Degré d'importance: 
3
Catégorie: 
Qualité

Les hydrolats sont des eaux chargées de composés aromatiques issus de la plante, obtenus en même temps que les huiles essentielles lors de la distillation à la vapeur d’eau des plantes. Il s’agit de la phase aqueuse récoltée à la sortie de l’alambic à la fin de la distillation. « Hydrolat » est un terme générique, les hydrolats  sont parfois appelés "eaux florales" quand la partie de la plante distillée est une fleur.
Une eau aromatique est obtenue à partir de la concentration d’une huile essentielle ou d’une absolue dans une eau de qualité, suivie d’une distillation à la vapeur d'eau. Les eaux aromatiques que nous proposons ont les mêmes propriétés que les hydrolats obtenus par distillation directe de la partie de plante concernée.
Vous pouvez vous conférer à notre dossier thématique "Les différents extraits de fleurs" en cliquant ici.

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