélangées avec un système d'agitation respectueux du végétal. C'est-à-dire, que les pâles d'agitation permettent de mélanger les plantes et d'obtenir une tisane homogène, sans que les feuilles, fleurs ou autres parties de plantes ne soient abîmées, déchirées ou même réduites en poussière. Ainsi vous pourrez admirer les jolis boutons de fleurs ou pétales qui se sont glissés dans nos sachets de tisanes.

Déchets réduits

Nos packagings sont des sachets en kraft ou des boîtes en métal, recyclables et sans suremballage. Pensez à les déposer dans le bac de tric approprié. Après dégustation de votre infusion, nous vous conseillons de déposer les plantes infusées dans votre compost. La boîte métal est rechargeable, vous pouvez la remplir de nouveau de votre tisane préférée ou bien lui donner un tout autre usage (pot à crayons, boite à biscuits...)