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Recette de Cookies protéinés
Peu couteux
Débutant
12 mn
Recette
Ingrédients
Pour 12 - 15 cookies :
120g de beurre
100g de sucre
110g de farine
2 cuillères à soupe de poudre de Protéines de Chanvre
1 oeuf
50g de chocolat
50 g d'Eclats de Cacao cru
1/2 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
Préparation
- Faire fondre le beurre au micro-onde, il faut qu'il ait une consistance semblable à de la pommade.
- Ajouter et mélanger au fur et à mesure: le sucre, l'oeuf, le sucre vanillé, la farine tamisée.
- Ajouter la poudre de Protéines de Chanvre tamisée. Bien mélanger.
- Ajouter le sel, la levure, le chocolat concassé en petits morceaux et les éclats de cacao cru. Mélanger.
- Laisser reposer 30m au réfrigérateur.
- Mettre une feuille de papier sulfurisé sur une plaque de cuisson.
- Faire environ 3 x 3 petites boules de pâte et les disposer régulièrement sur la plaque.
- Faire cuire 11 à 12 mn à 180°C au four, en mode traditionnel.
- Les cookies sont prêts à être dégustés !
Pour le bonheur de vos papilles !
Ces Cookies Protéinés sont parfait au petit déjeuner pour bien démarrer la journée, ou au goûter pour un petit snack protéiné !
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