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Fiche technique 
Huile essentielle (ou essence) de Mandarine verte BIO

     Utilisations (selon la bibliographie listée ci-dessous) : 

Propriétés :

      - Antispasmodique
- Puissant calmant
- Sédatif
- Relaxant
- Favorise le sommeil
- Antiseptique
- Tonique digestif, laxatif doux, carminatif
- Stimulant gastrique et hépatique

Indications : 

      - Digestion : dyspepsies, gastralgies, hoquet, colique, spasmes intestinaux, aérophagie,
- Système nerveux : insomnies, angoisses, tensions nerveuses, stress, nervosité, dépression,
- Soin de la peau : acné, séborrhée, rétention d'eau, cellulite, peau sèche, vergetures, verrues.

Usage externe :       

      - Diffusion en mélange avec d'autres huiles pour la relaxation,
- Grande HE du système nerveux, elle s'applique sur le plexus solaire, la face interne des poignets et le long de la colonne vertébrale.

Précautions :
- Cette huile est photosensibilisante. Ne pas s 'exposer au soleil après une application cutanée de cette huile.
- Déconseillée pendant les 3 premiers mois de la grossesse.

Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie :       

HE = Huile Essentielle

HV = Huile Végétale ou macérât huileux     

Avant de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de maquillage, voici quelques petits conseils et avertissements :

- tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3 semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur désagréable

- la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.

- vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants

- certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits

Stress et problèmes nerveux :

1. Stress chez l'adulte (D. Baudoux) :

HE Petitgrain 1 ml

HE Ylang-Ylang 1 ml

HE Mandarine 2 ml

HE Verveine 1 ml

HE Combawa 1 ml

2 gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets 2 à 3 fois par jour selon les besoins

2. Agressivité chez l'adulte (D. Baudoux) :

HE Ravintsare 2 ml

HE Ylang-Ylang 1 ml

HE Marjolaine des jardins 2 ml

HE Mandarine 2 ml

2 gouttes du mélange sur la face interne des poignets ou 4 gouttes sur le plexus solaire ou la voûte plantaire

3. Colère chez l'adulte (D. Baudoux) :

HE Petitgrain bigarade 3 ml

HE Menthe poivrée 2 ml

HE Mandarine zeste 1 ml

3 gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets au besoin.

4. Insomnie chez l'adulte (Franchomme) :

HE Mandarine 2.5 ml

HE Ravintsare 2.5 ml

Gel : complément à 50 ml

Application le soir sur le plexus solaire et la plante des pieds 

5. Fatigue nerveuse chez l'adulte (D. Baudoux) :

HE Petitgrain : 2 ml

HE Marjolaine des jardins : 2 ml

HE Mandarine : 1 ml

3 gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets 2 à 3 fois par jour

6. Appréhension (Dr Telphon):

Traitement local :

HE Cumin : 2 ml

HE Eriocéphalée : 2 ml

HE Mandarine : 2 ml

HV Millepertuis : 30 ml

HV Olive : 30 ml

Massez le plexus solaire et les épaule. Renouvelez l'opération 1 à 2 fois dans la journée si nécessaire.

Traitement oral :

HE Cumin : 1 goutte

HE Eriocéphalée  : 1 goutte

HE Mandarine : 1 goutte

1 goutte de chaque HE au moment du repas dans une cuiller à dessert d'huile d'olive ou de miel ou sur un sucre. Renouvelez ce traitement 2 à 4 fois dans la journée.

7. Examen - Entretien d'embauche (Dr Willem) :

HE Petitgrain 1 goutte

HE Ylang-Ylang 1 goutte

HE Mandarine 2 gouttes

Appliquez ce mélange sur le plexus solaire avant l'évènement, en complément d'un traitement relaxant à commencer 3 semaines avant l'évènement.

8. Asthme allergique et nerveux (D. Baudoux) :

HE Estragon : 2 ml

HE Verveine citronnée : 1 ml

HE Myrte rouge : 1 ml

HE Gaulthérie couchée : 1 ml

HE Mandarine : 2 ml

6 gouttes du mélange en application locale sur le thorax et le haut du dos avant même le début de la crise et pendant la crise d'asthme. A répéter toutes les 30 minutes jusqu'à amélioration complète.

9. Mal de transport (Baudoux):

HE Basilic tropical : 1 ml

HE Mandarine : 2 ml

HE Menthe poivrée : 2 ml

3 gouttes du mélange sur 1/4 de morceau de sucre à sucer ou dans une cuillère à café d'huile d'olive, à répéter selon les besoins

Soins du corps et des cheveux :

10. Alopécie (perte de cheveux) (D. Baudoux) :

HE Mandarine 2 ml

HE Géranium rosat 2 ml

HE Gingembre 1 ml

3 gouttes du mélange à incorporer dans la noix de shampooing juste avant utilisation

11. Obésité (D.Baudoux):

HE Romarin à verbénone : 2 ml

HE Citron : 2 ml

HE Mandarine : 1 ml

3 gouttes du mélange dans une cuillère à café d'huile de sésame 3 fois par jour avant les repas, 20 jours par mois, puis reprendre.

12. Appétit - Pour modérer l'appétit (Dr Willem) :

HE Lemongrass : 10 ml

HE Mandarine : 10 ml

A mettre dans le diffuseur. Laisser diffuser 15 min, 2 fois par jour.

13. Maladie de Raynaud - extrémités froides (D. Baudoux) :

HE Hélichryse italienne (Immortelle) : 1 ml

HE Thym CT thujanol : 1 ml

HE Lentisque pistachier : 1 ml

HE Estragon : 1 ml

HE Mandarine : 2 ml

Quelques gouttes du mélange en application locale cutanée 2 à 3 fois par jour selon les besoins.

14. Piqûres d'insectes (Franchomme):

HE Eucalyptus citriodora (Eucalyptus citronné) 2.5ml

HE Citrus limomum (Citron) 2.5ml

HE Citrus reticulata (Mandarine) 2.5ml

HE Citrus aurantium var. aurantium (Petitgrain) 2.5ml

Appliquez sur la piqûre plusieurs fois.

15.Piqûres de moustiques - Curatif (Franchomme):

HE Citrus aurantium var. aurantium (Orange amère) : 1,5 g

HE Citrus lemon (Citron) : 1,5 g

HE Citrus reticulata (Mandarine) : 1,75 g

HE Tanacetum annuum (Tanaisie annuelle) : 0,25 g

Excipient en quantité suffisante pour un gel de 50 ml.

1 application 2 à 3 fois, à 15 min d'intervalle. 

16. Vergetures en prévention hors grossesse - UNIQUEMENT HORS GROSSESSE ET HORS ALLAITEMENT (D. Baudoux) :

HE Commiphora molmol (Myrrhe) : 1 ml

HE Pelargonium asperum cv Egypte (Géranium rosat) : 1 ml

HE Cistus ladaniferus CT pinène (Ciste ladanifère à pinène) : 1 ml

HE Helichrysum italicum (Immortelle) : 1 ml

HE Melaleuca cajeputii (Cajeput) : 1 ml

HE Citrus reticulata (Mandarine) : 2 ml

HV Argania spinosa (Argan) : 5 ml

HV Rosa rubiginosa (Rose musquée du Chili) : 15 ml

HV Corylus avellana (Noisette) : complément à 50 ml

1 application matin et soir sur les zones à risque

17. Vergetures en prévention (D. Baudoux)

HE Lavande vraie 1 goutte

HE Géranium Rosat CV Egypte 2 gouttes

HE Mandarine 3 gouttes

HV Germes de blé 10 gouttes

6 à 8 gouttes du mélange en application locale sur les zones à risque 2 fois par jour dès le 4ème mois de la grossesse.

Soins de l'enfant de plus de 36 mois :

18. Constipation chez l'enfant (D. Baudoux) :

HE Aniba rosaedora (bois de rose) 2 ml

HE Pinus ponderosa (Pin de Patagonie) 1 ml

HE Artemesia dracunculus (Estragon) 0.5 ml

HE Citrus reticulata zeste (Mandarine) 1 ml

HV Noisette : complément à 18 ml

Appliquez 3 à 4 gouttes du mélange sur le bas de la colonne vertébrale 1 à 2 fois par jour pendant une semaine

19. Hyperactivité chez l'enfant (D. Baudoux) :

HE Mandarine 1 ml

HE Camomille romaine 0.5 ml

HE Romarin à verbénone 0.5 ml

HE Ravintsare 0.5 ml

HE Myrrhe 0.3 ml

HV Noisette : complément à 18 ml

Massez 3 à 4 gouttes du mélange sur la voûte plantaire et/ou la face interne des poignets matin et soir 

20. Troubles du sommeil chez l'enfant (D. Baudoux) :

HE Mandarine 10 ml

HE Ravintsare 5 ml

Diffusez le mélange 10 à 15 minutes avant le coucher pour bénéficier de l'action sédative du mélange

21. Agitation/excitation chez l'enfant (D. Baudoux) :

Voie olfactive

HE Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) : 5 ml

HE Citrus reticulata (Mandarine) : 5 ml

HE Lavandula super acétate (Lavandin super) : 5 ml

Diffusez le mélange 10 à 15 minutes par heure pour bénéficier de l'action apaisante du mélange

Voie cutanée

HE Citrus aurantium ssp aurantium (fe) (Petitgrain) : 2 ml

HE Citrus reticulata (Mandarine) : 3 ml

HE Lavandula super acétate (Lavandin super) : 2 ml

HV Noisette : 3 ml

Transcutol : complément à 15 ml

Appliquez 3 à 4 gouttes du mélange soit sur le plexus solaire, soit sur la voûte plantaire, soit sur la face interne des poignets ou encore le long de la colonne vertébrale

Cosmétiques naturels :

22. Idée de parfum à composer soi-même (Baudoux) :

HV Noisette ou alcool 90° : 30 ml

HE Combawa ou Mandarine : 2 gouttes

HE Vétiver : 5 gouttes

Cuisine :

23. Salade de riz et crevettes aux saveurs de Mandarine (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):

Pour 4 personnes - préparation : 20 minutes - Cuisson : 10 minutes - Repos : 30 minutes 

200 g de riz basmati

100 g de crevettes rose cuites et décortiquées

200 g de calamars

200g de petits pois écossés

2 petites courgettes bien fermes

l jus d'un citron vert

25 cl de lait de coco

1 cuillère à soupe de moutarde

sel et poivre du moulin

1 goutte d'huile essentielle de Citronnelle

5 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

Lavez et nettoyez les calamars (ou demandez au poissonnier de le faire). Taillez-les en rondelles et faites les cuire pendant 4 minutes à la vapeur.

Lavez le riz à l'eau froide, mettez-le dans une casserole d'eau froide et portez doucement à ébullition. Salez, ajoutez l'huile de citronnelle et laissez frémir pendant 5 minutes. Ajoutez les petits pois et laissez la cuisson se poursuivre pendant encore 5 minutes. Goûtez pour vérifier la tendreté du riz et égouttez.

Brossez les courgettes sous le robinet d'eau froide et coupez-les en petits cubes.

Dans un saladier, mélangez la moutarde, le jus de citron vert, le lait de coco mélangé avec l'huile essentielle de mandarine, salez et poivrez. Ajoutez le riz, les crevettes, les calamars et les courgettes crues. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes au minimum en mélangeant à 2 ou 3 reprises.

24. Filet de veau vapeur et sauce aux herbes et à la mandarine (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes

4 filets de veau dans la noix

800 g de pommes de terre rattes

1 bouquet de persil plat

1 botte de ciboulette

2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre

5 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 cuillère à café de sauce soja

sel et poivre du moulin

1 goutte d'huile essentielle d'Origan vert

3 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

Mélangez l'huile d'olive et l'huile essentielle d'origan vert. Sortez les filets de veau du réfrigérateur 30 minutes avant de les faire cuire et enduisez-les d'un peu d'huile d'olive parfumée.

Hachez les herbes et mélangez-les avec le vinaigre, la sauce soja, l'huile essentielle de mandarine ajoutée au restant d'huile d'olive parfumée, salez et poivrez. Goûtez pour vérifier l'assaisonnement.

Lavez, brossez les rattes et faites-les cuire à la vapeur pendant 10 minutes (selon leur grosseur).

Faites cuire également les filets de veau à la vapeur pendant 8 à 10 minutes (selon leur grosseur). Servez-les nappés de sauce et accompagnés des pommes de terre.

25. Sorbet de framboises aux agrumes et à la badiane (Aymeric Pataud) :

Pour 6 personnes - Préparation  : 20 minutes - Cuisson : 6 minutes.

500 g de framboises

3 oranges

175 g de sucre en poudre

1 dl d'eau

1 goutte d'huile essentielle de Mandarine (Citrus reticulata)

2 gouttes d'huile essentielle d'Orange douce (Citrus sinensis)

1 goutte d'huile essentielle de Pamplemousse (Citrus paradisi)

1 ou 2 gouttes d'huile essentielle de Badiane (Illicium verum) selon votre goût

Lavez les framboises, mixez-les au robot.

Epluchez les oranges, réservez les zestes, pressez le jus.

Faites fondre le sucre dans l'eau et portez à ébullition 3 minutes.

Ajoutez les zestes et maintenez l'ébullition pendant 3 minutes sans couvrir et à feu très vif.

Ajoutez les huiles essentielles. Retirez les zestes et mettez-les de côté.

Laissez refroidir le sirop, puis ajoutez le jus d'orange et la pulpe de framboises.

Mettez à glacer en sorbetière.

26. Crumble glacé aux fruits rouges, mandarine et géranium rosat (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):

Pour 4 personnes - préparation : 30 minutes - Cuisson : 20 minutes 

300 g de fruits rouges

4 jaunes d'oeufs

50 cl de lait

15 cl de crème fleurette bien froide

100 g de sucre en poudre

10 tuiles aux amandes ou autres biscuts

4 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

1 goutte d'huile essentielle de Géranium rosat

Portez le lait à ébullition. Hors du feu, ajoutez l'huile essentielle de Mandarine. Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Versez le lait chaud dessus, mélangez, et faites cuire à feu doux pendant 15 minutes environ jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Laissez refroidir et faites prendre en glace dans une sorbetière.

Fouettez la crème fleurette bien froide et ajoutez-y l'huile essentielle de Géranium rosat.

Au moment de servir, écrasez les biscuits. Mettez 2 cuillères à soupe de glace dans des verres ou coupes, recouvrez de fruits rouges puis de crème fouettée et terminez par les biscuits écrasés. Servez aussitôt.

27. Riz au lait de coco et mandarine, coulis de mangue (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - Cuisson : 10 minutes 

200 g de riz basmati

2 mangues

25 cl de lait de coco

70 g de sucre

le jus d'un citron vert

1 pincée de sel

2 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

Rincez le riz à l'eau froide, mettez-le dans une casserole, couvrez d'eau froide, portez à ébullition, salez et laissez cuire pendant 10 minutes. Egouttez le riz, ajoutez-y le sucre, le lait de coco, l'huile essentielle de mandarine, mélangez et laissez refroidir complètement.

Epluchez les mangues et mixez leur chair avec le jus de citron vert.

Servez le riz avec le coulis de mangue à part.

28. Glace à l'Ylang-Ylang et madeleine à la Mandarine (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):

Pour 6 personnes - préparation : 45 minutes - Cuisson : 25 minutes 

4 jaunes d'oeuf

50 cl de lait

120 g de sucre en poudre

250 g de fruits rouges

1 goutte d'huile essentielle d'Ylang-Ylang

Pour 12 madeleines :

100 g de beurre

120 g de sucre

50 g de farine

30 g d'amandes en poudre

3 blancs d'oeuf

4 gouttes d'huile essentielle de Mandarine

Préparez la glace. Portez le lait à ébullition et, hors du feu, ajoutez l'huile essentielle d'Ylang-Ylang. Fouettez les jaunes d'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse, versez le lait chaud dessus, mélangez, et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère. Laissez refroidir puis faites prendre en glace dans une sorbetière. Servez avec des petits fruits, myrtilles, mûres, framboises, fraises des bois...

Pour les madeleines, faites fondre le beurre ; mélangez la farine, le sucre et la poudre d'amandes. Fouettez les blancs d'oeuf en neige molle. Incorporez-y le mélange à base de farine, d'huile essentielle de Mandarine et de beurre fondu.

Préchauffez  le four à 150°C (th. 5). Versez la pâte dans des moules à madeleine beurrés, glissez au four et faites cuire pendant 10-12 minutes. Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un couteau : elle doit en ressortir propre.