Recette Culinaire

Sirop de menthe maison

  • Préparation : 25  min
  • Coût : Low
  • Niveau : Débutant

Ingrédients

Préparation

Ingrédients

Pour 500 ml :

Préparation

1

Faites chauffer l'eau et le sucre jusqu'à ébullition pendant une vingtaine de minutes.

2

Laissez refroidir à température ambiante, puis ajoutez la chlorophylle et l'huile essentielle de menthe.

3

Mélangez et transvasez dans un flacon.

4

Mettez une dose dans votre verre d'eau et rajoutez selon votre convenance.

Pour le bonheur de vos papilles !

100% naturel, ce délicieux sirop de menthe est très rafraichissant ! Pratique grâce au flacon pompe, vous pourrez facilement le doser selon vos envies. 5 coups de pompes délivrent 11g de sirop pour un verre.

Avis

Un délice ! J'ai testé cette recette de sirop de menthe maison, un régal ! Facile à faire et très rafraichissant, je n'ai pourtant ajouté que 10 gouttes d'huile essentielle. Une recette à conserver !

C

Sirop de Menthe maison Je me demandais si je pouvais faire mes sirops maison avec des huiles essentielles et cette recette me confirme que oui. Très simple à faire, j'ai cependant fortement diminué la quantité d'huile essentielle de menthe poivrée car cela fait une sensation de brûlure au niveau des lèvres quand il y en a trop Je n'ai également pas ajouté la chlorophylle qui ne sert que pour la couleur. Résultat : un sirop délicieux avec un effet menthe glaciale, meilleur que tous les sirops qu'on trouve au supermarché. Je fais des variantes avec d'autres huiles essentielles à usage alimentaire. Mon petit coup de coeur : sirop menthe/orange. Le résultat donne un goût unique, gourmand et estival. (je met environ 20 gouttes d'HE orange pour 8 gouttes d'HE de menthe poivrée). Petite astuce : j'ajoute le jus d'un citron dans l'eau sucre.

M
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