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Hydrolat de Combawa

Procédé d’obtention : Distillation par entraînement à la vapeur d'eau  

Organe distillé : Fruit

Nom botanique : Citrus hystrix

Qualité : 100 % pur, sans conservateur, frais et concentré, microfiltré à 0.2 microns pour une propreté optimale, conforme microbiologiquement.
Avertissement : les hydrolats sont des produits très sensibles aux pollutions microbiennes. Avant de les acheter, assurez-vous toujours auprès du fournisseur que le lot a bien été contrôlé microbiologiquement et qu'il est conforme.

Concentration : Pour confectionner 1 litre d'hydrolat, 1 kilo de fruit est nécessaire, on parle de rapport 1/1. Ce rapport d'extraction minimal que nous nous imposons garantit un rendu olfactif intense, une meilleure conservation et surtout une concentration en molécules aromatiques importante dans l'hydrolat, gage de sa qualité.

Pays d'origine : Madagascar

Culture : Ecologique

Date de fabrication :  Mars 2010 (lot LH003-B) 

A utiliser de préférence avant fin : Les lots commercialisés ont une date limite d'utilisation de 12 mois à compter de la date de dernière microfiltration ou de contrôle microbiologique.

Propriétés Organoleptiques :

  • Aspect : liquide limpide
  • Couleur : transparente
  • Odeur : caractéristique du fruit de Combawa, associant des arômes de gingembre, de citron vert et d'orange
  • Saveur : très parfumée et légèrement amère

pH : 5 (lot LH003)

Conditions de conservation : Les hydrolats sont sensibles aux pollutions. Les hydrolats Aroma-Zone étant sans conservateur, il est vivement conseillé de les stocker au réfrigérateur et de les utiliser au maximum dans les 6 mois après ouverture. Si vous observez un changement d'aspect ou d'odeur, n'utilisez plus votre hydrolat.

Subtil mélange parfumé et acidulé de gingembre, de citron vert et d'écorce d'orange... C'est par ces quelques mots que je commencerais par vous décrire ce nouvel hydrolat de Combawa que nous vous proposons en série limitée.

D'origine indienne, le Combawa a été introduit dans les îles de l'Océan Indien à la fin du XVIIIème siècle. De la famille des Rutacées (famille des agrumes), le fruit du Combawa présente un aspect très bosselé. Sa couleur rappelle celle du citron vert mais il ne faut pas les confondre car bien qu'ils possèdent quelques points communs, tous s'accordent à dire que le Combawa présente un arôme et une saveur inégalés bien plus parfumés que son cousin.

Très présent dans la cuisine malgache et réunionnaise, on utilise habituellement les feuilles ou le zeste du fruit pour aromatiser les plats. Chacune de ces deux parties offre pourtant une odeur et une saveur bien différente : tandis que les feuilles possèdent des senteurs de citronnelle ou de verveine, le zeste du Combawa possède une odeur fruitée, acidulée rappelant des notes de citron vert et de gingembre. L'hydrolat de Combawa, obtenu par distillation des fruits a su conserver cet arôme et cette saveur originale et rafraîchissante.

En cosmétique, le Combawa possède des vertus purifiantes et rafraîchissantes. Ce sera donc un ingrédient de choix pour les peaux à problèmes. Tonifiant et dynamisant, l'hydrolat de Combawa stimule les teints ternes et raffermit la peau.

La présence de composés terpéniques en faible concentration offre à l'hydrolat de Combawa des vertus calmantes et apaisantes sur l'esprit. 

Laissez-vous séduire par cette nouvelle senteur venue tout droit de Madagascar !

Propriétés
  • Très aromatique, il parfume de manière originale les préparations cosmétiques en apportant une touche d'agrumes fraîche et énergisante appréciée par les femmes mais aussi par les hommes !
  • Purifiant, le Combawa possède des vertus antiseptiques et nettoie en profondeur les peaux chargées.
  • Rafraîchissant, l'hydrolat de Combawa réveille le teint.
  • Tonique, il donne fermeté à la peau.
Indications
  • Peau mixte ou grasse
  • Imperfections, acné
  • Teint terne et fatigué
  • Peau d'orange
Utilisations
  • L'hydrolat de Combawa peut s'utiliser en guise de tonique, pur en vaporisation sur la peau de votre visage et de votre cou après les avoir nettoyés. Appliquez ensuite votre crème ou huile de soin immédiatement sur la peau humide.
  • Il peut être incorporé sans problème en phase aqueuse dans vos formules cosmétiques maison et notamment dans un soin de jour. Idéal pour confectionner :
    • un gel douche tonifiant masculin
    • un fluide purifiant et astringent pour peaux à problèmes
    • une lotion fraîcheur soin du visage
    • un gel tonique régulateur peaux grasses
    • une brume rafraîcheissante et fruitée pour la maison ou le linge de maison
  • En sauna facial : versez 2 à 3 cuillères à soupe d'hydrolat de Combawa dans de l'eau bouillante. Laisser infuser le tout 5 minutes environ et penchez le visage sur la vapeur. (Vous pouvez couvrir votre tête à l'aide d'une serviette épaisse pendant 10 à 15 minutes).

C. TAD ; C. DASH = Cuillères en inox Aroma-Zone
ASTUCE : Versez la gomme Xanthane en pluie dans le mélange hydrolat + actifs en mélangeant bien pour séparer les particules de gomme. Attendez la réhydratation complète des grains de Xanthane (5-10 min) en mélangeant régulièrement, puis bien homogénéiser.
Sans conservateur, ces recettes "minute" doivent être utilisées dans les heures suivant leur réalisation et conservées au maximum 24 heures au réfrigérateur.

Synergies
  • Osez des accords olfactifs inattendues en associant cet hydrolat à l'hydrolat de cannelle, à l'extrait aromatique de Poire, de Coco, de Mangue...
  • Pour réguler le sébum de la peau : hydrolats de Romarin ou de Lavande, huile végétale de Jojoba, poudre d'Allantoine.
  • Pour purifier les peaux à problème : hydrolat de Tea-tree, extrait de Bardane, extrait CO2 de Romarin.
  • Pour raffermir et affiner la silhouette : huiles essentielles de Christe marine, de Myrte verte, de Pamplemousse, extrait hydroglycériné de Lierre grimpant, poudre d'Ananas.
Propriétés
  • Détend et amène le sommeil.
  • Apaise les peurs et transmet force et courage pour faire face aux obstacles.
Utilisations
  • Vaporisez l’hydrolat pur au niveau du plexus solaire et massez.
  • En interne : chaque jour mélangez 1 cuillère à soupe dans 1 litre d'eau, à boire tout au long de la journée en cure de 40 jours lors des changements de saisons.
    Remarque : pour les traitements qui visent un but énergétique ou psycho-émotionnel, la durée des cures est de 40 jours. Les 20 premiers jours d’une cure d’hydrolat servent à faire place nette et les 20 suivants servent à intégrer un sentiment nouveau.
  • Il s'utilise aussi en brume d’ambiance ou en remplacement de l’eau dans un brumisateur.
  • En bain relaxant et harmonisant, versez 4 cuillères à soupe d'hydrolat de Combawa directement dans l'eau du bain.

Le Combawa est un agrume traditionnellement présent dans la cuisine malgache ou réunionnaise.  Son arôme exotique, acidulé se rapprochant du citron vert en fait un ingrédient d'une saveur inimitable retrouvé dans la composition des samoussas, des caris, des sauces et certains rhums arrangés.

  • Mariez les saveurs exotiques et improvisez une sauce "coco/combawa" pour accompagner vos plats de poissons, de crevettes ou gambas.
  • Aromatisez votre riz pilaf au Combawa en mélangeant de l'hydrolat de Combawa à votre eau de cuisson.
  • Parfumez de manière originale votre salade de fruit en l'aromatisant avec un sirop à base d'hydrolat de Combawa et de sucre de canne.
  • Surprenez vos amis en préparant un cake au Combawa et aux écorces d'oranges.

 C à S = Cuillère à soupe

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"

Hygiène irréprochable en 3 points :

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots. Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel. Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
- Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
- Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
- Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recette de cosmétique maison "active" de Tiphanie, expert en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Gel douche vitalité Pêche, Gingembre & Combawa  (réf : L06755/E9 du 16/02/10)

Coût :
~5,5€ pour 150 ml et ~9,7€ pour 250ml

Difficulté de réalisation :
 débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
15 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Flacon cristal boule 150 ml ou 250 ml avec pompe savon ou Flacon Cristal 250 ml avec capsule service.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet ou Spatule Aroma-Zone
  • Eprouvette graduée de 10 ml OU Balance de précision
  • Petit entonnoir à poudre (pour le transfert de votre préparation dans son flacon)

Ingrédients :

Phase Quantité totale souhaitée :   % ~150 ml
(avec balance)		 ~150 ml
(avec éprouvette)		 ~250 ml
(avec balance)		 ~250 ml
(avec éprouvette)
A - Base Moussante Douceur : 35.00 49.9 g 44.6 ml 87.5 g 78.1 ml
A - Douceur de Coco : 5.00 7.1 g 6.6 ml 12.5 g 11.6 ml
A - Mousse de Babassu : 10.00 14.3 g 13.5 ml 25 g 23.6 ml
A - Hydrolat de Combawa : 48.80 69.5 g 69.5 ml 122 g 122 ml
A - Huile essentielle de Gingembre : 0.10 0.15 g
soit 6 gouttes		 0.15 ml
soit 6 gouttes		 0.25 g
soit 10 gouttes		 0.3 ml
soit 10 gouttes
A - Huile essentielle de Combawa BIO : 0.10 0.15 g
soit 6 gouttes		 0.15 ml
soit 6 gouttes		 0.25 g
soit 10 gouttes		 0.3 ml
soit 10 gouttes
A - Extrait aromatique de Pêche : 0.40 0.6 g 0.6 ml
soit 21 gouttes		 1 g 1 ml
soit 36 gouttes
A - Conservateur Cosgard : 0.60 0.9 g 0.8 ml
soit 30 gouttes		 1.5 g 1.4 ml
soit 50 gouttes

Mode opératoire :

1/ Dans un récipient, transférez la base moussante douceur + douceur de coco + mousse de babassu puis mélangez à l'aide du mini-fouet ou d'une spatule Aroma-Zone.
2/ Ajoutez ensuite l'hydrolat de combawa petit à petit en mélangeant délicatement afin d'éviter la formation de bulles.
3/ Ajoutez le reste des ingrédients un par un en mélangeant entre chaque ajout.
4/ Transférez la préparation dans votre flacon.
Nota : le pH de cette préparation est d'environ 6-6,5.

Utilisation :

Formulé à partir d'une base moussante très douce, ce gel douche vitalité nettoie délicatement et laisse sur la peau une agréable sensation de fraîcheur. Grâce à l'association des huiles essentielles de Gingembre et de Combawa, ce gel douche dynamise et stimule le corps et l'esprit.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone

Recette de cosmétique maison "active" de Tiphanie, expert en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Eau de toilette pour ELLE Combawa & Frangipanier (réf : L06756/E3 du 16/02/10)

Coût :
~10,3€ pour 30 ml et ~16,7€ pour 50 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
15 minutes

Durée de conservation :
~1 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Flacon spray 30 ml OU Flacon spray 50 ml design Kless, Montparnasse.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet ou Spatule Aroma-Zone
  • Eprouvette graduée 10 ml + set de 5 cuillères doseuses inox Ou Balance de précision + set de 5 cuillères doseuses inox
  • Petit entonnoir de transfert

Ingrédients :

Phase Quantité totale souhaitée :   % ~30 ml
(avec balance		 ~30 ml
(avec éprouvette)		 ~50 ml
(avec balance)		 ~50 ml
(avec éprouvette)
A - Alcool à 70° ou 90° : 84.80 22.4 g 28 ml 37.3 g 46.6 ml
B - Huile essentielle de Combawa BIO : 1.50 0.4 g 0.5 ml
soit 16 gouttes		 0.7 g 0.8 ml
soit 28 gouttes
B - Huile essentielle de Vétiver : 0.10 0.03 g 0.03 ml
soit 1 goutte		 0.04 g
soit 1 goutte		 0.04 ml
soit 1 goutte
B - Huile essentielle de Santal : 0.50 0.1 g 0.1 ml
soit 4 gouttes		 0.2 g 0.2 ml
soit 7 gouttes
B - Huile essentielle de Bergamote BIO : 1.00 0.3 g 0.3 ml
soit 12 gouttes		 0.45 g
soit 18 gouttes		 0.5 ml
soit 18 gouttes
B - Huile essentielle de Patchouli : 0.10 0.03 g 0.03 ml
soit 1 goutte		 0.04 g
soit 2 gouttes 		0.04 ml
soit 2 gouttes
B - Absolue de Frangipanier : 1.00 0.3 g 1 cuillère PINCH 0.45 g
soit 1 cuillère DASH		 1 cuillère DASH
B - Absolue de Tubéreuse BIO : 1.00 0.3 g 0.3 ml
soit 12 gouttes		 0.45 g
soit 18 gouttes		 0.5 ml
soit 18 gouttes
C - Hydrolat de Combawa : 10.00 2.6 g 2.6 ml 4.4 g 4.4 ml
Les cuillères sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

1/ Transférez le volume ou la quantité nécessaire de phase A (alcool) dans un récipient.
2/ Ajoutez la phase B (huiles essentielles + absolues) puis mélangez le tout délicatement et longuement à l'aide du mini-fouet ou d’une spatule Aroma-Zone.
3/ Ajoutez ensuite la phase C (hydrolat de combawa) puis mélangez de nouveau afin d'homogénéiser le tout.
4/ Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.
Astuce : laissez macérer 1 à 3 semaines votre préparation pour une meilleure tenue de l'eau de toilette dans le temps. Filtrez votre préparation avant de la transférer dans son flacon.

Utilisation :

Laissez-vous envoûter par l'eau de toilette au Combawa, une fragrance douce, délicieusement fleurie, fraîche et fruitée. Cette eau de toilette s'utilise en spray sur les vêtements. Un grand coup de cœur pour une des plus belles compositions olfactives Aroma-Zone !
 Précaution : cette recette contient une huile essentielle très photosensibilisante : l'huile essentielle de bergamote. Ne pas appliquer votre produit sur la peau si vous souhaitez vous exposer dans la journée au soleil (ou remplacer la bergamote par une huile essentielle non photosensibilisante).
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1."L'aromathérapie énergétique" de Lydia Bosson
2. "www.saveursdumonde.net”
3. "Bibliographie fournisseur"

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Laboratoires HYTECK - Aroma-Zone - 42, avenue Julien - 63000 Clermont Ferrand - FRANCE
http://www.aroma-zone.com - contacts@aroma-zone.com

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