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Huile essentielle
d'Amande amère

Procédé d’obtention : Distillation complète par entraînement à la vapeur d’eau 

Organes : amande

Nom botanique : Prunus armeniaca

Pays d'origine : Maroc

Qualité : Huile Essentielle Botaniquement et Biochimiquement Définie (HEBBD) 100% pure (exempte d'autres huiles essentielles proches),
100 % naturelle (non dénaturée avec des molécules de synthèse) et débarrassée de l'acide cyanhydrique

Propriétés Organoleptiques :

  • Aspect : liquide mobile limpide
  • Couleur : incolore
  • Odeur : gourmande, amandée, balsamique et suave

 

Culture : Conventionnelle

Date de fabrication : Septembre 2011 (lot NHE0123) et Avril 2012 (lot NHE0202)

A utiliser de préférence avant fin :  Septembre 2015 (lot NHE0123) et Avril 2014 (lot NHE0202)
Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement

Densité : 1.040

Point éclair (température à laquelle le produit devient inflammable) :  64°C

Conditions de conservation : A conserver dans un flacon étanche, à l'abri de l'air et de la lumière, et à une température inférieure à 25°C.

Composition :

Principaux constituants biochimiques - Chromatographie phase gaz du lot NHE0123 :

  • Aldéhydes phénoliques : benzaldéhyde (97.0%)
  • Acides phénoliques : acide benzoïque (2.7%)

Principaux constituants biochimiques - Chromatographie phase gaz du lot NHE0202 :

  • Aldéhydes phénoliques : benzaldéhyde (93.93%)
  • Acides phénoliques : acide benzoïque (3.59%)

 

Un composé naturel contenu dans cette huile essentielle peut présenter un risque d’allergie chez certaines personnes sensibles lorsque l'huile essentielle est incorporée dans une composition cosmétique (selon le 7ème Amendement de la Directive Européenne relative aux produits cosmétiques (2003/15/CE)): alcool benzylique.
En règle générale, faites toujours un test d’application de votre préparation, dans le pli du coude, au moins 48h avant de l’utiliser.

Obtenue par distillation à la vapeur d'eau d'Amandes amères issues de la prune amère ou de l'abricot, l'huile essentielle d'amande amère a été retravaillée de manière à lui ôter toute trace d'acide cyanhydrique (un composé toxique).

Vous avez donc ici à disposition une huile essentielle 100 % naturelle, délicieuse et utilisable aussi bien en parfumerie qu'en cuisine...

Poudrée et envoûtante à souhait, elle saura accompagner vos compositions parfumées avec grâce et séduction...

Idéale pour la composition de parfums orientaux, l'Amande amère apporte une touche florale vanillée, suave et balsamique aux parfums féminins mais aussi masculins.

Laissez-vous séduire...

Focus Bibliographique :

Avertissement : les propriétés, indications et utilisations portées à votre connaissance par ce focus sont des extraits d'ouvrages scientifiques d'auteurs reconnus ayant fait l'objet d'une sélection par notre équipe de chercheurs formée de 4 ingénieurs chimistes et d'un pharmacien.

Description olfactive
  • Odeur : gourmande, amandée, balsamique et suave
  • Descriptions olfactives selon l'équipe Aroma-Zone : 
    • "Souvenirs, souvenirs... De la galette de rois à la frangipane que l'on distribuait cachés sous la table... Envoûtant ! le nez reste "collé" au flacon..."
    • "Odeur d'amande amère addictive et envoûtante"
    • "Odeur très puissante avec une note de cerise... Retour sur les bancs d'école quand j'utilisais la colle Cléopâtre"
    • "Gourmande et appétissante, à marier impérativement avec la vanille et le chocolat. Mmmm !"

Découvrez notre dossier thématique "Parfum" pour en apprendre davantage et créer votre parfum...

Utilisations
  • L’amande apporte aux parfums une note balsamique, suave et gourmande, créant ainsi un rendu poudré très séduisant, ensorcelant et mystérieux.
  • Fréquemment rencontrée dans la composition de parfums :
    • floraux fruités en association notamment avec des notes de tête de Pomme, Pêche, Prune pour créer des fragrances gourmandes légères avec une touche de provocation adolescente...
    • féminins orientaux : l'Amande amère se révèle être un doux poison lorsqu'elle est associée à des accords orientaux, formés de Vanille, de Fève de tonka, ou de Benjoin.
    • masculins orientaux : pour les séducteurs nés ! L'Amande amère apporte ce petit quelque chose d'attrayant, d'envoûtant...d'hypnotisant... Gare à vous mesdames... Attention à ce que votre amant ne vous laisse pas un goût amer...

Parfums contenant une note "Amande amère" :

Hypnotic poison
de Dior
(Féminin - Oriental vanillé)		 CK in 2U Heat (pour elle)
de Calvin Klein (Féminin - Floral fruité)		 Fleurs de Pêcher
de l'Occitane (Féminin - Floral fruité)		 Love by Nina
de Nina Ricci (Féminin - Floral fruité)
Eau de Fleur
de Prunier
de Kenzo
(Féminin - Floral fruité)		 Amande Persane
de Roger & Gallet (Féminin - Oriental floral)		 Piège à Filles
de Ego Facto (Masculin - Oriental épicé)		 Twin men
de Azzaro
(Masculin - Oriental boisé)

Avec quoi l'accorder...

Rendu olfactif Notes de tête Notes de Coeur Notes de fond
Féminin
Oriental		 Bergamote, Mandarine Jasmin grandiflorum, Néroli, Œillet, Rose, Cassie, Jasmin sambac, Iris Vanille, Benjoin, fève de Tonka, Ambrette, Benjoin
Féminin
Floral fruité		 Raisin, Mandarine, Citron, Pomme, Abricot, Osmanthus Iris, Pivoine, Champaca, Jasmin sambac, Ylang-Ylang Santal, Ambrette, Vanille, fève de Tonka, Jasmin grandiflorum
Masculin
Oriental boisé  		Citron, Gingembre, Elémi, Poivre, Girofle, Cannelle Muscade, Patchouli, Coriandre, Vétiver, Cèdre, Pin Ambrette, fève de Tonka, Labdanum, Cèdre, Vanille, Benjoin, Œillet, Mousse de Chêne, Santal

Quelques idées 

  • Créer une fragrance biscuitée en associant l'huile essentielle d'Amande amère à vos odeurs de fruits préférées (Pomme, Citron, Abricot...)
  • Inspirez-vous de l'Hypnotic poison de Dior et créez un mélange  envoûtant et addictif en associant l'Amande amère au Carvi, le tout posé sur une note de cœur opulente et précieuse construite autour du Jasmin sambac. Une note de fond envoûtante et sensuelle faite de Vanille vient enrober le tout dans un divin mariage.
  • Créez une composition masculine pour séducteur en adoucissant les notes épicées et orientales par un soupçon d'accord rond et mystérieux d'Amande amère.

En pratique

  • Solubilité :
    • l'huile essentielle d'Amande amère est parfaitement soluble dans l'alcool à 90° et les corps gras (huiles et beurres végétaux).
    • en revanche elle est insoluble dans l'eau.
  • Manipulation :
    • Cette huile essentielle est liquide et s'écoule facilement par le codigoutte.
    • Lavez votre matériel à l'alcool.
  • Pour confectionner vos parfums,
    • ajoutez directement les gouttes d'huile essentielle d'Amande amère dans votre préparation parfumante.

Précautions particulières

  • Du fait de son potentiel sensibilisant, l'Association Internationale des Parfums (IFRA) a émis des recommandations quant au dosage de l'huile essentielle d'Amande amère dans les parfums et les eaux de toilette : 0.27 %.
Propriétés
  • Quelques gouttes d'Amande amère dans vos cosmétiques maison pour une odeur gourmande, divine et envoûtante .

Indications

  • Parfumage de vos produits cosmétiques maison
  • Laits et soins pour le corps "cocoon"
  • Crèmes de jour glamour

En pratique

  • Solubilité :
    • l'huile essentielle d'Amande amère est parfaitement soluble dans l'alcool à 90°, les corps gras (huiles, beurres végétaux et baumes) et les émulsions.
    • en revanche elle est insoluble dans l'eau et les gels aqueux.
  • Manipulation :
    • Cette huile essentielle est liquide et s'écoule facilement par le codigoutte.
    • Lavez votre matériel à l'eau savonneuse puis rincez à l'alcool.
  • Pour confectionner vos cosmétiques,
    • Vous pouvez incorporer directement l'huile essentielle d'Amande amère en fin de formule, dans vos préparations cosmétiques (crèmes, laits et baumes capillaires...).
Précautions particulières
  • Du fait de son potentiel sensibilisant, l'Association Internationale des Parfums (IFRA) a émis des recommandations quant au dosage maximal de l'huile essentielle d'Amande amère dans les formules cosmétiques :
    • Cosmétiques pour les lèvres (rouges à lèvres, baumes à lèvres...) : 0.02 %
    • Déodorants : 0.02 %
    • Lotions et crèmes après rasage : 0.09 %
    • Lotions et crèmes : 0.27 %
    • Crèmes pour les mains : 0.14 %
    • Solutions pour bains de bouche : 0.43 %
    • Lingettes intimes : 0.05 %
    • Produits capillaires : 2.5 %

L'huile essentielle d'Amande amère est beaucoup plus concentrée que les arômes "Amande amère" habituellement retrouvé dans le commerce. 1 à 2 gouttes de son arôme puissant suffiront donc largement pour égayer vos pâtisseries et autres inspirations.

  • Mariez avec délice les abricots frais, l'ananas avec quelques pistaches concassées, du miel et quelques gouttes d'Amande amère pour une tarte tatin renversante !
  • Emoustillez les papilles des grands et des petits en l'associant au chocolat dans un sublime fondant à l'Amande amère
  • Quelques gouttes d'Amande amère dans un riz au lait dérouteront les plus gastronomes.
  • Associé à la cerise, préparez un clafouti envoûtant
  • Plus traditionnel, l'Amande amère s'utilise aussi pour confectionner :
    • des tuiles aux amandes
    • une galette des rois à la frangipane
    • les pâtisseries orientales
Précautions particulières
  • L'Amande amère peut entraîner des allergies chez les sujets sensibles.

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"

Hygiène irréprochable en 3 points :

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots. Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel. Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
- Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
- Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
- Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recette de cosmétique maison "active" de Marie-Laure, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Savon "trésor de beauté" Lait & Amande (réf : L32937/E3 du 11/08/10)

Coût :
~3€ pour 1 savon de 80 g

Difficulté de réalisation :
 débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
15 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Moule à savon "Rond" en silicone.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet ou spatule Aroma-Zone
  • Balance de précision

Ingrédients :

Phase Quantité totale souhaitée :   % ~80 g
(avec balance)
A - Base de savon "Melt & Pour" blanche au Lait de chèvre : 93.50 75 g
A - Lait de jument BIO : 3.00 2.4 g
A - Miel en poudre : 3.00 2.4 g
A - Huile essentielle d'Amande amère : 0.50 0.4 g soit 14 gouttes

Mode opératoire :

1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux la base de savon "Melt & Pour" blanche au lait de chèvre puis retirez du feu.
2/ Ajoutez le reste des ingrédients un par un  en mélangeant entre chaque ajout.
3/ Coulez votre préparation dans son moule. Astuce : la texture de votre préparation ne doit pas être trop liquide au moment du coulage afin que le lait de jument en poudre reste en suspension.
4/ Laissez durcir votre savon avant de le démouler puis laissez-le sécher environ 24 heures avant utilisation. Astuce : faites durcir votre savon au congélateur pour le démouler plus rapidement.

Avant toute utilisation de votre produit, faites un test d'application de votre préparation dans le pli du coude ; pour plus de précision sur ce test, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Cette recette est un exemple d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Cette illustration ne saurait en aucun cas engager notre responsabilité.

Utilisation :

Ce savon au Miel et à la délicieuse odeur d'Amande laissera votre peau délicatement parfumée et extrêmement douce. Enrichi en Lait de Chèvre, il est idéal pour le nettoyage quotidien de votre corps.

Précaution : la recette contient de l’huile essentielle d’Amande amère qui peut se révéler allergisante chez des personnes sensibles, faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
Stockez votre savon à l'abri de la lumière et de la chaleur. Conservez-le idéalement dans un papier film en attendant de l'utiliser afin de mieux conserver les arômes.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Recette de cosmétique maison "active" de Marie-Laure, technicienne en formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Huile d'Amande Vanillée Nutrition intense (réf : L32938/E2 du 09/08/10)

Coût :
~6,1€ pour 100 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
5 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Flacon 100 ml Cristal blanc ou transparent avec pompe spray ou crème.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet ou spatule Aroma-Zone
  • Eprouvette graduée de 10 ml OU Balance de précision
  • Petit entonnoir de transfert

Ingrédients :

Phase Quantité totale souhaitée :   % ~100 ml
(avec balance)		 ~100 ml
(avec éprouvette)
A - Huile végétale d'Amande douce BIO : 40.00 36.8 g 40 ml
A - Macérât huileux de Vanille BIO : 59.30 54.6 g 60 ml
A - Huile essentielle d'Amande amère : 0.20 0.2 g 0.2 ml soit 7 gouttes
A - Oléorésine de Vanille BIO : 0.50 0.5 g 0.4 ml soit 13 gouttes

Mode opératoire :

1/ Transférez le volume ou la quantité nécessaire d'huile d'amande douce et de macérât de vanille dans un récipient.
2/ Ajoutez l'huile essentielle d'amande amère et l'oléorésine de vanille en mélangeant bien entre chaque ajout.
3/ Transférez la préparation dans votre flacon à l'aide du petit entonnoir si nécessaire.

Utilisation :

Appliquez cette huile parfumée sur le corps et/ou le visage. Vous apprécierez son odeur suave, mordante et gourmande d'Amande amère adoucie par la subtile Vanille Bourbon. Bien agiter avant emploi.

Précaution : la recette contient de l’huile essentielle d’Amande amère qui peut se révéler allergisante chez des personnes sensibles, faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone

Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie et en cosmétiques naturels :
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

soin de la peau

1. Crème de lait à l'Amande amère (S. Macheteau)

Pour un flacon de 100 ml

  • 80 ml de macérât de Lys blanc
  • 50 ml d'hydrolat de Verveine Bio
  • 16 ml de substitut végétale de Lanoline
  • 6 grammes de cire de Mimosa
  • 3 grammes de Lécithine de Soja
  • 30 gouttes d'HE d'Amande amère
  • 20 gouttes d'extrait de Pépins de pamplemousse
  • 7 gouttes de Vitamine E

Mode opératoire :
1/ Faire fondre au bain-marie dans le mortier la cire de Mimosa avec le macérât de Lys blanc en mélangeant à l'aide du mini fouet. Retirer la casserole du feu lorsque la cire est fondue.
2/ Ajouter progressivement l'hydrolat de Verveine par petits filets en dessinant des 8 avec le pilon sur le fond du mortier afin de créer l'émulsion. Ajouter la lécithine de soja pour apporter la consistance. Emulsionner jusqu'à ce que la préparation refroidisse.
3/ Ajouter le substitut de lanoline, l'huile essentielle d'Amande amère, la vitamine E et l'extrait de pépins de pamplemousse.
4/ Emulsionner au pilon et verser la crème dans le flacon.

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1. Documents fournisseurs
2. www. wikipedia.fr
3. www.osmoz.fr
4. www.auparfum.fr
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Laboratoires HYTECK - Aroma-Zone - 42, avenue Julien - 63000 Clermont Ferrand - FRANCE
http://www.aroma-zone.com - contacts@aroma-zone.com

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