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Huile essentielle de Citronnelle BIO

 

Procédé d’obtention : Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau 

Organe distillé : parties aériennes

Nom botanique : Cymbopogon winterianus Jowitt

Pays d'origine : Indonésie

Culture : Biologique, certifiée par Ecocert FR-BIO-01

Qualité : 100% pure et naturelle

Distillation : Septembre 2013 (lot OHE0545)

A utiliser de préférence avant fin : Septembre 2017 (lot OHE0545)

Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement

Note : cette citronnelle ne doit pas être confondue avec la citronnelle de Ceylan - Cymbopogon nardus, à la composition et aux propriétés différentes.

      

Propriétés Organoleptiques :  

·          Aspect        :  liquide mobile   

·       Couleur        transparente à jaune pâle  

·          Odeur          : citronnée et caractéristique de la citronnelle

    

  Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière 

   

Principaux constituants biochimiques

- Chromatographie phase gaz du lot OHE0545 : 

Monoterpènes : limonène (2.92%)

Monoterpénols : géraniol (24.21%), citronnellol (9.71%)

Aldéhydes terpéniques : citronnellal (33.52%)

Esters : acétate de géranyle (3.94%)

 

Densité : 0.880 - 0.897

Point éclair (température à laquelle le produit devient inflammable) : 80°C

 Certains composés naturels contenus dans cette huile essentielle peuvent présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)): géraniol, citronnellol, limonène, eugénol, linalol, citral (géranial et néral).

En règle générale, faites toujours un test d’application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

   

 
Focus bibliographique


Utilisations
 (selon les références bibliographiques citées plus bas)

Propriétés :

      - Anti-inflammatoire percutanée puissante
- Répulsive des moustiques

      - Antifongique

      - Déodorante et antiseptique atmosphérique
- Anti-bactérienne moyenne

 

Indications : 

      - Rhumatismes, arthrite, tendinites

      - Présence de moustiques (préventif) et piqûres de moustiques (curatif) 

      - Transpiration excessive
- Assainissement de l'air

 

Usage externe :       

      - Pour éloigner les moustiques : en diffusion atmosphérique et en application sur les membres exposés
- Piqûres de moustiques : en applications locales d'une ou deux gouttes
- Rhumatismes, tendinite et arthrite : en massage, diluée dans l'huile végétale de noisette ou le macérat de millepertuis
   

Synergies :
Répulsive des moustiques : cèdre, géranium,

      Piqûres de moustiques : lavande aspic, menthe poivrée
Rhumatismes, tendinite, arthrite : eucalyptus citronné, gaulthérie couchée, genévrier

  

Précautions d'utilisation :
 Irritation cutanée possible à l'état pur ; utiliser dilué sur les peaux sensibles.

       Déconseillée dans les 3 premiers mois de la grossesse.

  

Formules (selon de grands aromathérapeutes) :

HE = Huile essentielle

HV = Huile végétale ou macérât huileux

HY = Hydrolat

Moustiques et autres indésirables :

1. Moustiques - répulsif (Dr Pénoël et P. Franchomme):

HE Cymbopogon Nardus (citronnelle) : 2 ml

HE Pelargonium Graveolens (Géranium Rosat) : 2 ml

HE Eucalyptus Citriodora (eucalyptus citronné) : 2 ml

HV Noisette : complément à 30 ml

Application sur le corps toutes les heures.

2. Moustiques - répulsif et curatif (D. Baudoux) :

HE Géranium rosat CV Egypte : 3 ml

HE Citronnelle de java : 1 ml

HE Eucalyptus citronné : 2 ml

Répulsif : appliquez localement sur les membres exposés 10 à 12 gouttes du mélange 4 à 5 fois par jour.

Curatif : appliquez 1 à 2 gouttes sur la piqûre

3. Piqûres d'insectes (Dr Zhiri) :

HE Géranium rosat CV Egypte : 1 goutte

HE Citronnelle de java : 1 goutte

HE Lavande aspic : 1 goutte

en application locale 4 fois par jour

4. Répulsif pour les moustiques et araignées (Dr Willem) :

HE Eucalyptus citronné : 4 ml

HE Citronnelle de Java : 6 ml

Adulte/enfant : appliquez 2 à 3 gouttes sur les parties du corps exposées. A renouveler toutes les 4 heures.

Maison :

5. Epidémie - liquide désinfectant (Nerys Purchon):

HE Manuka : 20 gouttes

HE Bergamote : 10 gouttes

HE Tea-tree : 20 gouttes

HE Citronnelle : 10 gouttes

Vodka : 3 cuillères à soupe

Mélangez les ingrédients dans un flacon vaporisateur.

Vaporiser le mélange dans les endroits à risque et sur vos mains après chaque contact considéré comme à risque.

Beauté et forme :

6. Cellulite / rétentions hydrolipidiques (Baudoux):

HE Eucalyptus mentholé 2 ml

HE Niaouli 2 ml

HE Cannelle écorce 1 ml

HE Citron 2 ml

HE Citronnelle 2 ml

HV Noisette 4 ml

8 à 12 gouttes du mélange en application locale en massage pénétrant 2 à 3 fois par jour

7. Préparation musculaire à l'effort (Baudoux):

HE Lavandula burnatii super (Lavandin Super) 2 ml

HE Laurus nobilis (Laurier noble) 0.5 ml

HE Mentha x piperita (Menthe poivrée) 0.5 ml

HE Gaultheria procumbens (Gaulthérie couchée) 2 ml

HE Cupressus sempervirens (Cyprès vert) 1 ml

HE Cymbopogon winterianus (Citronnelle de Java) 3 ml

Gel neutre ou huile végétale : complément à 100 ml

1 application locale 15 minutes avant l'effort

Cuisine :

8. Poulet sauté à la tomate, vanille et citronnelle (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):

Pour 4 personnes - préparation : 15 minutes - Cuisson : 40 minutes

1 poulet coupé en 8 morceaux

3 échalotes

400 g de pulpe de tomate

50 g de pignons de pin

1 cuillère à café de miel

1 cuillère à café de sauce soja

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

sel, poivre du moulin

3 gouttes d'extrait de Vanille

1 goutte d'huile essentielle de Citronnelle

Enlevez la peau des morceaux de poulet. Epluchez les échalotes et faites-les dorer à l'huile d'olive, ajoutez les morceux de poulet, retournez-les pour les saisir des deux côtés. Versez la pulpe de tomate, le miel avec les huiles essentielles incorporées, la sauce soja, salez, poivrez. Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 30 minutes en remuant de temps en temps. Ajoutez les pignons de pin, mélangez.

Servez accompagné de pommes de terre vapeur ou de chou vert cuit à l'eau agrémenté d'un morceau de beurre frais.

9. Salade de riz et crevettes aux saveurs de mandarine (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 10 min - Repos : 30 min
200 g de riz basmati
100 g de crevettes roses cuites et décortiquées
200 g de calamars
200 g de petits pois écossés
2 petites courgettes bien fermes
le jus de 1 citron vert
25 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe de moutarde
Sel et poivre du moulin
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de mandarine : 5 gouttes
Lavez les calamars. Taillez-les en rondelles et faites-les cuire pendant 4 minutes à la vapeur.
Lavez le riz à l'eau froide, mettez-le dans une casseroles d'eau froide et portez doucement à ébullition. Ajoutez l'huile essentielle de citronnelle à une pincée de sel puis ajoutez le sel à l'eau, et laissez frémir pendant 5 minutes. Ajoutez les petits pois et laissez la cuisson se poursuivre pendant encore 5 minutes. Gouttez pour vérifier la tendreté du riz et égouttez.
Brossez les courgettes sous le robinet d'eau froide et coupez-les en petits cubes.
Dans un saladier, mélangez la moutarde, le jus de citron vert, l'huile essentielle de mandarine, le lait de coco, salez, poivrez. Ajoutez le riz, les crevettes, les calamars et les courgettes crues. Mélangez et laissez reposer pendant 30 minutes au minimum en mélangeant à 2 ou 3 reprises.

10. Soupe de moules à la thaï (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes - Préparation : 20 min - Cuisson : 6 min
1,5 Kg de moules de bouchot
1 belle mangue à peine mûre (encore bien ferme)
1 tomate
1 oignon violet
15 cl de lait de coco
1 cuillère à soupe d'huile
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de basilic : 1 goutte
Lavez, grattez et ébardez les moules. Epluchez et coupez la mangue en petits cubes.
Ebouillantez la tomate, rafraîchissez-la sous l'eau courante, pelez-la et épépinez-la. Epluchez et hachez l'oignon.
Dans une grande casserole, faites blondir l'oignon dans l'huile, ajoutez la mangue, la pulpe de tomate, l'huile essentielle de citronnelle, mélangez et faites cuire pendant 2 minutes. Ajoutez les moules égouttées, couvrez et faites cuire sur feu vif pendant 3 à 4 minutes en secouant la casserole régulièrement jusqu'à ce que les moules s'ouvrent. Ajoutez le lait de coco, l'huile essentielle de Basilic, mélangez et attendez 2 minutes avant de servir.

11. Mousse d'avocat au crabe (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes - Préparation : 15 min
2 beaux avocats ou 4 petits bien mûrs
150 g de chair de crabe
2 cuillères à soupe de crème fraîche ou de lait de coco
1 oignon nouveau
1 noix de gingembre frais
2 citrons vert
Sel, poivre du moulin
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Pressez les citrons verts. Pelez et râpez le gingembre. Egouttez le crabe s'il est en conserve et effilochez la chair à l'aide d'une fourchette. Mélangez-la avec la moitié du jus de citrons verts, la crème fraîche ou le lait de coco, salez et poivrez.
Epluchez et hachez l'oignon. Epluchez les avocats et mixez-les avec le gingembre râpé puis ajoutez l'oignon haché, l'huile essentielle de citronnelle et le reste du jus de citron vert. Salez.
Répartissez la mousse d'avocat dans les coupes et disposez par dessus la chair de crabe. Servez aussitôt.

12. Filet de canard, citronnelle et basilic au wok (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
Pour 4 personnes - Préparation : 30 min - Cuisson : 15 min
2 filets de canard
1 ananas victoria ou ½ ananas
300 g de pois gourmands
2 oignons violets
1 gousse d'ail
1 noix de gingembre frais
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
Sel et poivre du moulin
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de basilic : 1 goutte
Découpez les filets de canard en lamelles d'un cm d'épaisseur.
Pelez l'ananas et coupez-le en morceaux. Equeutez les pois gourmands, faites-les cuire pendant 2 minutes à l'eau bouillante salée, égouttez-les.
Epluchez et hachez l'ail et les oignons. Pelez le gingembre et râpez-le. Faites chauffer un wok ou une sauteuse, versez-y l'huile d'olive et quand elle est chaude, faites-y revenir les oignons, l'ail et le gingembre pendant 3-4 minutes en remuant sans cesse avec une cuillère en bois.
Ajoutez les lamelles de canard, faites-les dorer sur feu vif pendant 2 minutes, puis ajoutez l'ananas et les poids gourmands et enfin les huiles essentielles. Salez et poivrez. Laissez la cuisson se poursuivre pendant 3 minutes sans cesser de remuer. Goûtez pour vérifier l'assaisonnement et servez aussitôt.

13. Milk-shake pamplemousse - coco (Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa):
½ concombre
1 pamplemousse
15 cl de lait de coco
Huile essentielle de citronnelle : 1 goutte
Huile essentielle de basilic : 1 goutte
Mixez le ½ concombre, le jus du pamplemousse, le lait de coco préalablement mélangé aux huiles essentielles, 2 à 3 glaçons.

  • pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

  • pour les huiles végétales : 1 coup de pompe (aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

  • pour convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez appliquer la formule suivante : 
    masse = densité x volume à 20°C

Autres correspondances à titre d'information :

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5 ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
 

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

"Huiles essentielles - 2000 ans de découvertes aromathérapeutiques pour une médecine d'avenir" de Dominique Baudoux

"Aromathérapie" du Dr Jean Valnet Éditions Maloine

"L'Aromathérapie exactement" du P. Franchomme et Dr D. Pénoël

"La Bible de l'aromathérapie" de Nerys Purchon

"ABC des huiles essentielles" du Dr Telphon

" L'aromathérapie" de Nelly Grosjean

" Les huiles essentielles pour votre santé" de G. Roulier

" Les cahiers pratiques de l'aromathérapie française - Pédiatrie" de Dominique Baudoux

Lettres d'informations Aroma-News de l'association NARD

" L'aromathérapie - Se soigner par les huiles essentielles" de Dominique Baudoux

" Les huiles essentielles" du Dr Jean-Pierre Willem

" Plantes, Huiles et Parfums de Beauté - Secrets et Recettes" de Marie-Françoise Delarozière et Raymonde Treirweiler

" Aroma Famille" du Dr Jean-Pierre Willem

" Aroma Stress" du Dr Jean-Pierre Willem

" Aroma Minceur" du Dr Jean-Pierre Willem

" Les huiles essentielles et les soins de la peau" de Marie-Claire Laparé

" Guide de la beauté naturelle" de Josephine Fairley

" Traité de phytothérapie et d'aromathérapie - Tome 2 maladies infectieuses" de Paul Belaiche

" Les cahiers pratiques de l'aromathérapie selon l'école française - Dermatologie" de Dominique Baudoux et Dr Abdesselam Zhiri

" Huiles essentielles chémotypées et leurs synergies" de Dominique Baudoux et Dr Abdesselam Zhiri

" Phytothérapie & Aromathérapie - Comment soigner les maladies infectieuses par les plantes" du Dr J. Valnet, Dr C. Duraffourd et Dr J.C. Lapraz

" Le formulaire d'aromathérapie pratique pour le prescripteur et le conseil pharmaceutique" du Dominique Baudoux

" Les huiles végétales - Huiles de santé et de beauté" de Chantal et Lionel Clergeaud

" La cuisine aux huiles essentielles - Des recettes saines et créatives" d'Aymeric Pataud

" Cuisiner avec les huiles essentielles et les eaux florales" d'Emmanuel et Valérie Cupillard

" Saveurs et bien-être - la cuisine aux huiles essentielles" de Nathalie Le Foll et Beatriz Da Costa

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