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Hydrolat de Laurier noble de Provence BIO

Qualité alimentaire +++ Actif cosmétique +++ Bain aromatique +++
  • Nom botaniqueLaurus nobilis
  • Partie de la plante extraiteFeuilles
  • Partie de la plante extraiteFeuilles
  • Procédé d'obtentionDistillation par entraînement à la vapeur d'eau
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Hydrolat Laurier noble de Provence BIO Aroma-Zone

Propriétés et utilisations

Propriétés

  • Purifiant, il assainit les peaux mixtes et grasses et aide à éliminer les impuretés de la peau.
  • Tonique et astringent, il resserre les pores et réduit la chute des cheveux en les revitalisant.
  • Rafraîchissant et antiseptique, il est utilisé en bain de bouche pour parfaire l'hygiène dentaire.

Indications

  • Peaux mixtes, grasses et à tendance acnéique
  • Pores dilatés
  • Chute de cheveux, cheveux cassants
  • Hygiène dentaire, mauvaise haleine
  • En soin après-rasage pour les hommes

Quelques idées

Synergies

  • Pour composer une lotion ou une crème après-rasage : hydrolats de Lavande, de Verveine, de Santal...
  • Pour tonifier le cuir chevelu et limiter la chute de cheveux : hydrolat de Romarin...

En pratique

  • Comme ingrédient de vos préparations pour vaporisation sur la peau de votre visage et de votre cou après les avoir nettoyés. Appliquez ensuite votre crème ou huile de soin immédiatement sur la peau humide.
  • Incorporé en phase aqueuse dans vos formules cosmétiques maison, il est idéal pour réaliser :
    • une crème visage purifiante pour peaux à problèmes
    • une mousse à raser ou un soin après-rasage vivifiants
    • un bain de bouche haleine fraîche
    • un soin purifiant pour les mains
    • un gel douche purifiant
    • une lotion tonique anti-chute pour les cheveux
    • un soin anti-impuretés pour peaux à tendance acnéique
    • une lotion ravitalisante et tonifiante pour les cheveux

Propriétés

  • Contribue au bon fonctionnement des défenses immunitaires et aide ainsi à passer l'hiver tranquille
  • Rafraîchissant et purifiante, il s'utilise dans des préparations de bains de bouche et soulager ainsi les zones sensibles.
  • Apaisante, il permet de lutter contre les inconforts digestifs.
  • Participe au confort des sportifs

Indications

  • Inconforts buccaux
  • Douleurs articulaires
  • Peaux réactives et sujettes aux démangeaisons
  • Troubles digestifs, flatulences

Quelques idées


HE = huile essentielle

Synergies

  • Pour se préparer à l'hiver : hydrolats de Mélisse, d'Eucalyptus globulus...
  • Contre les inconforts de la peau : hydrolats de Tea tree, Thym à linalol, Sarriette...
  • Pour une action apaisante accrue : hydrolat de Basilic...

En pratique

Comme ingrédient dans vos préparations pour réaliser :

  • des sprays purifiants à vaporiser localement
  • des bains de bouche fraîcheur

Propriétés

  • Crée l'équilibre entre le mental et l'émotionnel
  • Aide à développer le courage nécessaire pour exprimer clairement ses sentiments et ses désirs
  • Stimulant, aide à lutter contre la fatigue
  • Active le 5ème chakra ou chakra de la gorge

Indications

  • Etats de fatigue
  • 5ème chakra bloqué
  • Tendance à faire des compromis par peur d'être rejeté
  • Manque de franchise envers soi-même et les autres
  • Difficultés à exprimer ses frustrations et ses émotions en cas de déception

En pratique

Chaque jour, mélangez une cuillère à café dans 1L d'eau à boire tout au long de la journée, en dure de 40 jours pour aider à atténuer le stress et à communiquer.

Les feuilles de laurier sont traditionnellement utilisées en cuisine pour aromatiser les plats de viande en sauce (lapin, agneau, canard...), les plats de poisson, les bouillons...  L'hydrolat de laurier noble peut être utilisé en cuisine pour apporter des notes aromatiques intenses de laurier.
Il est notamment apprécié :

  • pour préparer des bouillons ou soupes aromatiques, par exemple un velouté de champignons
  • dans les plats de lentilles ou pour agrémenter des légumes méditerranéens (courgettes, poivrons, tomates...)
  • pour parfumer une vinaigrette ou aromatiser une salade de pommes de terre
  •  

En savoir +

Dans la mythologie, le Laurier était consacré au soleil. Il était symbole de paix et de victoire et occupait une place prépondérante aux côtés des personnalités victorieuses : les généraux, les empereurs (Jules César, Napoléon...), les poètes, les savants... Les étudiants qui obtenaient un titre universitaire étaient couronnés de Laurier. D'ailleurs le mot  "baccalauréat" tire directement son nom "lauréat" du Laurus nobilis.
Le Laurier noble est connu depuis l'Antiquité pour ses propriétés purifiantes, antiseptiques et anti-douleur. Son hydrolat est l'ingrédient idéal pour le soin des peaux mixtes et grasses et pour la réalisation de bains​ de bouche, notamment en cas d'inconforts ou de douleurs dentaires.

Sur le plan énergétique, l'hydrolat de Laurier noble est réputé être un équilibrant mental et émotionnel, très utile pour les personnes qui ont le chakra de la gorge bloqué parce qu'elles n'osent pas exprimer clairement leurs sentiments ou leurs idées.

Enfin, l'hydrolat, comme les feuilles de Laurier noble, apportera une note savoureuse à nombre de vos plats cuisinés.

L'hydrolat que nous proposons est distillé par un couple producteur-distillateur du Gard passionné par les plantes et amoureux du travail bien fait.

 
AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmés par des observations en milieu scientifique. Toutefois, ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage dans un but thérapeutique, consultez un médecin. Certaines propriétés et indications sont reprises par analogie avec l’huile essentielle.

Recettes Hydrolat de Laurier noble de Provence BIO

Recettes de cosmétique maison

Recettes d'aromathérapie issues de la Bibliographie

HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

SANTÉ & BIEN-ÊTRE

Baisse de forme, fatigue

Fatigue, manque d'intérêt (L. Bosson)

  • Hydrolat de Romarin à verbénone : 100 ml
  • Hydrolat de Laurier noble : 100 ml
  • Eau minérale non gazeuse : 1 litre

Utilisation : 1 cuillère à café du mélange dans une tasse d'eau chaude 2 à 3 fois par jour selon évolution ou bien une cuillère à soupe dans 1 litre d'eau à boire dans la journée. Faire une cure de 40 jours.

En complément :

  • HE Epinette noire

Utilisation : Masser quelques gouttes diluées dans un peu d'huile végétale sur les surrénales le matin au réveil.

Muscles et articulations

Arthrite (L. Bosson)

  • Hydrolat de Genévrier : 50 ml
  • Hydrolat de hélichryse italienne : 50 ml
  • Hydrolat de Laurier noble : 50 ml
  • Hydrolat de Bois de santal : 50 ml

Utilisation : 1 cuillère à soupe dans 1litre d'eau à boire durant la journée ou 1 ml dans une tasse d'eau chaude après les repas, durant 40 jours.

Epicondylite adjuvant (Sur avis médical) (L. Bosson)

Voie interne :

  • Hydrolat d'Hélichryse italienne, 50ml
  • Hydrolat de Laurier noble, 50 ml
  • Hydrolat de Bois de santal, 50 ml
  • Hydrolat de Menthe poivrée, 50 ml

Utilisation : 1 cuillère à soupe dans 1 Litre d'eau, à boire durant la journée.

Goutte (pour soulager les symptômes) (L. Bosson)

  • Hydrolat d'Hélichryse italienne : 50 ml
  • Hydrolat de Laurier noble : 50 ml
  • Hydrolat de Genévrier : 50 ml
  • Hydrolat de Ledon du Groënland : 50 ml

Utilisation : 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau à boire durant la journée.

Myalgie (L. Bosson)

  • Hydrolat d'Achillée millefeuille : 50 ml
  • Hydrolat de Laurier noble : 50 ml
Utilisation : Boire dans un verre d'eau toutes les 30 minutes jusqu'à disparition des symptômes.

Soin de la bouche

Abcès dentaire (L. Bosson)

  • Hydrolat de Cannelle de Ceylan écorce : 50 ml
  • Hydrolat de Sarriette des montagnes : 50 ml
  • Hydrolat de Laurier noble : 50 ml

Utilisation : A mélanger dans un vaporisateur. Vaporiser plusieurs fois par jour dans la cavité buccale et sur l'abcès.

Aphtes et gingivites (L. Bosson)

  • Hydrolat de Sauge officinale : 50 ml
  • Hydrolat d'Hélichryse italienne : 50 ml

Utilisation : En cas d'aphtes et de gingivites, l'hydrolat de Sauge officinale peut être combiné avec l'hydrolat d'Hélichryse italienne par vaporisation dans la bouche.

OU

  • Hydrolat de Laurier  noble: 100 ml

Utilisation : A l'aide d'un vaporisateur, vaporiser plusieurs fois par jour selon l'évolution. En complément, vous pouvez appliquer, sur l'aphte, une goutte d'huile essentielle de Laurier noble, 2 fois par jour selon l'évolution.

Douleur dentaire (L. Bosson)

  • Hydrolat de Cannelle de Ceylan écorce : 50 ml
  • Hydrolat de Sarriette des montagnes : 50 ml
  • Hydrolat de Laurier noble : 50 ml
  • Hydrolat de Menthe poivrée : 50 ml
Utilisation : A mélanger dans un vaporisateur. Vaporiser plusieurs fois par jour sur la zone douloureuse, ou faire des bains de bouche selon l'évolution.

BEAUTÉ

Soin des cheveux et ongles

Poux (L. et S. Price)

  • Hydrolat de Sarriette des montagnes
  • Hydrolat de Lavande vraie
  • Hydrolat de Sauge
  • Hydrolat de Thym
  • Hydrolat de Camomille romaine
  • Hydrolat de Laurier

Mode opératoire : Mélanger les hydrolats en proportions égales.

Utilisation : Masser et frotter le cuir chevelu avec le mélange.

CUISINE

Gratin de lentilles roses et épinards (L. Bosson)

  • Lentilles roses : 300 g
  • Epinards : 300 g (frais ou congelés)
  • Oeufs : 3
  • Ail : 2 gousses
  • Oignon : 1
  • Persil haché : 2 cuillères à soupe
  • Crême fraîche : 100 ml
  • Lait : 100 ml
  • Sel, poivre, noix de muscade, curcuma et cumin
  • Hydrolat de Marjolaine des jardins (à coquilles) : 1 cuillère à soupe
  • Hydrolat de Laurier noble : 1 cuillère à soupe
  • Hydrolat de Sarriette des montagnes : 1 cuillère à café
  • Hydrolat de Sauge officinale : 1 cuillère à café
Mode opératoire: Cuire les lentilles avec 1l d'eau et les hydrolats durant 30 minutes jusqu'à ce qu'elles soient tendres, puis saler et poivrer et laisser refroidir. Réduire les lentilles en purée avec le mixer. Battre les oeufs avec le persil haché, ajouter la crème fraîche et le lait. Faire revenir dans l'huile d'olive, les épices, l'ail pressé, les oignons hachés finement, puis les épinards durant 5 à 10 minutes ; laisser refroidir. Mélanger les épinards avec les oeufs et la crème fraîche. Dans un plat pyrex huilé, intercaler couches de lentilles et couches d'épinards, en commençant par une couche de lentilles. Mettre au four préchauffé à 220°C durant 30 minutes. Ce délicieux plat végétarien est à servir avec une salade et du riz.

Légumes méditerranéens (S. Catty)

  • 2 petites cougettes
  • 4 gros poivrons (2 jaune,s 2 rouges), coupés en 2 dans la longueur, graines retirées
  • 1 oignon rouge moyen, coupé en 8
  • 14 tomates séchées conservées dans l'huile d'olive
  • 16 grosses olives noires, dénoyautées et grossièrement découpées
  • 16 olives vertes fourrées au piment, grossièrement découpées
  • 8 gousses d'ail, pelées et grossièrement découpées
  • 6 grosses tomates Roma, finement découpées
  • 1 cuillère à soupe de chacun de ces hydrolats : thym, laurier, origan
  • 2 cyuillères à soupe d'huile d'olive aromatisée avec 2 gouttes d'huile essentielle de basilic (à linalol)
  • Sel marin et poivre fraîchement moulu
Préparation :
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et enlevez les graines avec une cuillère pour faire 2 petits "bateaux". Salez légèrement et laissez dégorger 30 minutes puis rincez et séchez. Placez les courgettes, poivrons et oignons dans un grand plat allant au four. Placez 1 tomate séchée dans chaque moitié de poivron. Découpez le reste des tomates séchées grossièrement et parsemez-en les courgettes et oignons. Parsemez les morceaux d'olives et d'ail sur tous les légumes. Mélangez les tomates découpées et les hydrolats et ajoutez le mélange dans le plat autour des légumes. Salez, poivrez, et arrosez avec l'huile d'olive au basilic

Faire cuire au four 1 h non couvert à 160°C

Servir à température ambiante avec du pain frais, une salade de cresson et un vin rouge sec

Le goût de la Provence !

Soupe aux champignons (S. Catty)

  • 500 g de champignons
  • 2 cuillères à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 gros oignon, émincé
  • 1 ou 2 gousses d'ail, écrasées
  • Sel main
  • Poivre noir fraîchement moulu ou 2 gouttes d'huile essentielle de poivre noir
  • 750 ml d'eau
  • 1 cuillère à siupe d'hydrolat de laurier noble
  • 1 cuillère à soupe d'hydrolat de thym à thymol
Préparation :
  • Rincer les champigons et les couper grossièrement. Si vous utilisez des variétés exotiques comme les shiitaké, enlevez les pieds et faites les tremper séparément avec les hydrolats.
  • Faire fondre le beurre et l'huile dans une marmite, ajouter l'oignon et l'ail, une pinccée de sel et un peu de poivre . Couvrir et laisser cuire 5 à 7 minutes à feu moyen. Retirer le couvercle et mélnager jusqu'à ce que l'oignon soit translucide et mou mais pas brun. Ajouter les champignons, baisser le feu et mélanger. Après 3 à 5 minutes, ajouter l'eau et les hydrolats, et couvrir à nouveau.
  • Si vous avez fait tremper les pieds de champignons dans les hydrolats, filtrez avant de les ajouter pour enlever le sable éventuel.
  • Augmenter à nouveau le feu pour 10 minutes en mélangeant de temps en temps. Goûter et ajuster l'assaisonnement si nécessaire.
  • Mixer partiellement cette soupe avec un mixer plongeant et servir avec une cuillère de yaourt et du persil frais ciselé.

Vinaigrette aromatique (S. Catty)

Vous pouvez incorporer des hydrolats dans n'importe quelle recette de vinaigrette ou sauce salade. Ajouter 1/2 cuillère à café d'hydrolat à la fois et goûtez après chaque ajout pour trouver la bonne dose
Pour une vinaigrette classique :
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre ou de vin
  • 1/2 cuillère à café d'hydrolat au choix (laurier noble, thym, estragon, aneth, gingembre sont de bonnes options)
  • 1/2 cuillère à café de moutarde de Dijon
  • 4 à 6 cuillères à soupe d'huile d'olive extra-vierge
  • Sel marin et poivre fraîchement moulu
  • 1 pincée de sucre
  • 1 gousse d'ail pelée
Préparation :
Placez tous les ingrédients sauf l'ail dans une bouteille, fermez le bouchon et agitez vigoureusement (ou utilisez un mixer). Goûtez et ajustez l'assaisonnement

Placez la gousse d'ail dans la bouteille et laissez macérer au frais plusieurs heures. Vous pouvez ensuite retirer la gousse d'ail avant utilisation sur vos salades

équivalences

Bibliographie

1. « L’hydrolathérapie, thérapie des eaux florales »  de Lydia Bosson et Guénolée Dietz
2. « Hydrosols, the next aromatherapy »  de Suzanne Catty
3. "Understanding Hydrolats : The Specific Hydrosols for Aromatherapy" de Len Price et Shirley Price
4. Fukuyama N, Ino C, Suzuki Y, Kobayashi N, Hamamoto H, Sekimizu K, Orihara Y. Antimicrobial sesquiterpenoids from Laurus nobilis L.
5. « Hydrosols, the next aromatherapy » de Suzanne Catty
6. http://www.espritsante.com/10-fiche-996-Cassis+bio+Hydrolat+de+cassis+Ribes+nigrum.html
7. http://www.aromatherapie-huiles-essentielles.com/laurier-noble-recettes-base-hydrolat-dhuile-essentielle

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