Livraison garantie pour Noël !
Ajouter aux favoris

Recette de notre équipe Aroma-Zone

Bonbons Citron - Propolis

Facebook twitter email
Moyennement couteux
Débutant
5MIN

Recette

Ingrédients

- 100 g de sucre de canne roux
- 30 g de miel
- 40 ml d'eau
- 1 cuillère à café de jus de citron
- 5 g de propolis liquide
- 4 gouttes d'huile essentielle de citron (facultatif)

Préparation

1/ Mélanger le miel, le sucre et l'eau dans une casserole.
2/ Porter doucement à ébullition jusqu'à 150°C.
3/ Retirer la casserole du feu, ajouter le jus de citron et remuer.
4/ Laisser refroidir, puis ajouter la Propolis. Remuer tant que le mélange mousse.
5/ Ajouter les 4 gouttes d'huile essentielle de citron et bien mélanger (facultatif).
6/ Attendre que le mélange durcisse un peu puis verser sur du papier sulfurisé.
7/ Dès que le mélange fige, former une boule.
8/ L'allonger et la replier sur elle-même (3 à 4 fois).
9/ Former un boudin d'1cm de diamètre .
10/ Couper en petits berlingots aux ciseaux.
11/ Les enrober dans du sucre glace ou cristal. Les laisser sécher et les conserver à l'abri de l'humidité.

Avis

Confirmation d'ajout au panier

2018 © AROMA ZONE. Tous droits réservés.
actweb.fr