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Procédé d’obtention :
Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau
Organe
distillé : racine (rhizome)
Nom
botanique : Curcuma
zedoaria Roscoe
Pays
d'origine
: Népal
Culture
:sauvage
Qualité
: 100% pure et naturelle
Distillation
: août 2007 (lot JE067)
A
utiliser de préférence avant fin : août 2011 (lot JE067)
Autres
dénominations
: Kachur, Safran des Indes
Remarque
: sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la
série de conditionnement
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect
: liquide
mobile transparent
·
Couleur
: incolore
·
Odeur
: fraîche
et boisée
Principaux
constituants biochimiques :
-
Chromatographie phase gaz du lot JE067
:
Monoterpènes
: alpha-pinène (2.16%), sabinène (3.09%), béta-pinène (4.53%),
para-cymène (3.62%)
Sesquiterpènes
: gamma-cadinène (2.40%), delta-cadinène (3.57%)
Oxyde
terpénique : 1,8-cinéole
(43.11%), oxyde de
caryophyllène (0.75%)
Monoterpénols
: linalol (2.58%), terpinène-4-ol (1.33%), alpha-terpinéol (1.36%)
Sesquiterpénols
: élémol (0.54%), 10-épi-gamma-eudesmol (1.56%), épi-alpha-muurolol (3.53%), alpha-cadinol
(8.28%)
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