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Fiche
technique
Huile
essentielle de Petitgrain Bigarade
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Procédé
d’obtention : Distillation
complète par entraînement à la vapeur d’eau à basse pression
Organe
distillé : feuilles fraîches et petits rameaux
Nom
botanique : Citrus
aurantium ssp aurantium
Pays
d'origine
:
Paraguay
Culture
: écologique
Qualité
: 100% pure et naturelle
Distillation : mars 2007 (lots HE237 et JE023)
A
utiliser de préférence avant fin
:
mars 2011 (lots HE237
et JE023)
Autres
dénominations : Citrus
aurantium ssp amara, Petitgrain Paraguay
Remarque
: sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la
série de conditionnement.
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect : liquide limpide et fluide
·
Couleur : incolore à jaune pâle voire ambré
· Odeur : fraîche et hespéridée, rappelant la fleur d'oranger
Conditions
de conservation : au
sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière
Principaux
constituants biochimiques
-
Chromatographie phase gaz du lot
HE237 :
Monoterpènes
: limonène (2.39%), myrcène (3.41%), (E)-béta-ocimène (2.58%),
(Z)-béta-ocimène (1.06%), béta-pinène (2.65%), delta-3-carène (0.46%)
Monoterpénols
: linalol
(28.67%),
alpha-terpinéol (3.71%)
Esters
terpéniques : acétate
de linalyle (45.62%),
acétate de géranyle (2.94%), acétate de néryle (1.94%)
-
Chromatographie phase gaz du lot JE023 :
Monoterpènes
: limonène (10.91%), myrcène (2.26%), (E)-béta-ocimène (1.18%),
(Z)-béta-ocimène (0.48%), béta-pinène (2.24%), delta-3-carène (0.20%)
Monoterpénols
: linalol
(23.96%),
alpha-terpinéol (3.61%)
Esters
terpéniques : acétate
de linalyle (46.19%),
acétate de géranyle (3.13%), acétate de néryle (2.06%)
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Utilisations :
Propriétés
:
- Calmante
nerveuse, sédatif, action anti-dépressive, équilibrante très puissante
- Antispasmodique
neurotrope
- Antidépressive,
psychoactive
-
Régénérante cutanée, revitalisant tissulaire
- Anti-inflammatoire
-
Anti-infectieuse, antibactérienne
Indications :
- Toutes les dystonies neurovégétatives :
.
cardio-vasculaires : tachycardies, arythmie, hypertension
.
digestives : maux d'estomac, colites, acidité
.
psychiques : stress, nervosité, anxiété, agitation, insomnie, dépression
.
pulmonaires : dyspnées, asthme nerveux
.
sexuelles : psychoses, obsessions
- Spasmes musculaires d'origine nerveuse
- Rhumatismes d'origine nerveuse
- Acné, furoncles, escarres, transpiration excessive, plaies, eczéma, lichen
Usage externe :
- En massage le long de la colonne vertébrale et sur le plexus solaire pour les
dystonies neurovégétatives plus 1 goutte sur la face interne des poignets
- En application sur la peau à régénérer, quelques gouttes matin et soir
- Dans le bain : 5 gouttes dans une cuillérée à soupe d'huile végétale, ou dans trois cuillérées à soupe de poudre de lait, à mélanger à
l'eau du bain (pour un bain de détente)
Précautions
d'utilisation :
Déconseillée pendant les trois premiers mois de grossesse.
Formules
tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie :
HE
= Huile Essentielle
HV
= Huile Végétale ou macérât huileux
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Recette de
Marielle,
Responsable Qualité AROMA-ZONE mais également fine cuisinière à
ses heures :
Tatin de Mangues au Petitgrain |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant /
avancé / confirmé |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
Temps de
cuisson :
40 minutes |
|
Ingrédients (pour
6 personnes) :
•
2 grosses mangues
•
1 pâte brisée
•
Caramel liquide (soit tout prêt, soit préalablement préparé)
•
Miel
•
Huile essentielle de Petitgrain
Mode opératoire :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Peler les mangues et les couper en lamelles grossières.
- Dans 1 grand saladier, verser une grosse cuillère à soupe de miel.
Ajouter 2 gouttes d’huile essentielle de petitgrain et mélanger.
- Rajouter les lamelles de mangue et remuer de manière à répartir le
miel à la surface des fruits.
- Beurrer un grand moule à tarte, puis répartir le caramel liquide
dans le fond du plat.
- Verser les mangues dans le moule à tarte en les aplatissant
légèrement.
- Recouvrir avec la pâte brisée en appuyant bien sur les bords.
- Faire cuire pendant 35 à 40 minutes en surveillant régulièrement.
- A la sortie du four, laisser refroidir pendant 5 minutes avant de
retourner la tarte dans un plat de service.
- Servir tiède avec une crème chantilly ou une boule de glace à la
vanille.
Idée gourmande :
rajouter une goutte d’huile essentielle de petit grain dans la crème
chantilly pour une saveur encore plus intense !
Découvrez toutes
les recettes culinaires en cliquant
ici ! |
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Recette de Fanny,
chargée de communication AROMA-ZONE mais également fine cuisinière à
ses heures :
Clafoutis d'Abricots à la Vanille Bourbon et à l'huile essentielle
de Petitgrain |
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Coût :
€
peu
coûteux |
Difficulté de réalisation :
débutant
/
avancé / confirmé |
Temps de
réalisation :
15 minutes |
Temps de
cuisson :
50 minutes |
|
Ingrédients :
•
500 g d’oreillons d’abricots mûrs (frais ou congelés)
• 3 Œufs
• 60 g de sucre de canne en poudre
• 2 cuillères à soupe de farine complète BIO
• 1 gousse de vanille Bourbon BIO fendue
• 20 cl de lait
• 2 cuillères à soupe d’amandes effilées
• 1 cuillère à soupe de miel
• 1 pincée de sel
• 3 gouttes d’HE de Petitgrain
Mode opératoire :
Préchauffer le four à 180°. Faire bouillir le lait avec la gousse
vanille. Pendant ce temps, mélanger les œufs avec le sucre, le sel
et la farine.
Délayer les gouttes d’huile essentielle de Petitgrain dans la
cuillère à soupe de miel puis ajouter au mélange. Verser enfin le
lait dans le mélange en ôtant la gousse de vanille fendue, puis
ajouter les amandes effilées.
Disposer les oreillons d’abricots dans un plat allant au four, côté
bombé vers le haut, puis verser le mélange au-dessus. Enfourner
pendant 50 minutes. Déguster tiède !
Commentaire :
L’HE de Petitgrain se marie parfaitement avec tous les fruits jaunes
et leur donne une légère touche fleurie rappelant l’odeur de la
fleur d’oranger. Ce dessert peut également se servir accompagné
d’une boule de glace de vanille ou d’une crème anglaise.
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les recettes culinaires en cliquant
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Dystonies
neurovégétatives :
-
psychiques :
1.
Dépression nerveuse chez
l'adulte (D.
Baudoux) :
HE
Marjolaine à coquilles : 3 gouttes
HE
Petitgrain : 5 gouttes
HE
Ravintsare : 2 gouttes
HE
Ylang-Ylang : 2 gouttes
HE
Verveine citronnée : 1 goutte
HE
Encens : 1 goutte
3
gouttes du mélange sur le plexus solaire et sur la face interne des poignets 2
à 3 fois par jour. Si la dépression est importante, massage énergétique le
long de la colonne vertébrale avec 8 gouttes de mélange 2 fois par jour.
2.
Etat dépressif chez
l'adulte au tempérament "sanguin" (NARD) :
HE
Citrus aurantium ssp aurantium feuille (Petitgrain) : 3 ml
HE
Cananga odorata (Ylang-Ylang) : 0.5 ml
HE
Chamaemelum nobile (Camomille romaine) : 1 ml
HE
Origanum Majorana (Marjolaine à coquilles) : 1,5 ml
HV
Noisette : 4 ml
Quelques
gouttes du mélange sur le plexus solaire, la voûte plantaire, la face interne
des poignets et/ou le long de la colonne vertébrale. Efficacité améliorée
par la perception olfactive du mélange.
3.
Fatigue nerveuse chez
l'adulte (D. Baudoux) :
HE
Petitgrain : 2 ml
HE
Marjolaine des jardins : 2 ml
HE
Mandarine : 1 ml
3
gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets 2 à 3
fois par jour
4.
Insomnie chez
l'adulte (D. Baudoux) :
HE
Petitgrain 2 gouttes
HE
Verveine odorante 2 gouttes
en
application sur le plexus solaire 1/2H avant le coucher
5.
Insomnie sévère chez
l'adulte (D. Baudoux) :
HE
Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) 2 ml
HE
Ledum groenlandicum (Lédon du Groënland) 0,5 ml
HE
Cinnamomum camphora à cinéole (Ravintsare) 1,5 ml
HE
Lippia citriodora (Verveine odorante) 0.5 ml
HV
Rosa rubiginosa (Rose musquée) ou transcutol 5 ml
4
à 6 gouttes du mélange en application sur le plexus solaire 1/2H avant le
coucher
6.
Insomnie, angoisse, stress, anxiété chez l'adulte (NARD) :
HE
Ravintsare : 5 ml
HE
Lavande vraie : 2 ml
HE
Petitgrain : 3 ml
8
à 10 gouttes le long de la colonne vertébrale ou sur le plexus solaire le
soir.
7.
Stress chez
l'adulte (D. Baudoux) :
HE
Petitgrain bigarade 1 ml
HE
Ylang-Ylang 1 ml
HE
Mandarine 2 ml
HE
Verveine odorante 1 ml
HE
Combawa 1 ml
2
gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets 2 à 3
fois par jour selon les besoins
8.
Agitation chez
l'adulte
(D. Baudoux) :
HE
Petitgrain bigarade 1 ml
HE
Camomille romaine 2 ml
HE
Marjolaine des jardins 1 ml
HE
Combawa (zeste) 1 ml
2
gouttes du mélange sur la face interne des poignets 2 à 3
fois par jour ou 4 gouttes sur le plexus solaire ou sur la voûte plantaire
9.
Colère chez
l'adulte (D. Baudoux) :
HE
Petitgrain bigarade 3 ml
HE
Menthe poivrée 2 ml
HE
Mandarine zeste 1 ml
3
gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets au
besoin.
10.
Choc nerveux chez l'adulte (NARD) :
HE
Chamaemelum
nobile (Camomille romaine)
: 2 ml
HE
Citrus aurantium ssp aurantium fe. (Petitgrain) : 2 ml
HE
Boswellia carterii (Encens oliban) : 0,5 ml
HE
Cinnamomum camphora (Ravintsare) : 0,5 ml
3
à 4 gouttes sur le plexus solaire, la face interne des poignets, sur la voûte
plantaire ou le long de la colonne vertébrale 4 à 5 fois par jour.
-
cardio-vasculaires :
11.
Tachycardie (NARD) :
HE
Origanum Majorana (Marjolaine à coquilles) : 4 ml
HE
Citrus aurantium ssp aurantium fe. (Petitgrain) : 4 ml
HE
Cananga odorata (Ylang-Ylang) : 2 ml
3
à 4 gouttes au besoin sur le plexus solaire et la zone cordiale.
12.
Troubles cardiovasculaires chez l'adulte (NARD):
HE
Lavandula angustifolia (Lavande vraie) : 1 ml
HE
Cananga odorata totum (Ylang-Ylang) : 1 ml
HE
Citrus aurantium fe. (Petitgrain) : 3 ml
HE
Pinus ponderosa (Pin de Pantagonie) : 1ml
HE
Origanum marojana (Marjolaine à coquilles) : 1 ml
HV
Noisette : complément à 15 ml
-
3 gouttes du mélange sur la face interne des poignets et sur le plexus solaire
2 à 4 fois par jour en fonction des besoins
-
2 gouttes matin et soir sous la langue dans une cuillère à café de miel ou
d'huile d'olive
-
respiratoires :
13.
Asthme d'origine nerveuse (NARD) :
HE
Artemisia dracunculus (Estragon) : 2 ml
HE
Citrus aurantium ssp aurantium fe. (Petitgrain) : 5 ml
HE
Cananga odorata (Ylang-Ylang) : 2 ml
HE
Lavandula vera (Lavande vraie) : 2 ml
HE
Ammi visnaga (Khella) : 0,5 ml
6
à 8 gouttes 2 à 3 fois par jour sur le haut du dos.
-
digestives :
14.
Colique hépatique, intestinale, néphrétique chez l'adulte
(Baudoux) :
HE
Basilic
exotique : 3 ml
HE
Khella : 1 ml
HE
Lédon du Groënland : 1 ml
HE
Petitgrain bigarade : 2 ml
4
à 6 gouttes du mélange en application locale en regard des intestins, des
reins ou du foie selon les cas. Répéter le traitement toutes les 1/2 heures
jusqu'à amélioration sensible. Plus 3 gouttes du mélange sur 1/4 de morceau
de sucre à sucer toutes les 15 minutes pendant 1 heure.
Autres
troubles spasmodiques, inflammatoires ou infectieux :
15.
Mal des transports (NARD) :
HE
Mentha
piperita (Menthe poivrée) : 2 ml
HE
Artemisia dracunculus (Estragon) : 1 ml
HE
Citrus aurantium ssp. aur. (Petitgrain) : 2 ml
2
gouttes sur 1/2 morceau de sucre à sucer selon les besoins plus 3 gouttes sur
le plexus solaire
16.
Hoquet chez l'adulte (Baudoux):
HE
Estragon 3 ml
HE
Petitgrain 1 ml
2
gouttes du mélange du 1/4 de sucre à sucer ou dans une cuillère à café
d'huile d'olive à prendre tous les 1/4 d'heure pendant 1 heur et 4 gouttes du
mélange en application locale cutanée sur le plexus solaire.
17.
Toux spasmodique (NARD) :
HE
Estragon : 2 ml
HE
Cyprès toujours vert : 3 ml
HE
Petitgrain bigarade : 1 ml
6
gouttes du mélange 4 fois par jour sur le thorax et le haut du dos pendant 5
jours, et, éventuellement, 2 gouttes 3 fois par jour sur 1/4 de morceau de
sucre de canne
18.
Règles
douloureuses (Dr Telphon):
HE
Armoise : 2 ml
HE
Aneth : 2 ml
HE
Petitgrain : 2 ml
HV
Millepertuis : 20 ml
HV
Onagre : 20 ml
HV
Olive : 20 ml
Massez
doucement le bas ventre avec une dizaine de gouttes de la préparation une à
deux fois dans la journée.
19.
Arthrose et rhumatisme articulaire (NARD):
HE
Helichrysum italicum (Immortelle) : 2 ml
HE
Laurus nobilis (Laurier noble) : 2 ml
HE
Citrus aurantium feuille (Petitgrain) : 2 ml
HE
Mentha piperita (Menthe poivrée) : 1 ml
Huile
végétale (noisette) : 3 ml
6
à 8
gouttes du mélange en application locale 3 fois par jour
20.
Bourdonnement d'oreille chez
l'adulte (D. Baudoux) :
HE
Petitgrain bigarade 1 goutte
HE
Hélichryse italienne (Immortelle) 1 goutte
HE
Estragon 1 goutte
en
application locale péri-auriculaire 3 fois par jour pendant 10 jours
21.
Diarrhée infectieuse (NARD):
HE
Origanum compactum (Origan compact) : 1 ml
HE
Cinnamomum verum (Cannelle écorce) : 0,5 ml
HE
Artemesia draculuncus (Estragon) : 3 ml
HE
Citrus aurantium feuille (Petitgrain) : 4 ml
HE
Mentha piperita (Menthe poivrée) : 1 ml
Huile
végétale (noisette) : 20 ml
8
gouttes du mélange en application 3 fois par jour sur bas du ventre et du dos
Bien-être
et soin de l'esprit:
22.
Bain calmant (Nelly Grosjean) :
HE
Orange 5 gouttes
HE
Petitgrain 2 gouttes
HE
Lavande 5 gouttes
dans
2 cuillères à soupe de poudre de lait
à
ajouter au bain juste avant d'y rentrer
Soins
de la peau :
23.
Infections cutanées : acné, furoncles (NARD) :
HE
Aniba rosaeodora (Bois de Rose) : 4 ml
HE
Citrus aurantium ssp aurantium fe. (Petitgrain) : 4 ml
HE
Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 1 ml
HE
Cistus ladaniferus (Ciste ladanifère) : 1 ml
2
gouttes point par point 2 fois par jour
24.
Piqûres d'insectes (Franchomme):
HE
Eucalyptus citriodora (Eucalyptus citronné) 2.5 ml
HE
Citrus limomum (Citron) 2.5 ml
HE
Citrus reticulata (Mandarine) 2.5 ml
HE
Citrus aurantium var. aurantium (Petitgrain) 2.5 ml
Appliquez
sur la piqûre plusieurs fois.
25.
Taches de vieillesse (Baudoux)
:
HE
Petitgrain : 1 ml
HE
Céleri cultivé : 2 ml
HE
Carotte cultivée : 1 ml
HV
Rose musquée : 2 ml
1
à 2 gouttes du mélange sur les taches matin et soir jusqu'à amélioration
franche
26.
Huile de beauté dorée "bonne mine" (Chantal
et Lionel Clergeaud)
:
HV
Rose musquée : 150 ml
HE
Petitgrain : 15 gouttes
HE
Carotte sauvage : 40 gouttes
En
application quotidienne pour régénérer la peau, donner bonne mine et retarder
le vieillissement de la peau
27.
Huile bronzante (Chantal et Lionel Clergeaud)
HV
Sésame 50 ml
HV
Avocat 50 ml
HV
Jojoba 50 ml
HV
Olive 50 ml
HE
Carotte 6 gouttes
HE
Petit grain 6 gouttes
Mélanger
vigoureusement et appliquer
Soin
des enfants :
28.
Agitation/excitation chez l'enfant (D. Baudoux) :
Voie
olfactive
HE
Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) : 5 ml
HE
Citrus reticulata (Mandarine) : 5 ml
HE
Lavandula super acétate (Lavandin super) : 5 ml
Diffusez
le mélange 10 à 15 minutes par heure pour bénéficier de l'action apaisante
du mélange
Voie
cutanée
HE
Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) : 2 ml
HE
Citrus reticulata (Mandarine) : 3 ml
HE
Lavandula super acétate (Lavandin super) : 2 ml
HV
Noisette : 3 ml
Transcutol
: complément à 15 ml
Appliquez
3 à 4 gouttes du mélange soit sur le plexus solaire, soit sur la voûte
plantaire, soit sur la face interne des poignets ou encore le long de la colonne
vertébrale
29.
Asthme nerveux chez l'enfant (Baudoux) :
HE
Ammi visnaga (Khella) : 0,5 ml
HE
Cananga odorata totum (ylang-Ylang complet) : 0,5 ml
HE
Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) : 2 ml
HE
Origanum majorana (Marjolaine à coquilles) : 0,5 ml
HE
Tanacetum annuum (Tanaisie annuelle)
: 0,3 ml
HV
Noisette + transcutol : complément à 18 ml
Appliquez
3 à 4 gouttes du mélange sur la voûte plantaire et sur le plexus solaire 1
fois par jour le soir en prévention ou toutes les 1/2 heures en cas de crise
(maximum 4 fois).
30.
Céphalée (maux de tête) chez l'enfant (Baudoux) :
HE
Mentha piperita (Menthe poivrée) : 1 ml
HE
Chamaemelum
nobile (Camomille romaine)
: 2 ml
HE
Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) : 2 ml
HE
Cananga odorata totum (Ylang-Ylang complète) : 0,5 ml
Transcutol : complément à
15 ml
Appliquez
2 gouttes localement à l'endroit de la douleur (tempes, front, nuque).
Attention à éviter tout contact avec les yeux.
Renouveler
au besoin.
31.
Nausée, vomissement, mal des transport chez l'enfant (Baudoux) :
HE
Chamaemelum
nobile (Camomille romaine)
: 1 ml
HE
Citrus aurantium ssp aura |