Guide des huiles essentielles

Huile essentielle d'Ylang-Ylang III

4.8 - 346 avis
D'un parfum puissant et voluptueux, l'huile essentielle d'Ylang-ylang III est intéressante en parfumerie. Réputée comme aphrodisiaque, elle est appréciée en diffusion ou pour composer des huiles de massage. Cette huile aide aussi à calmer la nervosité. Très prisée dans les soins capillaires, l'huile essentielle d'Ylang-ylang III est connue pour fortifier et embellir les cheveux.
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Mode d’utilisation

  • Application cutanée et massage

    Application cutanée et massage

    Approprié

  • Diffusion

    Diffusion

    Approprié

  • Bain aromatique

    Bain aromatique

    Approprié

  • Actif cosmétique

    Actif cosmétique

    Approprié

  • Usage alimentaire

    Usage alimentaire

    Possible mais peu recommandé

Caractéristiques

Propriétés

Précautions

En savoir +

Caractéristiques

Procédé d'obtention

Distillation par entraînement à la vapeur d’eau, 3ème distillat

Partie de la plante utilisée

Fleurs

Nom botanique

Cananga odorata

Avertissement

Les propriétés, usages et modes d'utilisation ci-dessous sont issus d'ouvrages et de sites de référence en aromathérapie, hydrolathérapie et phytothérapie. Ces informations sont fournies à titre indicatif uniquement et ne constituent en aucun cas un avis médical. Elles ne remplacent ni un diagnostic, ni une consultation, ni un suivi par un professionnel de santé, et ne sauraient engager notre responsabilité. Avant toute utilisation, consultez le guide des huiles essentielles ainsi que les précautions d'emploi spécifiques à chaque huile essentielle. En cas de doute, demandez conseil à un professionnel de santé.

Références bibliographiques

Valnet J. (1990) L'Aromathérapie. Traitement des maladies par les essences des plantes. 11ème Edition. Editions Robert Laffont.

Purchon N. (2001) La bible de l'aromathérapie. Editions Marabout.

Baudoux D. (2002) L'Aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles. Editions Amyris.

Grosjean N. (1993) L'aromathérapie. Santé et bien-être par les huiles essentielles. Editions Albin Michel.

Millet.F (2013), Le grand guide des huiles essentielles, Edition Marabout

Willem J.-P. (2005) Les huiles essentielles - Médecine d'avenir. Editions Dauphin.

N.A.R.D ( ) Aroma News N°22. Editions Inspir.

Franchomme P., Jollois R. et Pénoël D. (2001) L'Aromathérapie exactement. Editions Roger Jollois.

Baudoux D. (2003) Le Formulaire D'Aromathérapie Pratique pour le Prescripteur et le Conseil Pharmaceutique. Editions Inspir.

Baudoux D. (2003) Les cahiers pratiques d'aromathérapie selon l'école française - Dermatologie. Edition 2011. Edition Inspir S.A.

Baudoux D. (2010) Les cahiers pratiques d'aromathérapie selon l'école française - Pédiatrie. Edition 2011. Edition Inspir S.A.

Pataud A. (2004) La cuisine aux huiles essentielles. Des recettes saines et créatives. Editions Ambre.

Cupillard E. et V. (2006) Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales. Editions La Plage.

Faucon.M (2012), Traité d’aromathérapie scientifique et médicale, Edition Sang de la Terre

Festy.D ( 2012) MA bible des huiles essentielles, Edition Leduc

Wilson.R (2002) Aromatherapy, Essential oils for vibrant health and beauty, Avery edition

Propriétés

L'huile essentielle d'Ylang-Ylang III est traditionnellement utilisée pour : Stress

Santé

Bien-être

Beauté

Cuisine

En savoir plus

En aromathérapie, on préfère en général l'huile essentielle d'Ylang-ylang complète, l'Ylang-ylang III étant plutôt destinée à la cosmétique et à la parfumerie. Néanmoins, l'huile essentielle d'Ylang-ylang III a des effets antispasmodiques intéressants dus à sa teneur en esters monoterpéniques, et est traditionnellement connue pour des effets proches de ceux de l'Ylang-ylang complète pour calmer la respiration et le rythme cardiaque en cas de stress.

Propriétés

En santé, l'huile essentielle d'ylang-ylang iii est reconnue pour ces propriétés :

  • Antispasmodique

  • Calmant respiratoire et cardiaque, hypotensive

  • Anti-inflammatoire

  • Antiparasitaire, anti-infectieuse

Utilisations

L'huile essentielle d'Ylang-Ylang III est traditionnellement utilisée pour améliorer les situations suivantes :

  • Tachycardie, hypertension artérielle liée au stress

  • Troubles spasmodiques : maux de ventre d'origine nerveuse, règles douloureuses, douleurs chroniques

  • Dermatoses, gale

Synergies

  • Calmante cardiaque : huiles essentielles de Lavande vraie, Petitgrain bigarade ...

  • Antispasmodique : huile essentielle de Petitgrain bigarade, Camomille romaine, Basilic tropical...

En pratique

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Troubles spasmodiques : En mélange dans votre préparation huileuse. Appliquez localement votre mélange en massage ou frictions sur la zone concernée.

Précautions

Précautions

  • Ne pas utiliser chez la femme enceinte ou allaitante, ni chez les enfants de moins de 6 ans. Ne pas utiliser chez les personnes souffrant de maladies cutanées ou de dommages de la peau.

  • Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses.

  • Tenir hors de portée des enfants.

  • Usage interne à doses limitées et sur courtes durées, sur conseil d’un thérapeute.

  • Toujours diluer pour l’application cutanée.

  • Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l’huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique.

  • Les huiles essentielles anciennes ou oxydées sont à éviter. Bien conserver à l’abri de la lumière et de l’air.

  • En règle générale, faites toujours un test d’application de votre préparation dans le pli du coude, au moins 48 heures avant de l’utiliser.

  • Pour une utilisation en tant qu’ingrédient cosmétique, veuillez vous référer aux précautions spécifiques.

En savoir +

Le terme Ylang-ylang provient des Philippines où l'on parle de « alang–alang » pour se référer aux fleurs qui dansent dans la brise. En Indonésie, Ylang-ylang signifie la « fleur des fleurs ». En effet, il n'existe pas de parfum plus fleuri, sensuel et exotique. La différence entre l'huile essentielle d'Ylang-ylang III et celle d'Ylang-ylang complète réside dans leur mode d'obtention (durée de la distillation) et donc dans leur composition et leur parfum.

La distillation des fleurs fraîches d'Ylang-ylang se fait dans des alambics qui permet d'isoler plusieurs fractions d'huile essentielle et peut durer au total jusqu'à 20 heures. Les fractions les plus fines olfactivement sont recueillies dans les deux premières heures. Le distillateur rajoute des fleurs au fur et à mesure de la chauffe, soit environ toutes les 3 heures. Le produit des différentes distillations se distingue suivant la densité de l'essence : Extra S, Extra, Première, Deuxième et Troisième. Les fractions Extra supérieure et Extra normale ainsi que la Première sont destinées à la parfumerie de luxe, les Deuxième et Troisième sont plutôt réservées à la fabrication de cosmétiques. L'huile essentielle d'Ylang-ylang complète (ou totum) correspond au mélange de toutes ces fractions. On utilise de préférence celle-ci en aromathérapie car c'est la plus équilibrée. Même si les activités de l'Ylang-ylang complète et de l'Ylang-ylang III sont quasiment les mêmes, les odeurs des différentes fractions se distinguent et l'huile essentielle d'Ylang-ylang III a une odeur plus fine et sucrée que l'huile essentielle d'Ylang-ylang complète et sera idéale pour parfumer vos cosmétiques ou créer une atmosphère exotique et sensuelle en diffusion.

pour parfumer la maison, la lessive , moi.... Excellent !

M
M

Je l'utilise pour des massages avec de l'huile végétale, j'adore son odeur

N
Nolwenn

Un dépaysement

V
V

Convient très bien pour l'anxiété

A
A

Très puissante

D
D

Equivalences

Huiles Essentielles

1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes Aroma-Zone)

Huiles Végétales

1 pression (pompe aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

Conversion Masse / Volume (pour un liquide)

Masse (g) = Densité x Volume (ml) à 20°C

Informations complémentaires

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10ml


Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement réthologique du liquide...), et nous vous conseillons vivement d’utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Recettes d'aromathérapie issues de la bibliographie

HE = Huile Essentielle HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Blanc de volaille aux amandes (N. Le Foll)

Cuisine

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - Cuisson : 15 minutes

  • 4 blancs de volaille

  • 2 oignons

  • 1 noix de gingembre frais

  • 20 cl de crème de soja

  • 50 g d'amandes effilées

  • 2 cuillères à soupe d'huile neutre

  • Sel, poivre du moulin

  • 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

Mode opératoire : Épluchez et hachez les oignons. Taillez les blancs de volaille en lamelles. Pelez et râpez le gingembre. Dans une sauteuse, faites blondir les oignons dans l'huile pendant 5 min. Ajoutez l'émincé de volaille, le gingembre et faites cuire pendant 3 min en remuant sans cesse. Versez la crème de soja, les amandes et l'huile essentielle d'Ylang-Ylang. Salez et poivrez, laissez mijoter pendant encore 5 minutes. Servez avec des brocolis ou des courgettes à la vapeur.

Glace à l'Ylang-Ylang et madeleine à la Mandarine (N. Le Foll et B. Da Costa)

Cuisine

Pour 6 personnes - préparation : 45 minutes - Cuisson : 25 minutes

  • 4 jaunes d'oeuf

  • 50 cl de lait

  • 120 g de sucre en poudre

  • 250 g de fruits rouges

  • 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

  • Pour 12 madeleines :

  • 100 g de beurre

  • 120 g de sucre

  • 50 g de farine

  • 30 g d'amandes en poudre

  • 3 blancs d'oeuf

  • 4 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

Mode opératoire : Préparez la glace. Portez le lait à ébullition et, hors du feu, ajoutez l'huile essentielle d'Ylang-Ylang. Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, versez le lait chaud dessus, mélangez, et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Laissez refroidir puis faites prendre en glace dans une sorbetière. Servez avec des petits fruits, myrtilles, mûres, framboises, fraises des bois... Pour les madeleines, faites fondre le beurre ; mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Fouettez les blancs d'oeuf en neige molle. Incorporez-y le mélange à base de farine, d'huile essentielle de Mandarine et de beurre fondu. Préchauffez  le four à 150°C (th. 5). Versez la pâte dans des moules à madeleine beurrés, glissez au four et faites cuire pendant 10-12 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit en ressortir propre.

Charlotte au chocolat et à l'Ylang-Ylang (A. Pataud)

Cuisine

  • 200 g de biscuits à la cuillère

  • Pour la charlotte :

  • 200 g de chocolat noir (de préférence du chocolat pâtissier qui contient plus de 50% de cacao)

  • 120 g de sucre en poudre

  • 5 jaunes d'oeuf

  • 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

  • Pour le sirop :

  • 10 cl d'eau

  • 50 g de sucre en poudre

  • 5 cl de cointreau

Mode opératoire : 

  • Préparez le sirop : Dans une casserole, mélangez le sucre, l'eau et le cointreau. Portez à ébullition quelques instants. Réservez.

  • Préparez la mousse :

    • Cassez le chocolat en morceaux. Faites fondre au bain-marie. Laissez tiédir.

    • Mettez le reste du sucre dans une casserole avec un peu d'eau (environ 1 cuillère à soupe). Laissez bouillir environ 3 minutes. Retirez du feu. Ce sirop chaud va être utilisé pour la préparation de la mousse, comme indiqué plus bas.

    • Cassez les oeufs entiers et séparez les jaunes des blancs.

    • Fouettez les jaunes d'oeuf, versez le sirop chaud en mince filet jusqu'à ce que le mélange blanchisse et triple de volume. Mélangez les oeufs, l'huile essentielle et le chocolat fondu sans cesser de remuer.

    • Montez les blancs en neige avec une pincée de sel. Incorporez-les délicatement à la préparation.

  • Montez la charlotte :

    • Imbibez les biscuits dans le sirop préparé au début que vous avez réservé, et tapissez tout le tour et le fond d'une moule à charlotte. Versez la mousse à mi-hauteur. Mettez une couche de biscuits. Ajoutez le reste de la mousse et terminez par des biscuits imbibés de sirop.

    • Mettez 3 heures au réfrigérateur.

Huile de fleurs (A. Pataud)

Cuisine

Mode opératoire et utilisation: Mélangez 1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang (Cananga odorata), 1 goutte d'huile essentielle de Géranium (Pelargonium graveolens) et 5 cl d'huile de colza. Pour donner une petite note bucolique à vos plats.