Livre "Les huiles essentielles culinaires" d'Ariane Erligmann, ingénieur chimiste spécialisée en aromatique

Ce livre est une véritable invitation à découvrir le monde fascinant des huiles essentielles et à les introduire en cuisine.

Vous y retrouverez la présentation de 42 plantes aromatiques et leurs huiles essentielles avec leurs caractéristiques botaniques, leurs usages et bienfaits et leurs emplois dans la cuisine : Aneth, Angélique, Anis, Encens, Myrrhe, Tea-tree, Basilic, Bergamotier, Bigaradier, Cajeput, Camomille allemande, Camomille romaine, Cannelier, Cardamome, Carotte, Carvi, Céleri, Ciste, Citronnelle, Citronnier, Coriandre, Cumin, Elemi, Estragon, Eucalyptus, Fenouil doux, Gaïac, Genévrier, Géranium, Gingembre, Giroflier, Hysope, Immortelle, Lavande, Lemongrass, Livèche, Mandarinier, Menthe poivrée, Myrte, Oranger doux, Romarin, Ylang-Ylang.

Vous y retrouverez également des informations pratiques sur comment utiliser et doser les huiles essentielles en cuisine,
Ainsi que 25 recettes innovantes et faciles à réaliser pour enrichir votre palette gustative.
Le tout gaiment illustré par de très belles photos.

En bref, une belle façon d'aborder les huiles essentielles, à la fois scientifique et sensorielle, en 190 pages simples et claires, richement documentées, avec des idées originales d'utilisation des huiles pour enchanter vos sens. Un très beau coup de cœur !

  20 €      Quantité   

Quelques exemples de pages :

Livre "Le guide familial d'Aromathérapie" de Dominique Baudoux, pharmacien aromatologue

Le guide pratique d’Aromathérapie pourrait se résumer en une phrase : 12 huiles essentielles, 100 synergies, 300 pathologies. Une référence !

Comme d'habitude pour cet auteur et cet éditeur, le contenu est clair, bien présenté et bien illustré, facile à lire et à comprendre.

Avec ce dernier ouvrage, Dr Dominique Baudoux a souhaité simplifier l’utilisation des huiles essentielles pour les rendre accessibles au plus grand nombre (y compris les femmes enceintes et les enfants).

En première partie, Dominique Baudoux décrit en détail 12 huiles essentielles de base à  posséder dans sa pharmacie familiale : Basilic tropical, Bois de rose, Camomille noble (ou romaine), Eucalyptus citronné, Géranium d’Egypte, Immortelle (Hélichryse italienne), Laurier noble, Lavande aspic, Saro (mandravasarotra), Menthe poivrée, Tea tree, Thym à thujanol.
Il aborde pour chacune d’entre elle, les molécules aromatiques actives, les précautions particulières, les propriétés et les indications.

Dans la seconde partie de l’ouvrage, Dominique Baudoux nous explique comment utiliser au mieux ces 12 huiles essentielles au travers d’une centaine de formules destinées à soigner efficacement les maux du quotidien (coups, brulures, bouffées de chaleur, rhinite, dépression, fatigue, herpes…).

Ainsi, chaque pathologie est traitée par une synergie de 3 huiles essentielles maximum en proportions bien étudiées. Chaque fiche est accompagnée de symboles porteurs d’informations indispensables en aromathérapie et très pratiques : public concerné (femme enceinte, enfants, bébés) , voie d’utilisation (orale ou cutanée),  coût moyen de la synergie… 

Un tableau récapitulatif des 300 pathologies et des HE associées vient clore le livre.

En bref, un petit guide de 160 pages, pratique et simple, à glisser dans l’armoire à pharmacie familiale et à consulter aussi souvent que nécessaire :

  19.8 €      Quantité   

Formules :

Fiches descriptives des huiles essentielles :

NOUVEAU ! Le carnet de recettes cosmétiques Aroma-Zone

Faire soi-même ses cosmétiques pour plus de sécurité, plus d'efficacité, pour un plus grand respect de sa santé et de l'environnement, mais aussi pour le plaisir de créer, voici ce que vous apprend à faire ce livret cartonné et illustré de 64 pages...

Près de 70 recettes cosmétiques Aroma-Zone, détaillées et illustrées, pour vous lancer dans la cosmétique « maison » !

Ce carnet cartonné accompagne chacune de nos AZ Box mais peut maintenant s’acheter seul.

  3.95 €      Quantité   

Livre "Se maquiller au naturel" de Sophie Macheteau

Faire soi-même son maquillage avec des pigments naturels, des argiles colorées, des poudres de fruits aux couleurs chatoyantes, des plantes tinctoriales aux nuances profondes, ce n'est pas aussi difficile que vous pouvez le croire !

Ce livre gai et coloré vous donne les clés pour réaliser les plus belles palettes de couleurs et les plus agréables de texture, le tout au naturel !

Avec "Se maquiller au naturel", devenez l'artiste de votre beauté... et participez à préserver celle de la nature.

De nombreuses recettes illustrées détaillées et faciles à réaliser.
Découvrez-y parmi les 50 recettes :
"Poudre expresso libre à la vanille des îles"
"Rouge à lèvre marron glacé au sirop d'érable"

"Gloss suprême aux fruits rouges BIO"
"Fard à paupières crème tilleul nacré"
"Ombre à paupières "Ciel d'orage""
"Anticernes soin aux actifs végétaux"
"Crayon khôl soin noir absolu"

144 pages colorées et illustrées :

  19 €      Quantité   

Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales d'Emmanuel et Valérie Cupillard

La cuisine aux huiles essentielles, une fois qu'on y a goûté, on ne peut plus s'en passer... La palette de saveurs offerte par les huiles essentielles est tellement large que tout est permis. Le maintenant banal "sucré-salé" est relégué aux oubliettes pour faire place à des mariages de saveurs audacieux, originaux et d'une finesse incomparable : épicé-fruité, boisé-fleuri, fruité-aromatique,...
Une cuisine gourmande et originale qui fait du bien au corps et à l'esprit... Pourquoi se priver ?

Basilic, cardamome, carvi, cumin, bergamote, citron vert, mandarine, pruche, sarriette, géranium, ylang-ylang, petitgrain, cannelle, thym, lavande, aneth, fenouil, pamplemousse, gingembre, poivre ; autant d'huiles qui raviront votre palais et que mettent en scène Valérie et Emmanuel Cupillard dans les 160 recettes de cet ouvrage sublime.
Sans oublier les hydrolats ; véritable régals en cuisine.

Des recettes faciles, très bien expliquées et magnifiquement illustrées. Un véritable coup de coeur de toute l'équipe !

Découvrez-y parmi les 160 recettes :
"Caviar doux d'aubergines à la cardamome"
"Salade pourpre aux figues fraîches et à la lavande"
"Ecrasée de pommes vapeur au Basilic"
"Pain arlequin au deux poivrons et au fenouil"
"Mousseline corail à l'orange"
"Ganache menthe-cacao"
"Crème brûlée des alizées au poivre noir"
"Miroir aux fraises et au Lavandin"
" Muffins tout sourire aux abricots et au petitgrain"
"Tarte à la banane et au citron"
" Soupe de fruits rouges à l'hydrolat de Géranium"
...

192 pages :   17.5 €      Quantité   

Livre "90 recettes de beauté BIO à faire soi-même" de Sophie Macheteau

Pourquoi faire soi-même ses cosmétiques bio ? Avant tout pour se faire plaisir ! 90 recettes ludiques autant que glamour, et répondant à toutes les problématiques beauté, des soins quotidiens aux parfums en passant par les produits coups d’éclat ou les remèdes miracles aux petits soucis esthétiques…
Ensuite pour se donner l’opportunité de faire les bons choix, de respecter sa peau et son corps tout en respectant son environnement, et le tout en se concoctant des produits uniques, adaptés à nos envies et à nos spécificités.
Et enfin pour la satisfaction de voir alignés sur nos étagères et dans notre réfrigérateur tous ces petits pots colorés que nous aurons nous-mêmes élaborés, souvent pour un coût moindre que celui des cosmétiques classiques, et pour une santé préservée…

Alors découvrez vite ces 90 recettes de beauté bio à faire soi-même, entre amies ou en famille, avec sa mère ou sa fille, à partager avec son homme, à offrir et à s’offrir !

De nombreuses recettes illustrées détaillées et faciles à réaliser, le tout pour la beauté de la peau et le plaisir des sens.
Découvrez-y parmi les 90 recettes :
"Potion lactée Verveine-Camélia"
"Crème déodorante à la mandarine verte"
"Dentifrice blancheur à la sève de Bambou"
"Gel après-rasage à la christe marine"
"Gelée soleil couchant aux fruits de la passion"
"Sérum rééquilibrant au Melon de Kalahari",...

144 pages :   19 €      Quantité   

Livre "L'aromathérapie énergétique : Guérir avec l'âme des plantes" de Lydia Bosson

Ce livre jette un pont entre l'aromathérapie et l'ayurvéda millenaire (méthode de thérapie holistique qui se concentre sur la prévention et la santé).
Il traite ainsi à la fois l'aromathérapie traditionnelle et les propriétés thérapeutiques d'une cinquantaine d'huiles essentielles, mais surtout de leurs propriétés vibratoires et leurs bienfaits psychiques et énergétiques de par leurs actions sur les chakras.

Le tout de manière très structurée, claire et très pratique.
 

Chacune des 50 huiles essentielles traitées se voit décrire :
- la description botanique de la plante
- ses principes actifs biochimiques
- indications thérapeutiques traditionnelles
- propriétés et indications énergétiques (avec chakra associé)
- pratiques et exemples d'utilisation.
 

Nombre de pages : 251

Huiles essentielles traitées : achillée millefeuille, angélique, basilics, bois de santal, cannelles, carotte, cèdre de l'atlas, cèdre de l'himalaya, ciste ladanifère, cyprès toujours vert, élémi, encens, épinette noire, épinette blanche, épinette bleue, eucalyptus citriodora, eucalyptus staigeriana, eucalyptus phellandra, eucalyptus radié, eucalyptus globulus, fenouil doux, genévrier, géranium, hélichryse italienne, hysope, laurier noble, lavande vraie, lavande aspic, lavandin abrial, lavande stoechade, litsée citronnée, manuka, menthe poivrée, menthe verte, menthe bergamote, menthe pouliot, menthe des champs, myrte verte, myrte rouge, nard de l'himalaya, orange douce, néroli, petit grain bigarade, palmarosa, patchouli, romarin à verbénone, romarin à camphre, romarin des montagnes, romarin à cinéole, rose de damas, sapin, sauge sclarée, sauge officinale, verveine citronnée, vétiver, ylang-ylang

Indispensable pour les adeptes de l'aromathérapie énergétique comme pour les adeptes de l'aromathérapie traditionnelle qui souhaitent s'ouvrir l'esprit vers une façon complémentaire de pratiquer l'aromathérapie.

Cet ouvrage est devenu une de nos références pour tous les troubles psycho-émotionnels (insomnie, angoisse, hyper-activité, nervosité, mélancolie, détresse, phobies, peur de l'échec, dépression,...).

  34.5 €      Quantité   

Livre "Huiles essentielles, huiles végétales, plantes aromatiques dans l'art de la cuisine" de Jean-Philippe Ortéga

Ce précis de 159 pages est une initiation à la cuisine aux huiles essentielles.

Vous y trouverez des recettes pleines de fraîcheur, simples, pour une cuisine aux goûts et aux parfums sublimés par les huiles essentielles, végétales et les plantes aromatiques.

Vous y trouverez également une multitude d'informations sur les qualités nutritionnelles des huiles essentielles et végétales utilisées.

Quelques exemples de recettes :
- émincé de champignons à l'huile essentielle de Pamplemousse
- salade de figues à l'huile essentielle de Bergamote
- terrine de poireaux et de chèvre frais à l'huile essentielle de Muscade
- aubergines farcies au loup à l'huile essentielle de Coriandre
- curry de légumes à l'huile essentielle de Mélisse
- timbale de saumon fumé à l'huile essentielle d'Orange
- tartelette de chocolat à l'huile essentielle de Menthe poivrée,...

  12 €      Quantité   
 

Livre "Cosmétiques naturels : Conseils et recettes plaisir pour préserver sa santé au quotidien" de Tiphaine Chagnoux et Hélène Baron

Le résultat épatant d'une belle histoire... Celle d'une cliente mais surtout d'une passionnée de cosmétiques naturels connue sous le nom de "Hooly" dans les blogs et forums spécialisés en cosmétique et bien-être au naturel qui s'est mise à écrire tout ses "trucs" et recettes dans un livre.

Cet ouvrage offre un descriptif des ingrédients naturels pour réaliser ses cosmétiques "maison" naturels, suivi d'un soixantaine de recettes classées par thème : soins du visage, du corps, des cheveux, des mains...

Passionnant, détaillé, clair, pratique,... bref un "must have" pour apprendre à réaliser ses cosmétiques soi-même !

Lecture facile et agréable pour un style au franc-parler marié à une bonne dose d'humour.

  15 €      Quantité   

Livre "L'hydrolathérapie : thérapie des eaux florales" de Lydia Bosson et Guénolée Dietz

Cet ouvrage complet de 196 pages regroupe des informations historiques, scientifiques et pratiques, sur les usages thérapeutiques et cosmétiques des hydrolats. 

Au centre de l'ouvrage, un guide très pratique d'utilisation des hydrolats pour une centaine de maux courants : psoriasis, eczéma, insomnie,...

suivi de fiches descriptives très précises sur 35 hydrolats (dont tous les hydrolats proposés par Aroma-Zone)

et pour finir quelques suggestions culinaires.

Lecture facile et agréable pour un ouvrage très pointu et informatif.

  24.5 €      Quantité   

Livre "L'aromathérapie : se soigner par les huiles essentielles" de Dominique Baudoux, pharmacien aromatologue

Nouvelle édition avec le descriptif de 12 huiles supplémentaires : angélique, cajeput ,cardamome, coriandre, mandravasarotra ("saro"), camomille allemande, menthe des champs, muscade, patchouli, poivre noir, rose damas, sauge sclarée

Cet ouvrage de référence en aromathérapie détaille les propriétés et indications de 71 huiles essentielles. 
En début d'ouvrage, vous trouverez l'historique de l'aromathérapie, le principe d'extraction des huiles essentielles et finalement un chapitre sur la place des huiles essentielles dans la médecine.
Enfin, en milieu d'ouvrage, vous trouverez les formules conseillées pour les quelques 300 maux les plus courants.

Cet ouvrage de plus de 250 pages est indispensable et réellement très clair et précis, pratique pour le néophyte comme pour l'averti.

Liste des huiles essentielles détaillées dans l'ouvrage : 

Angélique, Basilic exotique, Bergamote, Bois de rose, Bois de Siam, Cajeputier, Camomille allemande, Camomille romaine, Cannelle de Chine, Cardamome, Carotte cultivée, Céleri cultivé,  Ciste ladanifère, Citron, Citronnelle, Combawa, Coriandre, Cumin, Cyprès, Encens, Epinette noire, Estragon, Eucalyptus citronné, Eucalyptus à cryptone, Eucalyptus radié, Eucalyptus mentholé, Fenouil doux, Gaulthérie couchée, Genévrier de Virginie, Géranium Rosat, Gingembre, Girofle clou, Immortelle, Inule odorante, Laurier noble, lavande Aspic, Lavande vraie, Lavandin super, Ledon du Groënland, Lentisque Pistachier, Litsea citronnée, Mandarine, Marjolaine des jardins, Menthe citronnée, Menthe des champs, Menthe poivrée, Muscade, Myrte verte, Niaouli, Orange douce, Origan compact, Palmarosa, Patchouli, Petitgrain, Pin sylvestre, Poivre noir, Ravintsare, Romarin à Cinéole, Romarin à Verbénone, Rose de Damas, Sapin baumier, Saro, Sarriette des montagnes, Sauge sclarée, Tea tree, Thym saturéoïdes, Thym vulgaire à thujanol, Thym à thymol, Verveine odorante, Vétiver, Ylang Ylang

  26 €      Quantité   

Formules :

Fiches descriptives des huiles essentielles :

Livre "Les huiles végétales : huiles de santé et de beauté" de Chantal et Lionel Clergeaud

Nouvelle édition avec le descriptif de 9 huiles supplémentaires : argousier, cameline, chanvre, nigelle, pépins de cassis, pépins de courge, pépins raisin, perilla, inca inchi

Cet ouvrage de 149 pages très bien fait décrit la composition et les propriétés cosmétiques et nutritionnelles de 34 huiles végétales, et propose de nombreuses recettes et formules cosmétiques et culinaires.

En début d'ouvrage, les auteurs font une description des différents composants des huiles végétales et de leurs propriétés cosmétiques et thérapeutiques. 

Ensuite, nous trouvons une explication sur le mode d'extraction et l'importance d'acheter des huiles vierges et non raffinées.

C'est un des seuls ouvrages décrivant les propriétés et usages des huiles végétales à des fins cosmétiques et thérapeutiques. Pratique, esthétique et très bien structuré, il se lit très facilement et agréablement.

Liste des huiles végétales décrites dans l'ouvrage : amande douce, arachide, argan, argousier, avocat, bourrache, calophylle, cameline, carthame, chanvre, colza, germes de blé, germes de maïs, inca inchi, jojoba, lin, macadamia, nigelle, noisette, noix, noyaux d'abricot, oeillette, olive, onagre, pépins de cassis, pépins de courge, pépins de raisin, perilla, ricin, rose musquée, sésame, soja, tournesol

  18 €      Quantité   

Fiches descriptives des huiles végétales :