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Huile essentielle de Girofle feuille

 

Procédé d’obtention : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau 

Organe distillé : feuilles

Nom botanique : Eugenia caryophyllus

Pays d'origine : Madagascar 

Culture : Biologique

Qualité : 100% pure et naturelle

Distillation : Mars 2012 (lot NHE0146)

A utiliser de préférence avant fin : Mars 2016 (lot NHE0146)

Présentation : flacons verre ambré avec codigoutte 10, 30 et 100 ml

Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement

  

Propriétés Organoleptiques :  

·           Aspect        : liquide mobile

·          Couleur        : jaune à brun clair

·          Odeur          : aromatique, épicée, puissante, proche du clou de girofle

     

Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière 

  

Principaux constituants biochimiques :

- Chromatographie phase gaz du lot NHE0146 :

Phénols : eugénol (75.87%)
Sesquiterpènes : béta-caryophyllène (18.24%), alpha-humulène (1.95%)

Esters : acétate d'eugényle (1.79%)

 

Densité : 1.039 - 1.049

Point éclair (température à laquelle le produit devient inflammable) : 108°C

Un composé naturel contenu dans cette huile essentielle peut présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)): eugénol.

En règle générale, faites toujours un test d’application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

 

L'huile essentielle de Girofle feuille bien que moins connue et utilisée en aromathérapie que celle de clou, possède des propriétés analogues à celle-ci de par sa très forte teneur en eugénol.

  

 

FOCUS BIBLIOGRAPHIQUE

Avertissement : les propriétés, indications et utilisations portées à votre connaissance par ce focus sont des extraits d'ouvrages scientifiques d'auteurs reconnus ayant fait l'objet d'une sélection par notre équipe de chercheurs formée de 4 ingénieurs chimistes et d'un pharmacien.

Propriétés1,2 :

      - Anti-infectieuse

      - Antibactérienne puissante à large spectre

      - Antivirale

      - Antifongique
- Antiparasitaire

      - Antiseptique
- Stimulante générale

      - Neurotonique

      - Utérotonique

      - Hypertensive

      - Aphrodisiaque légère  
- Cautérisante cutanée et pulpaire

      - Vermifuge

      - Stomachique, carminative

      - Stimulante immunitaire

      - Anesthésiante 

Indications1,2 : 

      - Infection dentaire, odontalgie,amygdalites, infections buccales

      - Hépatites virales, entérocolites virales, colites bactériennes, choléra, malaria, dysenterie amibienne, entérocolite spasmodique

      - Cystites, salphingite, métrites

      - Névrite virale, névralgies

      - Zona, herpes simplex, sclérose en plaques, polyomyélite

      - Parasitoses cutanées, gale, acné infecté

      - Sinusite, bronchite, grippe, tuberculose

      - Paludisme, Bourbouille

      - Asthénie physique et intellectuelle, grande fatigue, hypotension, accouchement difficile

      - Dysrégulation thyroïdienne

      - Polyarthrite rhumatoïde, arthrite, rhumatisme

      - Mycoses

     

   

Usage externe3 :       

      - Bains de bouche : 3 gouttes diluées dans un peu d'alcool puis dans un verre d'eau,
- Friction diluée (20% dans de l'huile végétale) sur l'abdomen (mal de ventre) et le long de la colonne vertébrale (fatigue).

 

Usage interne : réservé au thérapeute      

 

Synergies 
            Menthe poivrée: anesthésiant, antiviral
            Tea tree : antibactérien
            Niaouli : antibactérien, expectorant
            Palmarosa : utérotonique, antibactérien
            Camomille romaine : sédatif, antiparasitaire
            Inule odorante : mucolytique

 

Précautions2
            Huile dermocaustique, utiliser systématiquement diluée en usage externe au maximum à 20% dans une huile végétale
            Déconseillée aux femmes enceintes (sauf pendant l'accouchement) et allaitantes et aux enfants de moins de 6 ans.
            Utiliser sur une période courte (maximum 7 jours).

  

Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie :       

HE = Huile essentielle

HV = Huile végétale

Troubles digestifs :

1. Amibiase chez l'adulte (Baudoux)4(p.90) :

HE Clou de Girofle 1 goutte

HE Cannelle écorce 1 goutte

HE Eucalyptus à cryptone 1 goutte

dans une cuillère à café d'huile d'olive 3 fois par jour

2. Diarrhée infectieuse (Baudoux)5(p.35) :

par voie cutanée (en complément d'un traitement par voie orale)

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 5 ml

HE Mentha x piperita (Menthe poivrée) : 3 ml

HE Ocimum basilicum ssp basilicum (Basilic exotique) : 3 ml

HE Cinnamomum verum (éc) (Cannelle écorce) : 0.5 ml

HV Noisette : 5 ml

8 gouttes sur le ventre et le bas du dos toutes les heures pendant les 4 premières heures puis quatre applications par jour

3. Intoxication alimentaire, dysenterie (NARD)8(p.4):

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 2 ml

HE Cinnamomum verum (éc) (Cannelle écorce) : 0.5 ml

HE Artemisia dracunculus (Estragon) : 2 ml

HE Ledum groenlandicum (Lédon du Groënland) : 0.5 ml

HE Melaleuca quinquenervia cinéole (Niaouli) : 4 ml

HE Mentha piperita (Menthe poivrée) : 1 ml

- Voie orale : 3 gouttes sur un comprimé neutre ou sur du charbon 5 fois par jour

- Voie cutanée : 8 gouttes sur l'abdomen 5 fois par jour

Infections virales :

4. Névrites virales, zona (NARD)8(p.4):

HE Eugenia caryophyllus (clou de Girofle) : 2 ml

HE Mentha piperita (Menthe poivrée) : 2 ml

HE Eucalyptus citriodora (Eucalyptus citronné) : 1 ml

HE Lepstospermum citratum (Lepstosperme citronné) : 1 ml

HE Cinnamomum camphora ct cinéole (Ravintsare) : 3 ml

HE Lavandula spica (Lavande aspic) : 1 ml

Localement, sur la zone enflammée et douloureuse, quelques gouttes 8 fois par jour ou au besoin

Infections et problèmes de peau  :

5. Parasitose cutanée (D. Baudoux)2(p.71) :

HE Ajowan 3 ml

HE Girofle clous 1 ml

HE Tea tree 2 ml

HE Thym à thymol 2 ml

3 gouttes du mélange en application locale sur l'affection cutanée 2 à 3 fois par jour pendant 2 à 3 semaines

6. Vitiligo (Dépigmentation de la peau) (Baudoux)2(p.77):

HE Bergamote : 3 ml

HE Clou de Girofle : 1 ml

HE Tea tree : 1 ml

HE Citron : 3 ml

2 gouttes du mélange sur la tâche dépigmentée 2 fois par jour jusqu'à amélioration sensible

7. Impétigo (Baudoux)6(p.139):

HE Monarde fistuleuse : 0.5 ml

HE Géranium rosat Egypte : 0.4 ml

HE Clou de Girofle : 0.1 ml

HV Millepertuis : 10 ml

HV Argan : 5 ml

HV Noisette : complément à 50 ml

3 applications locales par jour pendant 3 semaines.

8. Lichen plan (Baudoux)2(p.139):

HE Palmarosa : 2 ml

HE Clou de Girofle : 1 ml

HE Géranium rosat CV Egypte : 2 ml

HE Laurier noble : 1 ml

Appliquer localement plusieurs gouttes du mélange 3 fois par jour pendant 3 semaines

9. Gale (Nard)9(p.4):

HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 3 ml

HE Litsea citrata (Litsée citronnée) : 3 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 3 ml

HE Mentha x piperita (Menthe poivrée) : 3 ml

HE Tanacetum annuum (Tanaisie annuelle) : 1 ml

Crème cétylique : complément à 300 ml

1 application le soir sur toute la surface corporelle puis bander pour garder le contact pendant 10 heures. Répéter le traitement pendant 3 jours d'affilée.

10. Scabiose ou gale (Baudoux)6(p.156):

Forme solide (crème)

HE Tanaisie annuelle : 1 ml

HE Clou de Girofle : 1 ml

HE Ylang Ylang complet : 2 ml

HE Ajowan : 5 ml

HE Litsea cubeba : 5 ml

HE Chenopode : 2 ml

HE Menthe poivrée : 3 ml

HE Camomille romaine : 2 ml

Eucérine pH5 : complément à 300 g 

1 application sur toute la surface corporelle, bander et laisser en contact 12 heures.

11. Infections cutanées : acné, furoncles (NARD)10(p.4) :

HE Aniba rosaeodora (Bois de Rose) : 4 ml

HE Citrus aurantium ssp aurantium fe. (Petitgrain) : 4 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 1 ml

HE Cistus ladaniferus (Ciste ladanifère) : 1 ml

2 gouttes point par point 2 fois par jour

12. Dermatite rampante vermineuse (affection provoquée par l'ankylostome du chien ou du chat) (Baudoux)6(p.156) :

HE Origanum compactum (Origan compact) : 1 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 1 ml

HE Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 5 ml

HE Chenopodium ambrosioides var. anthel (Chénopode) : 1 ml

HE Litsea citrata (Litsée citronnée) : 1 ml

Transcutol : complément à 15 ml

4 applications locales par jour jusqu'à guérison, en complément d'un traitement curatif.

Remarque : le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.

13. Panaris (Baudoux)6(p.148) :

HE Trachyspermum ammi (Ajowan) : 1 ml

HE Laurus nobilis (Laurier) : 2 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 1 ml

HE Helichrysum italicum (Immortelle) : 1 ml

HV Calophyllum Inophylum (Calophylle) : 2 ml

Gel de carbomer à 2 % : complément à 50 g

3 applications locales par jour pendant 7 jours

14. Pityriasis versicolor (Baudoux)6(p.151) :

HE Trachyspermum ammi (Ajowan) : 2 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 1 ml

HE Monarda fistula (Monarde fistuleuse) : 3 ml

HE Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 2 ml

HE Origanum majorana (Marjolaine à coquilles) : 1 ml

Gel de carbomer à 2 % : complément à 50 g

3 applications locales par jour jusqu'à guérison

15. Tique (acarien qui peut s'attaquer à l'enfant ou au chien) (Baudoux)6(p.157) :

HE Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 3 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 2 ml

HE Mentha piperita (Menthe poivrée) : 3 ml

HE Mentha pulgium (Menthe pouliot) : complément à 10 ml

Appliquer 3 gouttes sur le parasite, attendre 5 minutes puis le ôter avec une pine à épiler. Désinfecter ensuite avec de l'huile essentielle de tea tree.

Utilisations féminines :

16. Aménorrhée (absence de règles) (D. Baudoux)2(p.55) :

HE Sauge sclarée : 2 ml

HE Marjolaine des jardins : 2 ml

HE Romarin CT verbénone : 1 ml

HE Girofle (clou) : 1 ml

2 gouttes du mélange dans une cuillère à café d'huile d'olive trois fois par jour pendant une semaine à la date présumée des règles et 4 gouttes du mélange 3 fois par jour en massage local dans le bas du dos

17. Faciliter l'accouchement (selon Dominique Baudoux)2(p.54):

HE Thym à Linalol 2 ml

HE Palmarosa 2 ml

HE Clou de Girofle 1 ml

HV Noisette  2 ml

6 à 8 gouttes du mélange en massage local dans le bas du dos toutes les 30 minutes pendant le travail ou 3 fois par jour chez la future maman dont le terme est dépassé

18. Accouchement difficile (NARD)8(p.4):

HE Cymbopogon martinii (Palmarosa) 9 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) 1 ml

HV Noisette ou Sésame  10 ml

- pendant la période de travail en vue de l'accélérer : 10 gouttes dans le bas de la colonne vertébrale en massage toutes les 10 à 15 minutes

- pour essayer de déclencher les contractions au terme de la grossesse : 15 gouttes du mélange en bas de la colonne vertébrale trois fois par jour

Douleurs et soins dentaires :

19. Carie dentaire chez l'adulte (Dr Telphon)14(p.44) :

HE Poivre noir : 1 goutte

HE Clou de Girofle : 1 goutte

HE Noix de Muscade : 1 goutte

Sur un coton tige ou un morceau de coton à appliquer directement sur la dent cariée le plus longtemps possible, plusieurs fois dans la journée.

20. Aphtes, gingivites, stomatites chez l'adulte (NARD)11(p.4) :

HE Laurus nobilis (Laurier noble) : 4 ml

HE Thymus CT thujanol (Thym Vulgaire CT thujanol) : 3 ml

HE Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 2 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 1 ml

2 à 3 gouttes localement 5 fois par jour.

21. Gingivite, parodontose chez l'adulte (NARD)9(p.4):

HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 1 ml

HE Lavandula latifolia spica (Lavande Aspic) : 0.5 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 0.5 ml

HE Mentha x piperita (Menthe poivrée) : 1 ml

HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 0.5 ml

Gel de carbopol : complément à 30 ml

3 applications locales par jour jusqu'à amélioration. L'entretien buccodentaire recommande l'emploi d'un peu de gel avec son dentifrice lors du brossage dentaire.

22. Abcès dentaires, odontalgies (NARD)12(p.4):

HE Zingiber officinale (Gingembre) :1 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 0.5 ml

HE Mentha piperita (Menthe Poivrée) : 0.5 ml

HE Lavandula spica (Lavande Aspic) : 1 ml

HV Millepertuis : complément à 10 ml

3 gouttes localement sur la zone sensible 5 fois par jour pendant 5 à 7 jours

23. Douleurs dentaires (D. Baudoux)2(p.62):

HE Clou de Girofle : 1 ml

HE Menthe poivrée : 1 ml

HE Sarriette des montagnes : 1 ml

HV Noisette : 2 ml

Appliquez 2 à 3 gouttes du mélange sur la gencive et sur la joue où la douleur s'exprime.

24. Extraction dentaire (D. Baudoux)55(p.122):

HE Clou de Girofle : 1 ml

HE Menthe poivrée : 1 ml

HE Immortelle (ou Hélichryse italienne) : 3 ml

HE Basilic tropical : 2 ml

2 gouttes du mélange en application locale (à l'aide d'un coton tige) sur la gencive et la joue avant et après l'opération. A répéter 6 fois pendant les 24H suivantes.

Autres douleurs :

25. Douleur articulaire du sportif (Nerys Purchon)15(p.264) :

HE Poivre noir : 10 gouttes

HE Clou de girofle : 8 gouttes

HE Gingembre : 16 gouttes

HV Pépins de raisin : 2 cuillères à soupe

Effectuer un massage doux deux à trois fois par jour du membre endolori.

26. Migraine (Dr Telphon)14(p.98):

HE Lavande vraie : 1 goutte

HE Cajeput : 1 goutte

HE Girofle : 1 goutte

HV Amande douce : 10 à 15 gouttes

HV Arnica ou Millepertuis : 10 à 15 gouttes

Massez-vous doucement les tempes.

Autres usages chez l'adulte :

27. Pédiculose (poux de tête) (Baudoux)2(p.72) :

HE Romarin à cinéole 2 ml

HE Lavandin super 2 ml

HE Clou de Girofle 1 ml

en prévention : 3 gouttes du mélange tous les matins sur le cuir chevelu ;

en curatif : 5 à 6 gouttes 3 fois par jour puis faire un shampooing

28. Hypothyroïdie (Baudoux)2(p.72):

HE Clou de Girofle 1 ml

HE Myrte 2 ml

2 gouttes du mélange sur 1/4 de morceau de sucre de canne à sucer ou dans une cuillère à café d'huile d'olive trois fois par jour avant les repas.

29. Faiblesse immunitaire, asthénie (fatigue) chez l'adulte (NARD)13(p.4) :

HE Eucalyptus radiata (Eucalyptus radié) : 3 ml

HE Cinnamomum Camphora à cinéole (Ravintsare) : 3 ml

HE Cymbopogon martinii (Palmarosa) : 3 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 1 ml

6 gouttes à masser au niveau des surrénales (au niveau des reins), 3 fois par jour

Soins des enfants :

30. Parasitose cutanée (gale, teigne,...) chez l'enfant (D. Baudoux)7(p.133):

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 1 ml

HE Vetivaria zizanoïdes (Vétiver) : 1 ml

HE Origanum heracleoticum (Origan de Grèce) : 1 ml

HE Cymbopogon martinii (Palmarosa) : 2 ml

HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 2 ml

Transcutol : complément à 15 ml

Application locale de quelques gouttes du mélange matin et soir pendant 3 semaines

Remarque : le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.

31. Abcès, furoncle chez l'enfant (D. Baudoux)7(p.133):

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 1 ml

HE Commiphora Molmol (Myrrhe) : 1 ml

HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 1 ml

HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 4 ml

HV Calophyllum inophyle : complément à 10 ml

5 applications locales par jour d'une ou deux gouttes pendant 7 jours

32. Mycose cutanée chez l'enfant (D. Baudoux)7(p.123):

HE Cymbopogon martinii (Palmarosa) : 2 ml

HE Pelargonium x asperum cv Egypte (Géranium rosat) : 2 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 0,5 ml

HE Laurus Nobilis (Laurier Noble) : 1 ml

HE Melaleuca Alternifolia (Tea tree) : 2 ml

Transcutol : complément à 15 ml

Appliquez quelques gouttes du mélange localement 3 fois par jour pendant 3 semaines

Remarque : le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.

33. Mycoses unguéales chez l'enfant (D. Baudoux)7(p.132) :

HE Monarda fistulosa (Monarde fistuleuse) : 3 ml

HE Thymus vulgaris CT thujanol (Thym CT thujanol) : 1 ml

HE Eugenia caryophyllus (Clou de girofle) : 1 ml

HE Origanum heracleoticum (Origan vert) : 2 ml

Transcutol : complément à 15 ml

1 application locale matin et soir pendant 3 semaines ou plus.

Remarque : le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.

34. Impétigo chez l'enfant (Baudoux)7(p.129) :

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 0,1 ml

HE Monarda fistula (Monarde fistuleuse) : 0,5 ml

HE Pelargonium asperum CV Egypte (Géranium Egypte)

HV Millepertuis : 10 ml

HV Argan : 5 ml

HV Noisette : complément à 50 ml

3 applications locales par jour pendant 3 semaines

35. Poussée dentaire chez l'enfant (Baudoux)7(p.160) :

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 0,3 ml

HE Chamaemelum nobile (Camomille romaine) : 0,3 ml

HV Millepertuis : 3 ml

HV Noisette : complément à 30 ml

Appliquez sur votre petit doigt 2 à 3 gouttes du mélange puis massez la gencive douloureuse avec le doigt.

36. Aphtose, gingivite, paradontose chez l'enfant (Baudoux)7(p.158) :

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 0,5 ml

HE Myrtus communis CT cinéole (Myrte à cinéole) : 1 ml

HE Laurus nobilis (Laurier noble) : 1 ml

HE Lavandula latifolia spica (Lavande aspic) : 1 ml

HV Argan : 5 ml

HV Calendula  : complément à 15 ml

Appliquez localement 1 à 2 gouttes du mélange 4 à 5 fois par jour jusqu'à guérison.

37. Herpès labial chez l'enfant (Baudoux)7(p.159) :

HE Eugenia caryophyllus (Clou de Girofle) : 0,5 ml

HE Myrtus communis CT cinéole (Myrte à cinéole) : 1 ml

HE Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 1 ml

HE Lavandula latifolia spica (Lavande aspic) : 1,5 ml

HE Cinnamomum camphora CT cinéole (Ravintsare) : 2 ml

HV Calendula  : 1 ml

Gel de carbomer à 2% : complément à 50 ml

Appliquez localement 1 petite noisette de ce gel 8 fois par jour pendant 3 à 5 jours.

38. Troubles de la concentration chez l'enfant de plus de 6 ans (D. Baudoux)7(p.164) :

HE Ravintsare : 1 ml

HE Clou de girofle : 0,2 ml

HE Menthe poivrée : 1 ml

Transcutol : complément à 15 ml

Appliquez 3 gouttes du mélange sur le plexus solaire et la face interne des poignets, à renouveler selon les besoins. UNIQUEMENT POUR LES ENFANTS DE PLUS DE 6 ANS.

Remarque : le transcutol est une préparation pharmaceutique peu répandue qui permet de faire pénétrer facilement les corps gras comme les huiles essentielles au niveau de la peau. Il peut être facilement remplacé par une huile végétale sèche comme l'huile végétale de Noisette, de Kukui, ou de Macadamia.

Pour la maison :

39. Mélange parfumé à diffuser dans la chambre (Purchon)15(p.342):

HE Ylang-Ylang : 1 cuiller à café

HE Lime : 1/2 cuiller à café

HE Petitgrain : 1/2 cuiller à café

HE Santal : 20 gouttes

HE Patchouli : 15 gouttes

HE Girofle : 5 gouttes

- Pulvériser un peu de mélange dans l'air avant le coucher,

- Verser le mélange dans un diffuseur et laisser diffuser 15 min avant le coucher,

- Humecter 2 mouchoirs en papier d'1 à 3 gouttes du mélange, les placer dans un sachet et les mettre sous les taies d'oreiller,

- Pour parfumer un placard, mettre des cotons imprégnés du mélange.

Cuisine :

40. Huile aromatisée aux épices (Aymeric Pataud)16(p.13) :

HE Gingembre : 1 goutte

HE Clou de girofle : 1 goutte

HE Cumin : 2 gouttes

A ajouter à 5 cl d'huile d'olive pure vierge et 8 cl d'huile de pépins de colza, pour épicer vos plats chauds ou froids.

41. Poires épicées au vin rosé (Aymeric Pataud)16(p.114) :

Pour 4 personnes - Préparation  : 10 minutes - Cuisson : 30 minutes.

8 poires williams

1 bouteille de vin rosé

200g de sucre

1 cuillère à soupe de miel d'acacia

1 goutte d'huile essentielle de gingembre (Zingiber officinalis)

1 goutte d'huile essentielle de Cannelle écorce (Cinnamomum zeylanicum)

1 goutte d'huile essentielle de Clou de Girofle (Syzygium aromaticum)

Epluchez les poires. Dans une casserole profonde, portez à ébullition en remuant le vin et le sucre. Laissez mijoter 5 minutes afin que le sucre soit entièrement dissous. Déposez les poires dans le fond de cuisson frémissant et laissez pocher à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient juste tendres. Un peu avant la fin de la cuisson, ajoutez les huiles essentielles mélangées à une cuillère à soupe de miel. Laissez le tout refroidir.

Retirer les poires de la casseroles puis réservez-les à couvert. Faites réduire le sirop à un tiers, puis laissez refroidir à température ambiante. Replacez-y les poires, couvrez et mettez au frais. Servez les poires avec leur sirop.

42. Pain d'épices aux agrumes (Aymeric Pataud)16(p.118) :

Pour 8 personnes - Préparation  : 20 minutes - Cuisson : 50 minutes.

300 g de miel d'acacia

250 g de farine complète

50 g de poudre d'amandes

10 cl de lait

1 oeuf

20 g de beurre pour le moule

1 sachet de levure

1 goutte d'huile essentielle de gingembre (Zingiber officinalis)

1 goutte d'huile essentielle de Cannelle écorce (Cinnamomum zeylanicum)

1 goutte d'huile essentielle de Clou de Girofle (Syzygium aromaticum)

1 goutte d'huile essentielle d'Anis (Pimpinella anisum)

1 goutte d'huile essentielle de Citron (Citrus limomum)

2 gouttes d'huile essentielle d'Orange douce (Citrus sinensis)

1 goutte d'huile essentielle de Pamplemousse (Citrus paradisi)

Préchauffez le four à 170°C (Th 5-6).

Faites doucement chauffer le lait et le miel d'acacia puis ôtez du feu dès le premier bouillon.

Mélangez la farine et la levure dans un bol. Puis ajoutez la poudre d'amandes. Mélangez bien et creusez un puits. 

Versez peu à peu le lait et le miel d'acacia mélangés aux huiles essentielles sans cesser de remuer avec une cuillère.

Terminez en incorporant l'œuf.

Beurrez le moule, versez la pâte et mettez au four pendant environ 50 minutes.

  • pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

  • pour les huiles végétales : 1 coup de pompe (aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

  • pour convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez appliquer la formule suivante : 
    masse = densité x volume à 20°C

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
 

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1. "L'Aromathérapie exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël

2. " L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Dominique Baudoux

3. " L'aromathérapie" de Nelly Grosjean"

4. " Huiles essentielles 2000 de découvertes aromathérapiques pour une médecine d'avenir" de Dominique Baudoux

5. " Formulaire d'aromathérapie pratique pour le prescripteur et le conseil pharmaceutique" de Dominique Baudoux

6. " Les cahiers pratiques d'aromathérapie selon l'école française Dermatologie  " de Dominique Baudoux

7. " Les cahiers pratiques d'aromathérapie selon l'école française Pédiatrie " de Dominique Baudoux

8. "Aroma news n°5 Eugenia caryophyllus" de N.A.R.D

9. "Aroma news n°30 Melaleuca alternifolia" de N.A.R.D

10. "Aroma news n°4 Citrus aurantium ssp aurantium" de N.A.R.D

11. "Aroma news n°9 Thymus vulgaris ct thuyanol" de N.A.R.D

12. " Aroma news n°27 Zingiber officinale" de N.A.R.D

13. "Aroma news n°1 Eucalyptud radiata" de N.A.R.D

14. "L'ABC des huiles essentielles" de Telphon

15. " La Bible de l'aromathérapie" de Nerys Purchon

16. " La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives " de Aymeric Patau

 

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