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Recette de notre équipe Aroma-Zone

Chocolat blanc aux huiles essentielles

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Moyennement couteux
Avancé
25MIN

Recette

Ingrédients

Pour 50 g :

  • 40 g de beurre de Cacao blanc pastille BIO
  • 10 g de sucre glace
  • 2.5 g de Lait d'amande douce en poudre BIO
  • 20 gouttes d'huile essentielle de Mandarine
  • 3 gouttes d'huile essentielle de Yuzu
  • 3 gouttes d'huile essentielle de Citron vert

Préparation

  1. 1/ Faites fondre au bain-marie le beurre de cacao blanc puis retirez du feu.
  2. 2/ Ajoutez le sucre glace et le lait d'amande en poudre, puis mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
  3. 3/ Ajoutez les huiles essentielles, mélangez et coulez le chocolat dans un moule.
  4. 4/ Laissez durcir votre chocolat au réfrigérateur pendant 2 heures avant de démouler.

Pour le bonheur de vos papilles !

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