Mangues
700 g
Eau bouillante
150 ml
Oignon finement haché
1
Gousse d'ail finement hachée
1
Raisins secs blond
125 g
Vinaigre de fruits
150 ml
Cassonade
250 g
Sel fin
1 cuillère à café
Gingembre en poudre
1 cuillère à café
Huile essentielle Cardamome
1 goutte