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Recette de notre équipe Aroma-Zone
Palets de chocolat blanc « maison » à la noix de coco
Peu couteux
Avancé
30MIN
Recette
Ingrédients
Pour 100 g de chocolat blanc :
- 50 g de beurre végétal de Cacao blanc BIO
- 50 g de sucre glace
- 2 cuillères à café de noix de coco râpée
- 1 cuillère à café de lait en poudre
Préparation
- Faites fondre au bain-marie le beurre de cacao blanc puis retirez du feu.
- Ajoutez le sucre glace et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Ajoutez le lait en poudre et la noix de coco râpée en mélangeant bien entre chaque ajout.
- Coulez votre chocolat dans vos moules.
- Laissez durcir votre chocolat au réfrigérateur pendant 2 heures.
Pour le bonheur de vos papilles !
Réalisez vous-même votre chocolat blanc 100% naturel ! L’alliance du chocolat blanc et de la noix de coco est un véritable délice. A croquer sans modération.
Astuce gourmande : vous pouvez remplacer la noix de coco râpée par des fruits secs ou une goutte d’huile essentielle d’orange ou de cardamome. Vous pouvez également diminuer les quantités de sucre pour un chocolat plus « brut ».
Avis
14/03/2015 par Muriel D.
Super recette !!!
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Les commentaires sont dédiés au partage de vos avis sur nos produits. Les avis client sont soumis à la charte Aroma-Zone (en savoir plus). Si vous souhaitez poser une question sur une recette, demander un conseil sur un ingrédient, signaler un produit défectueux ou un souci de commande, nous faire une suggestion... merci d’utiliser les formulaires de contact. Vous obtiendrez une réponse personnalisée dans les meilleurs délais. Nous vous remercions pour votre compréhension. Très belles découvertes aromatiques à vous !
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GE
Très facile à faire, pour ma part la prochaine fois je diminuerais la part de sucre car c'était un peu trop sucré à mon goût mais c'est une bonne base pour laisser libre cours à son imagination !