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Recette de notre équipe Aroma-Zone
Recette Chocolat chaud à la cannelle, mousse de lait
Recette
Ingrédients
Pour 300 ml :
- 30 g - Chocolat noir patissier
- 300 ml - Lait végétal
- 1 goutte - Huile essentielle Cannelle écorce
Préparation
1/ Verser le lait végétal dans un récipient haut, puis à l'aide du batteur électrique, effectuer des mouvements de haut en bas pour faire mousser le lait.
2/ Prélever la mousse de lait formée à la surface et la mettre de côté, puis faire chauffer le reste de lait dans une casserole.
3/ Mettre le chocolat rapé et l'huile essentielle de cannelle dans un verre et verser le lait chaud par dessus.
4/ Mélanger à l'aide du batteur éléctrique pour homogénéiser.
5/ Déposer délicatement la mousse de lait sur le chocolat chaud et déguster !
Pour le bonheur de vos papilles !
Hmmm… un bon chocolat chaud parfumé à la cannelle et recouvert d’un nuage de mousse de lait ! Rien de mieux, lors des périodes de grand froid, pour réchauffer le corps et le cœur. Nous vous livrons notre recette de cette boisson chaude, goûteuse et réconfortante. À consommer (presque) sans modération !
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