|
Fermer
Fiche
technique
Huile
essentielle de Coriandre
|
Procédé
d’obtention : Distillation par entraînement à la vapeur d’eau
Organe
distillé :
semences
Nom
botanique :
Coriandrum
sativum
Pays
d'origine
:
Ukraine
Culture
: conventionnelle
Qualité
: 100% pure et naturelle
Distillation
: 2ème
trimestre 2007 (lot HE222)
A
utiliser de préférence avant fin :
juin 2011 (lot HE222)
Présentation
: 10 et 30 ml
Remarque
: sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la
série de conditionnement
Propriétés
Organoleptiques :
·
Aspect
: liquide
mobile
·
Couleur
:
jaune
à jaune pâle
·
Odeur
:
aromatique, épicée et douce, très agréable, caractéristique
Conditions
de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la
lumière
Principaux
constituants biochimiques :
-
Chromatographie phase gaz du lot HE222 :
Monoterpénols
: linalol
(74.59%),
géraniol (2.05%)
Monoterpènes :
alpha-pinène (2.97%), gamma-terpinène (4.56%), limonène (1.95%),
para-cymène (0.89%), camphène (0.65%), myrcène (0.74%), béta-pinène (0.24%), terpinolène
(0.45%), sabinène (0.13%)
Cétones
terpéniques
: camphre (5.38%)
Esters terpéniques : acétate de géranyle (3.98%)
Densité
: 0.862 - 0.878
|
|
Utilisations :
Propriétés
:
- Tonique digestive
- Antibactérienne
- Antivirale
- Antifongique
- Anti-douleur,
- Tonique générale, euphorisante
à forte dose
Indications :
- Troubles digestifs : ballonnements, aérophagie, gaz, indigestion, digestions
lentes
- Douleurs rhumatismales et articulaires, arthrose
- Infections virales et bactériennes des voies respiratoires et digestives,
infections urinaires
- Fatigue, excitation, troubles du sommeil
Usage externe :
Friction diluée (20% dans de l'huile végétale)
:
. sur l'abdomen (mal de ventre et troubles digestifs)
. la zone douloureuse pour les rhumatismes et douleurs articulaires
. le long de la colonne vertébrale et sur les poignets pour son action sur le
système nerveux
Usage interne :
2
gouttes dans une cuillère de miel ou d'huile d'olive, 3 à 4 fois par jour pour
les troubles digestifs et les infections virales et bactériennes.
Usage
culinaire :
2
gouttes dans les plats cuisinés indiens pour
exhauster cette cuisine raffinée
Précautions
:
Déconseillée pendant les 3 premiers mois de grossesse.
Formules
tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie :
HE
= Huile essentielle
HV
= Huile végétale
Troubles
digestifs :
1.
Colite, entérocolite, entérite chez l'adulte (Baudoux) :
Voie
cutanée en complément d'un traitement par voie orale
HE
Foeniculum
vulgare var.dulce (Fenouil doux) : 3 ml
HE
Cumimum cymimum (Cumin) : 2 ml
HE
Melaleuca alternifolia (Tea tree) : 5 ml
HE
Artemesia dracunculus (Estragon) : 5 ml
HE
Coriandrum sativum (Coriandre)
: 3 ml
HV
Noisette ou transcutol : complément à 30 ml
10
gouttes 4 fois par jour sur le ventre et le bas du dos pendant 5 à 7 jours.
2. Digestion difficile - Troubles hépatobiliaires (Dr Telphon) :
Traitement local :
HE Genévrier : 2 ml
HE Mandarine : 2 ml
HE Coriandre : 2 ml
HV Millepertuis
: 30 ml
HV Olive : 30 ml
Massez
doucement le plexus, la région hépatique et pancréatique. Renouvelez 1 à 2 fois
dans le journée si nécessaire.
Traitement oral :
HE Genévrier : 1 goutte
HE Fenouil doux : 1 goutte
HE Coriandre : 1 goutte
Prenez une
goutte de chaque HE dans une cuiller à dessert d'huile d'olive ou de miel ou
dans un peu de mie de pain. Renouvelez ce traitement 1 à 2 fois dans la journée.
3.
Gastrite (Dr Telphon) :
Traitement local :
HE Genévrier : 2 ml
HE Fenouil doux : 2 ml
HE Coriandre : 2 ml
HV Millepertuis
: 30 ml
HV Olive : 30 ml
Massez
doucement le plexus et sa périphérie, dans le sens des aiguilles d'une montre.
Renouvelez 1 à 2 fois dans le journée si nécessaire.
Traitement oral :
HE Genévrier : 1 goutte
HE Fenouil doux : 1 goutte
HE Coriandre : 1 goutte
Prenez une
goutte de chaque HE dans une cuiller à dessert d'huile d'olive ou de miel ou
dans un peu de mie de pain. Renouvelez ce traitement 1 à 3 fois dans la journée.
4.
Troubles digestifs (Nelly Grosjean) :
HE
Carvi : 9 ml
HE
Muscade : 6 ml
HE
Coriandre : 4 ml
HE
Cumin : 1 ml
5
gouttes du mélange en frictions sur l'estomac et l'abdomen après un repas.
Peaux
sensibles : diluer le mélange dans une huile végétale
Cuisine :
5.
Ratatouille aux raisins et à la coriandre (Aymeric Pataud) :
Pour
6 personnes - Préparation : 20 minutes - Cuisson : 1 heure.
4 tomates
2 pommes de
terre
3 courgettes
1 oignon
1/2 poivron
rouge
1/2 poivron vert
1 branche de
céleri
1 pomme
20 grains de
raisin blanc
1 bouquet garni
4 cuillers à
soupe d'huile
2
gouttes d'huile essentielle de Coriandre (Coriandrum sativum)
1
goutte d'huile essentielle de Romarin (Rosmarinus officinalis)
Dans une
casserole, faites chauffer la moitié de l'huile. Faites revenir pendant 5
minutes l'oignon émincé, le poivron et le céleri coupés en morceaux. Ajoutez les
tomates pelées, épépinées et hachées. Salez, poivrez. Puis baissez le feu et
laissez cuire à couvert 20 minutes.
Dans une
sauteuse, versez le reste d'huile, faites sauter 7 minutes les pommes de terre
et les courgettes en rondelles tout en remuant.
Ajoutez la
pomme épluchée et coupée en gros morceaux et le bouquet garni, couvrez et
laissez cuire 20 minutes à feu doux. Au bout de ce temps, versez la sauce tomate
dans la sauteuse. Mélangez bien, ajoutez les grains de raisin. Ajoutez l'huile
essentielle et mélangez.
Goûtez et
rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Laissez cuire encore 5 minutes tout
doucement.
-
pour nos
huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes
actuels)
-
5 ml = 1
cuiller à café = 175 gouttes environ
-
20 ml = 1
cuiller à soupe
-
pour nos
huiles végétales : 1 coup de pompe = 0.15 ml environ
Pour
plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles,
consultez un médecin.
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des
huiles essentielles.
AVERTISSEMENT
: Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages
ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon
régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu
scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne
sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre
responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique,
consultez un médecin.
INDICATIONS
BIBLIOGRAPHIQUES :
"Huiles
essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine
d'avenir" de Dominique Baudoux
"Aromathérapie"
du Dr Jean Valnet Éditions Maloine
"L'Aromathérapie
exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël
"La
Bible de l'aromathérapie" de Nerys Purchon
"ABC
des huiles essentielles" du Dr Telphon
"
L'aromathérapie" de Nelly Grosjean
"
Les huiles essentielles pour votre santé" de G. Roulier
"
Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie" de
Dominique Baudoux
Lettres
d'informations Aroma-News de l'association NARD
"
L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Dominique
Baudoux
"
La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives " de
Aymeric Pataud
Accueil
|