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Recette de notre équipe Aroma-Zone
Chocolat blanc aux huiles essentielles
Moyennement couteux
Avancé
25MIN
Recette
Ingrédients
Pour 50 g :
- 40 g de beurre de Cacao blanc pastille BIO
- 10 g de sucre glace
- 2.5 g de Lait d'amande douce en poudre BIO
- 20 gouttes d'huile essentielle de Mandarine
- 3 gouttes d'huile essentielle de Yuzu
- 3 gouttes d'huile essentielle de Citron vert
Préparation
- 1/ Faites fondre au bain-marie le beurre de cacao blanc puis retirez du feu.
- 2/ Ajoutez le sucre glace et le lait d'amande en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
- 3/ Ajoutez les huiles essentielles, mélangez et coulez le chocolat dans un moule.
- 4/ Laissez durcir votre chocolat au réfrigérateur pendant 2 heures avant de démouler.
Pour le bonheur de vos papilles !
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