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Extrait aromatique naturel Nougat Aroma-Zone

Fiche conseil AZ

Extrait aromatique naturel Nougat  

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Une note douce, sucrée, amandée et délicieusement miellée pour préparer des masques et crèmes gourmands. Sa note brune très caractéristique sera également appréciée pour arrondir et sucrer une composition d'eau de toilette ou de parfum d'ambiance.

10 ml - 2,90 €
+ -
2,90 €

Présentation

Carte d'identité

Extrait aromatique naturel Nougat Aroma-Zone
Procédé d'obtention

Cet extrait aromatique naturel est constitué de préparations aromatisantes et de substances aromatisantes naturelles. Cet extrait peut contenir des dérivés de miel.
Les préparations aromatisantes sont des extraits obtenus à partir de denrées alimentaires d'origine naturelle. Les substances aromatisantes naturelles sont des substances obtenues par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques à partir de matières d’origine naturelle. Cette fragrance naturelle ne contient pas de molécule aromatisante d'origine synthétique.

Fonction
Senteur cosmétique gourmande et arôme naturel culinaire
Qualité

100% d'origine naturelle

Concentration
Teneur en alcool : 31.4% vol.
Pays d'origine
France
Désignation INCI
Parfum
Composition

Arôme naturel de nougat sur support alcool et sirop de glucose

Présentation
Conditionné en flacon en verre ambré avec codigoutte
Consignes de tri de l'emballage

Qualité

Propriétés organoleptiques

- Aspect : liquide fluide
- Couleur : brun
- Odeur : de sucre cuit, miellée et amandée, caractéristique du nougat avec des notes légèrement chocolatées
- Goût : sucré, miellé et amandé, caractéristique du nougat, légèrement cacaoté

Point éclair
24°C
Conditions de conservation
Pour conserver les arômes dans les meilleurs conditions, nous vous conseillons de stocker vos extraits aromatiques à l'abri de la lumière et au frais, si possible au réfrigérateur en les gardant hors de portée des enfants.
Applications Difficulté de mise en oeuvre Ajout dans un produit tout prêt Réalisation de recettes cosmétiques
Soin des cheveux Soin de la peau Maquillage facile oui oui

Propriétés et utilisations

En bref

Qualité et Sécurité - Le Zoom
Nos extraits aromatiques 100% d’origine naturelle sont mis au point par des aromaticiens pour reproduire de façon fidèle et gourmande l’odeur des fruits. Ils sont préparés à partir de préparations aromatisantes, par exemple des jus de fruits concentrés, et de substances aromatisantes naturelles, qui sont des composés obtenus exclusivement à partir de sources naturelles par des procédés physiques, enzymatiques ou microbiologiques.

Ces extraits aromatiques sont des arômes naturels tels que définis la norme ISO 9235 et ne contiennent aucune molécule synthétique.
Indispensables en cosmétique pour apporter des notes gourmandes et fruitées à vos préparations ou donner une touche sucrée dans vos compositions parfumées, ils s’utilisent aussi en cuisine pour aromatiser desserts ou yaourts maison.
 

Description olfactive

Apporte une senteur gourmande, miellée et amandée, caractéristique du nougat, à vos préparations cosmétiques. Des notes de sucre cuit et des notes cacaotées pour une fragrance très cocooning. Sa note brune caractéristique est aussi très appréciée en parfumerie dans les eaux de toilette et brumes d’ambiance. Il est notamment idéal pour accompagner les notes chaudes épicées, vanillées et musquées et créer des accords de type "Oriental vanillé" en l'associant aux autres extraits et huiles essentielles.

Utilisations

Pour parfumer vos préparations cosmétiques : 

  • Emulsions (crèmes, laits)
  • Gels et lotions
  • Produits moussants (gels douche, mousses de bain)
  • Savons "Melt and Pour"
  • Baumes (en dispersion)
  • Parfums sur base alcoolique, eaux de toilette, brumes parfumées
  • Poudres libres et compactées
  • Boules de bain, poudres de bain
  • Shampooings solides

Synergies

  • L'extrait aromatique de Nougat s'associe avec délicatesse à vos masques et crèmes visage pour prendre soin de votre peau. Sa senteur très « cocoon » la rend idéale pour vos thèmes gourmands et vos soins nourrissants et réparateurs, associée par exemple à l’huile d’Amande douce ou au beurre de Cacao.
  • Pour ce qui est de sa senteur, cet extrait est particulièrement divin en mélange avec : 
    • d'autres notes brunes : chocolat, vanille, caramel, café, châtaigne ... pour des senteurs délicieusement gourmandes
    • les senteurs de fruits rouges et noirs : fraise, framboise, cerise, cassis, pour leur apporter un fond chaleureux, miellé et amandé
    • des notes d'agrumes : mandarine, bergamote, orange sanguine, orange douce... pour une sublime association note brune / note fruitée
    • des fragrances de fruits jaunes qu'il adoucit et rend délicieusement sucrées : pêche, melon, abricot,...  
    • des fragrances de fruits exotiques : mangue, papaye, grenade, ananas, coco pour des associations exquises et dépaysantes 
    • les notes boisées et profondes, ou chaudes et épicées auxquelles il apporte sa douceur : huiles essentielles de Santal, Petitgrain, Vétiver, Amyris, Cèdre, Ambrette, Cannelle écorce, Clou de Girofle, Gingembre... pour des senteurs masculines sensuelles
    • les fragrances de fleurs auxquelles il apporte son coté doux, miellé et sucré : huiles essentielles de Bois de Rose, Rose de Damas, Bois de Hô, Rosalina, Palmarosa, Ylang-Ylang, absolues de Jasmin, Frangipanier, Tubéreuse, extrait de Violette ... pour des senteurs très féminines
    • les notes poudrées avec lesquelles il vient s'associer chaleureusement : extrait d'Iris... 

Quelques idées

  • Crème de nuit nourrissante
  • Lait corporel adoucissant
  • Eau de toilette orientale vanillée
  • Shampooing « crème »

Explicatif complémentaire

Les extraits aromatiques ne sont pas solubles dans l’huile, mais peuvent s’utiliser en dispersion dans les produits huileux, surtout les baumes, ou la consistance solide permet une bonne dispersion (les huiles liquides devront être agitées avant emploi).

Propriétés

Arôme gourmand 100% naturel, caractéristique du nougat, avec des notes d’amandes grillées et de miel.

Utilisations

Pour parfumer tous types de préparations, surtout les desserts : 

  • Yaourts et glaces maison
  • Desserts, entremets
  • Pâtes à tartiner
  • Gâteaux, muffins, biscuits
  • Cocktails, milk-shake
  • Bonbons, sirops
Découvrez notre dossier thématique récapitulatif " Le Parfum " pour en apprendre davantage et créer votre parfum...
Précautions

- Tenir hors de portée des enfants.
- Contient de l’alcool (31.4% vol), tenir éloigné de toute source d’ignition, ne pas utiliser dans les bougies.
- Eviter le contact avec les yeux, ne pas appliquer pur sur la peau. Respecter les dosages recommandés.
- Ne pas avaler le produit pur - s’utilise en cuisine à condition d’être dilué de façon suffisante.
- Un composé naturel contenu dans cet extrait aromatique peut présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque le produit est incorporé dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)) : benzoate de benzyle.
- Faites toujours un test d’application de votre préparation dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

En pratique

Caractéristiques générales

dosage
0.3 à 10%

Dosage usuel : 0.5 à 2 % (du poids total de votre préparation)

densité
1.0
nombre de gouttes pour 1 ml
1ml = environ 37 gouttes
soluble dans l'eau
Soluble dans l'eau
insoluble dans l'huile
Insoluble dans l'huile

(dispersible dans les beurres et baumes)

soluble dans l'alcool
Soluble dans l'alcool

Types d'utilisations

  • crème & lait
  • shampooing
  • douche
  • gel
  • gommage
  • baume
    (en dispersion)
  • poudre
  • gloss
  • parfum

Mode opératoire

Incorporez l'EXTRAIT AROMATIQUE à froid, en fin de formulation

Dosages :

  • 0.5 à 2 % dans les crèmes, gels, lotions…
  • 2 à 5 % dans les gels lavants, shampooings…
  • 5 à 10 % dans les parfums
En cuisine

Ajoutez 0.2 à 0.5% d’extrait aromatique dans votre préparation, soit 2 à 5 ml  (environ ½ à 1 cuillère à café)  pour 1 L de préparation. 
L’extrait aromatique s’ajoute autant que possible à froid ou basse température en fin de préparation mais il peut être aussi être chauffé si nécessaire, il peut donc être incorporé avant la cuisson dans les pâtes à gâteaux, muffins…

Dosages types
Quantité totale de la formule finale 1% d'extrait aromatique 2% d'extrait aromatique 5% d'extrait aromatique
~ 30 ml 0.30 g  0.3 g 1.5 g
~ 50 ml 0.50 g 1.0 g 2.5 g (2.2 ml)
~ 100 ml 1.0 g 2.0 g (1.7 ml) 5.0 g (4.3 ml)
~ 250 ml 2.5 g (2.2 ml) 5.0 g (4.3 ml) 12.5 g (10.9 ml)

Recettes et formules

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "Maison"

Hygiène irréprochable en 3 points

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

1 - Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique.

Afin de minimiser les contacts avec la crème ou le lait, nous vous conseillons l'utilisation des flacons pompes aux pots.

2 - Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre.

Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel.

3 - Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois.

Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.

Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

 
  • La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
  • Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
  • Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
  • Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
  • Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
  • Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recettes de cosmétique maison "active"

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