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Beurre végétal de
Cacao BIO filtré (blanc)

Ce beurre jaune pâle à la délicate odeur chocolatée est une alternative beaucoup plus neutre à notre beurre de Cacao BIO brut, dont la couleur et l'odeur très typées se retrouvent dans les préparations. Le beurre de Cacao filtré permet de profiter des bienfaits de ce beurre très nourrissant et riche en insaponifiables sans colorer vos formules et avec une odeur chocolatée beaucoup plus légère. Il est idéal pour le soin des peaux sèches et des peaux matures. Ce beurre très dur s'utilise de préférence en mélange avec des huiles végétales, comme phase grasse dans vos émulsions ou pour préparer des baumes ou beurres corporels. Sa consistance et ses propriétés en font une matière première très prisée pour les baumes, sticks à lèvres et savons.

Procédé d’obtention : Première pression à froid, suivi d'une filtration et d'une désodorisation à la vapeur sous vide

Organes pressés : Fèves

Nom botanique : Theobroma cacao

Qualité : Beurre brut, 100% pur et naturel, qualité cosmétique et alimentaire

Potentiel oxydatif :

En savoir plus sur le potentiel oxydatif des beurres et huiles...

Pays d'origine : République Dominicaine

Culture : Biologique, certifiée par Ecocert Greenlife selon le référentiel Ecocert disponible sur http://cosmetiques.ecocert.com

Date de pression : Janvier 2014 (lot PBEU0001) et Avril 2014 (lots PBEU0020 et PBEU0031)

A utiliser de préférence avant fin : Janvier 2016 (lot PBEU0001) et Avril 2016 (lots PBEU0020 et PBEU0031)
Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement

Propriétés Organoleptiques :

  • Aspect : beurre très dur à température ambiante ; huile liquide au-delà de 35°C
  • Couleur : jaune pâle à jaune
  • Odeur : chocolatée douce, rappelant l'odeur du chocolat blanc
  • Toucher : dur, non granuleux

Densité : 0.92 (la densité correspond à la masse volumique à 20°C)

Point de fusion (température de fonte complète) : 35°C

Indice de saponification : 188-198

Conditions de conservation : A conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.

Composition en acides gras - Chromatographie phase gaz du lot PBEU0001 :

  • Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga 6) (3.10%)

  • Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (32.90%)

  • Acides gras saturés (AGS) : acide stéarique (35.30%), acide palmitique (26.80%)

 Composition en acides gras - Chromatographie phase gaz du lot PBEU0020 :
  • Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga 6) (2.95%)

  • Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (34.05%)

  • Acides gras saturés (AGS) : acide stéarique (34.81%), acide palmitique (26.56%)

 Composition en acides gras - Chromatographie phase gaz du lot PBEU0031 :
  • Acides gras essentiels poly-insaturés (AGPI ou AGE) ou vitamine F : acide linoléique (oméga 6) (2.95%)

  • Acides gras mono-insaturés (AGMI) : acide oléique (34.04%)

  • Acides gras saturés (AGS) : acide stéarique (34.81%), acide palmitique (26.56%)

 

Autres constituants actifs :

Ce beurre, filtré pour enlever la couleur marron du cacao, est moins riche en polyphénols (catéchine, épicatéchine) que notre beurre de Cacao brut BIO, mais il reste riche en actifs intéressants, notamment :

  • Vitamine E : antioxydant naturel
  • Insaponifiables dont :
    • Phytostérols (beta-sitosterol, stigmasterol, campesterol) : action antioxydante, cicatrisante, réparatrice et apaisante.
    • Squalène : aide à régénérer le ciment lipidique de la couche cornée (le squalène est naturellement présent dans la peau et le sébum).
  • Théobromine et caféine (en moindre quantité par rapport au beurre de Cacao brut) : effet lipolytique (augmentent la capacité des cellules adipeuses à déstocker la graisse qu'elles contiennent).

Focus sur les insaponifiables du cacao : les huiles et beurres végétaux sont composés en majorité de triglycérides d'acides gras, composés qui sont "saponifiés" pour donner du savon et de la glycérine lors de l'ajout d'une base forte (soude, potasse). Les insaponifiables sont des composés présents en petites quantités dans les huiles et beurres et qui ne subissent pas la saponification. Ils restent donc dans le savon fini et lui apportent leurs propriétés. Ces "insaponifiables" sont de véritables actifs cosmétiques qui enrichissent aussi vos baumes, beurres, crèmes... Ce sont principalement la vitamine E (tocophérols, tocotriénols) , les carotènes, les phytostérols, le squalène. Ces composés ont des propriétés antioxydantes, adoucissantes, réparatrices...

Le cacaoyer est un arbre originaire des forêts tropicales d’Amérique Centrale et du Sud. Aujourd’hui, il est surtout cultivé en Afrique de l’Ouest où il s’adapte très bien au climat. Les fèves de Cacao sont issues de ses fruits : les cabosses. A l’état frais, les fèves n’ont pas d’odeur et sont très astringentes et très amères. Elles subissent alors une fermentation qui leur donnera leur couleur brun, puis une torréfaction qui fera apparaître leur arôme caractéristique.
Les fèves sont séparées de leur coque, et l’amande restante est broyée sous une meule pour obtenir la pâte de cacao. Cette pâte est ensuite pressée et va donner, d’une part, de la poudre de cacao pour l’alimentation et, d’autre part, le beurre de cacao. Ce procédé a été mis au point par le Hollandais Van Houten, qui donna son nom à la célèbre marque de cacao en poudre.

Le cacao était considéré comme la « nourriture des dieux » par les Mayas et les Aztèques qui le consommaient en boisson avec des épices pour apporter de l’énergie. Il a été ramené en Europe par les conquistadores Espagnols qui y ajoutèrent du sucre pour en diminuer l’amertume. Ce n’est qu’au XIXème siècle qu’on a commencé à utiliser le beurre de cacao pour des applications pharmaceutiques, notamment pour la composition des suppositoires.

La composition en acides gras de ce beurre lui confère des propriétés intéressantes au niveau texture : c'est un beurre très dur, qui va apporter de la consistance aux baumes, sticks et savons, mais son point de fusion est assez bas et proche de la température corporelle et sa fusion est très "franche", ce qui lui donne un fondant agréable sur les lèvres ou la peau (en mélange avec d'autres huiles végétales pour l'assouplir).

  Propriétés
  • Riche et nourrissante, la composition en acides gras de ce beurre le rend idéal pour adoucir et assouplir les peaux sèches et rêches.
  • Protecteur : laisse un film à la surface de la peau et prévient la déshydratation cutanée. Aide à régénérer le film hydrolipidique naturel, rééquilibre les peaux sèches et déshydratées.
  • Réparateur et apaisant grâce aux phytostérols qu'il contient
  • Antioxydant de par sa richesse en insaponifiables : aide à lutter contre les effets néfastes du temps.
  • La théobromine, molécule apparentée à la caféine, possède un effet lipolytique reconnu : elle favorise l'hydrolyse et la dégradation des lipides contenus dans les adipocytes.
  • Ce beurre très dur de par sa richesse en acides gras saturés a un effet épaississant et durcissant dans vos crèmes, baumes et savons.
Indications
  • Soin des peaux normales à sèches
  • Soin des peaux rêches et déshydratées
  • Soin des peaux matures, soins anti-âge
  • Soins minceur
Utilisations
  • Baumes et sticks à lèvres
  • Beurres de massage gourmands et sensuels
  • Baumes nourrissants, apaisants et protecteurs
  • Crèmes riches anti-âge
  • Soins gourmands
  • En saponification à froid : ce beurre permet d'apporter de la dureté aux savons

Synergies
  • Extrait aromatique de Cacao, pour intensifier l'odeur chocolatée
  • Huiles végétales de Coco et de Prune, macérât de Vanille, pour des senteurs gourmandes
  • Huiles végétales d'Argan, de Rose musquée, de Bourrache, d'Onagre et de Figue de Barbarie, huiles essentielles d'Encens, de Rose de damas, de Bois de Rose, de Bois de Hô pour les peaux matures.
  • Huiles végétales de Germes de blé, d'Avocat, d'Olive, d'Amande douce pour les peaux très sèches.
  • Huiles essentielles de Pamplemousse, de Christe marine, de Cèdre de Virginie, et de Cyprès pour un effet minceur.
  • Huiles de Coprah BIO et d'Olive BIO en saponification à froid

Mode d'emploi et conseils d'utilisation

  • Ce beurre étant très dur à température ambiante, nous vous conseillons de le marier avec d'autres beurres et huiles pour composer un baume (en mélange de 1 à 80 %) ou de l'incorporer comme corps gras dans une émulsion (à hauteur de 1 à 5%)
  • Par exemple, pour préparer un beurre souple, idéal pour masser sur une peau humide, essayez un mélange de 50% de beurre de Cacao avec 50% d'huile végétale.
  • En saponification à froid : le beurre de Cacao s'utilise en association avec d'autres huiles et beurres, en petite proportion (5 à 20%) pour apporter de la dureté au savon. Attention, à trop forte dose, il pourra rendre le savon trop dur, peu fondant et friable.

Découvrez notre fiche savoir-faire "La saponification à froid" pour apprendre à composer vos formules de savons "maison" et les réaliser par saponification à froid.

Propriétés
  • Nourrissant, il redonne vitalité aux cheveux secs
  • Protecteur : prévient la déshydratation des cheveux
Indications
  • Cheveux bouclés et secs
  • Pointes abîmées et fourchues
Utilisations
  • Masques et baumes capillaires nourrissants
  • Shampooings et après-shampooings démêlants
  • Sérums pointes sèches

HV = Huile Végétale

Synergies
  • Huiles végétales de Coco, Yangu, et autres beurres pour le soin des cheveux secs.
  • Céramides végétales, huile végétale de Ricin, huile essentielle d'Ylang-Ylang pour embellir le cheveu, le rendre brillant.
  • Protéines de Soie et de Riz, Phytokératine, provitamine B5 dans les émulsions (crèmes) pour nourrir les cheveux.
Mode d'emploi et conseils d'utilisation
  • Le beurre de Cacao s'utilise de préférence en mélange avec une huile végétale, de façon à assouplir sa consistance très dure : pour préparer un beurre souple, qui peut s'appliquer directement sur les cheveux, mélanger 50% de beurre de Cacao avec 50% d'huile végétale.
  • S'enduire les cheveux en insistant sur les pointes. Masser les cheveux puis les envelopper d'une serviette chaude. Conserver si possible toute la nuit puis effectuer un shampooing.
  • S'incorpore en tant que phase grasse dans la confection d'un baume capillaire.

Conditions de réalisation des recettes de cosmétique "maison"

Hygiène irréprochable en 3 points :

Tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter une hygiène parfaite dans la confection des préparations "maison" contenant de l'eau et/ou des hydrolats, notamment en respectant ces quelques règles :

Lavez-vous soigneusement les mains avant de commencer votre préparation cosmétique. Minimisez les contacts avec la crème ou le lait et préférez des flacons pompes aux pots. Désinfectez systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre. Après la réalisation, nettoyez soigneusement votre matériel. Conservez votre préparation au frais et utilisez-la dans un délai de un mois. Utilisez des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles.
Soyez attentif : si vous observez un changement d'odeur ou d'aspect, n'utilisez plus le produit.

- La confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.
- Vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants.
- Dans le cas où vos préparations contiennent de l’alcool, soyez très prudent lors de sa manipulation. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment et longuement à l’eau. L’alcool est fortement inflammable : manipulez l’alcool loin de toute flamme et de toute source incandescente. L’alcool peut-être irritant pour les voies respiratoires : manipulez l’alcool dans un local aéré.
- Certains ingrédients peuvent présenter un risque d’allergie chez des personnes sensibles : faites toujours un test préalable de 48H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits.
- Ces recettes sont des exemples d'utilisation de l'ingrédient décrit dans cette fiche technique. Ces illustrations ne sauraient en aucun cas engager notre responsabilité.
- Avant de commencer, consultez notre fiche de mises en garde et de précautions.

Recette de cosmétique maison "active" de l'équipe de formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Stick pour les lèvres à la Fraise des Bois (réf : M351289/E4 du 29/08/11)

Coût :
~0,8€ pour 6 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
15 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Tube baume à lèvres 6 ml.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet

  • Pipette graduée de 2 ml + Pelle de dosage de 2 ml + Set de 5 cuillères doseuses inox OU Balance de précision + Set de 5 cuillères doseuses inox

Ingrédients :

Phase Ingrédients : % ~6 ml
(avec balance)
~6 ml
(avec pipette)
A - Beurre végétal de Cacao filtré (blanc) BIO : 25.00 1.8 g 2 ml
A - Cire de Candelilla : 15.00 1.1 g 1 pelle de 2 ml
A - Huile végétale de Ricin BIO : 20.00 1.4 g 1.5 ml
A - Macérât huileux de Vanille BIO : 34.30 2.4 g 2.6 ml
A - Oxyde minéral Rose : 0.70 0.05 g soit 1 cuillère SMIDGEN 1 cuillère SMIDGEN
A - Bisabolol végétal : 1.00 0.07 g soit 3 gouttes 0.07 ml soit 3 gouttes
A - Extrait aromatique de Fraise des bois : 4.00 0.3 g 0.3 ml soit 12 gouttes

Les pelles et les cuillères complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la pelle ou la cuillère pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

Si vous n'avez pas de balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux une cuillère à soupe de beurre de cacao filtré. Retirez du feu puis transférez le volume nécessaire et précis de beurre avec une pipette dans un bol. Ajoutez la cire de candelilla puis refaire fondre l’ensemble.
Si vous avez une balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux le beurre de cacao filtré + la cire de candelilla puis retirez du feu.
2/ Ajoutez le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque ajout.
3/ Coulez votre préparation dans son tube (faites très légèrement réchauffer votre préparation si cette dernière est devenue trop épaisse) puis laissez refroidir à température ambiante.

Utilisation :
Ce stick pour les lèvres à la Fraise des bois s'applique sur l'ensemble des lèvres afin de les protéger et les réparer tout en les rendant plus douces et souples.

Stockez votre tube à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone

Recette de cosmétique maison "active" de l'équipe de formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Beurre pour le corps au Chocolat blanc (réf : M351290E4 du 26/08/11)

Coût :
~9,3€ pour 100 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
25 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Pot 100 ml en plastique translucide ou Pot 125 ml en verre transparent.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet OU Spatule

  • Eprouvette graduée + Set de 5 cuillères doseuses inox 10 ml OU Balance de précision

Ingrédients :

Phase Ingrédients : % ~100 ml
(avec balance)
~100 ml
(avec éprouvette)
A - Beurre végétal de Cacao filtré (blanc) BIO : 56.60 51 g 56.5 ml
A - Beurre végétal de Karité BIO : 13.00 11.7 g 13.5 ml
A - Macérât huileux de Vanille BIO : 30.00 27 g 29.5 ml
A - Absolue de Frangipanier : 0.20 0.2 g ½ cuillère TAD
A - Vitamine E : 0.20 0.2 g 0.2 ml soit 8 gouttes

Les cuillères complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

Si vous n'avez pas de balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux soit 7 cuillères à soupe de beurre de cacao filtré. Retirez du feu puis transférez le volume nécessaire et précis de beurre avec une éprouvette dans un bol. Faites de même en prélevant 3 cuillères à soupe de beurre de karité.
Si vous avez une balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux les quantités exactes de beurre de cacao filtré et de beurre de karité puis retirez du feu.
2/ Ajoutez le macérât huileux de vanille dans les beurres fondus puis mélangez.
3/ Laissez tiédir 5 minutes puis mettez la préparation au congélateur quelques minutes. Retirez du congélateur uniquement lorsque la préparation commence à blanchir sur les bords du bol.
4/ Ajoutez enfin le reste des ingrédients en mélangeant bien entre chaque ajout afin de former une pâte bien homogène.
5/ Coulez votre préparation dans son pot (faites très légèrement réchauffer votre préparation si cette dernière est devenue trop épaisse) puis laissez refroidir à température ambiante (si au contraire votre préparation a du mal à se solidifier, placez-la dans son pot au congélateur quelques minutes).

Utilisation :
Réchauffez une noix de beurre nourrissant dans le creux de vos mains puis appliquez sur le corps. Son odeur de chocolat blanc est un vrai délice !

Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire émulsion
La liste des recettes Aroma-Zone

Recette de cosmétique maison "active" de l'équipe de formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Crème corporelle nourrissante Figue & Lilas (réf : M351291/E2 du 28/08/11)

Coût :
~4,5€ pour 100 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
25 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Pot 100 ml en plastique translucide ou Pot 125 ml en verre transparent.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet ou Batteur mousseur (mobile petite défloculeuse)

  • Éprouvette graduée de 10 ml + Pelle de dosage de 2 ml OU Balance de précision
  • Thermomètre digital

Ingrédients :

Phase Ingrédients : % ~100 ml
(avec balance)
~100 ml
(avec éprouvette)
A - Beurre végétal de Cacao filtré (blanc) BIO : 6.00 6 g 6.5 ml
A - Huile végétale de Noisette BIO : 20.00 20 g 22 ml
A - Cire Emulsifiante n°3 : 7.00 7 g 5 pelles de 2 ml
B - Eau minérale : 63.40 63.5 g 63.5 ml
C - Fragrance naturelle Lilas blanc : 2.50 2.5 g 2.6 ml soit 97 gouttes
C - Fragrance naturelle Feuille de Figuier : 0.50 0.5 g 0.5 ml soit 20 gouttes
C - Conservateur Cosgard : 0.60 0.6 g 0.6 ml soit 20 gouttes

Les pelles complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la pelle pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

Si vous n'avez pas de balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux deux cuillères à soupe de beurre de cacao filtré. Retirez du feu puis transférez le volume nécessaire et précis de beurre avec une éprouvette dans un bol puis ajoutez le reste de la phase A (huile de noisette + cire émulsifiante n°3) au beurre fondu.
Si vous avez une balance :
1/ Transférez la phase A (beurre de cacao filtré + huile de noisette + cire émulsifiante n°3) dans un bol.
2/ Dans un autre bol, transférez la phase B (eau minérale).
3/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C.
4/ Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols du bain-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A sans cesser d'agiter vigoureusement pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.
5/ Sans cesser d'agiter, mettez le bol dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.
6/ Ajoutez progressivement la phase C (le reste des ingrédients) en mélangeant bien entre chaque ajout.
7/ Transférez la préparation dans votre pot.
Nota : le pH de cette préparation est d'environ 7-7,5.

Utilisation :
Cette crème nourrissante enrichie en beurre de Cacao s’applique sur l’ensemble du corps. Son parfum délicat de Figue et de Lilas blanc vous enveloppe de douceur.

Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire émulsion
La liste des recettes Aroma-Zone

Recette de cosmétique maison "active" de l'équipe de formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Pain de Savon marbré au Chocolat (réf : M351292/E5 du 05/09/11)

Coût :
~12,9€ pour 700 g soit ~1,8€ le savon de 100 g

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
30 minutes

Durée de conservation :
~6 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Matériel nécessaire :

  • Moule en silicone "Tradition"

  • Spatule + Mixeur de cuisine (type mixeur à soupe)

  • Bol profond en plastique de 2000 ml
  • Balance de précision
  • Thermomètre digital

Ingrédients :

Phase Ingrédients : % ~700 g
(avec balance)
A - Beurre végétal de Cacao filtré (blanc) BIO : 16.70 116.9 g
A - Huile végétale de Ricin BIO : 50.00 350 g
B - Soude caustique solide : 7.90 55.3 g
B - Eau minérale : 21.35 149.5 g
C - Extrait aromatique de Caramel BIO : 1.00 7 g
C - Huile essentielle de Cannelle Tamala : 0.05 0.4 g
D - Chocolat en poudre : 3.00 21 g

La réduction de Soude pour cette recette est de : 8%.

Mode opératoire :

Avant de commencer, nous vous conseillons vivement la lecture de La fiche Savoir-Faire saponification à froid pour bien comprendre le procédé et les précautions. La quantité de soude est calculée pour les huiles, beurres et cires dans les quantités précisément indiquées dans la recette. Si vous  substituez un ingrédient par un autre ou modifiez les quantités il est impératif de recalculer la quantité de soude nécessaire à l’aide de notre calculateur sur La fiche Savoir-Faire saponification à froid

Commencez par bien vous équiper : gants de cuisine en latex, lunettes de protection, manches longues et chaussures fermées.
1/ Transférez la phase A (beurre de cacao filtré + huile de ricin) dans un bol.
2/ Dans un autre bol, transférez la phase B (soude caustique solide + eau minérale) en prenant soin d’incorporer progressivement à l’aide d’une spatule la soude dans l’eau (et non l’inverse !). La réaction est très exothermique et dégage beaucoup de chaleur.
3/ Faites chauffer au bain-marie votre phase A jusqu’à 40°C. Dans un même temps, faites refroidir dans un bain d’eau froide la phase B jusqu’à une température de 40°C.
4/ Lorsque les deux phases sont à la même température, sortez les bols des bains-marie puis versez lentement la phase B dans la phase A en mélangeant énergiquement à l’aide d’un mixeur plongeant, jusqu’à l’obtention d’une trace fine (épaississement de la préparation). Astuce : à ce stade la trace doit être fine pour faciliter la réalisation du marbrage.
5/ Ajoutez la phase C (extrait aromatique de caramel + huile essentielle de cannelle tamala) en mélangeant bien entre chaque ajout à l’aide d’une spatule afin d’éviter que le savon ne se solidifie trop rapidement.
6/ Prélevez 1/5ème de votre préparation (140 g) puis ajoutez la phase D (chocolat en poudre) et mélangez pour révéler la couleur en pré-mélangeant le chocolat en poudre dans un peu d’eau pour une meilleure solubilisation.
7/ Coulez vos pâtes à savon dans le moule en prenant soin d’alterner un peu de pâte à savon blanche et un peu de pâte à savon marron. Astuce : coulez votre pâte à savon marron en prenant de la hauteur afin que la couleur pénètre plus facilement dans la pâte à savon blanche.
8/ Accentuez le marbrage en passant une pointe de couteau en zig-zag dans votre savon encore mou.
9/ Recouvrez hermétiquement votre savon dans son moule à l’aide d’un film plastique alimentaire et d’un torchon propre, puis laissez-le durcir environ 48 heures avant de le démouler.
10/ Démoulez et coupez le pain en 7 tranches d’environ 1,7 cm d’épaisseur. Tamponnez vos savons si vous le souhaitez puis laissez-les sécher dans l’idéal 4 semaines avant utilisation.

Utilisation :
Une douceur pour les gourmets ! Ce savon au chocolat régalera vos sens par sa douce odeur chocolatée et son toucher « velours » sur votre peau.

Précaution : La soude caustique pouvant être irritante lors de sa manipulation, est à manipuler impérativement avec des gants montants, des lunettes de protection et un masque à poudre. Le port des équipements doit être bien respecté du début à la fin de la manipulation.
Stockez votre savon à l'abri de la lumière et de la chaleur.

* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 6 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La fiche Savoir-Faire saponification à froid
La liste des recettes Aroma-Zone

Recette de cosmétique maison "active" de l'équipe de formulation cosmétique AROMA-ZONE :

Stick pour les lèvres "confort" au Cacao blanc (réf : M351293/E5 du 09/09/11)

Coût :
~0,4€ pour 6 ml

Difficulté de réalisation :
débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :
15 minutes

Durée de conservation :
~3 mois *

Documents à imprimer avant de commencer votre préparation :

Mises en garde et précautions Préparer son matériel et ses contenants vides Etiqueter son produit et enregistrer la traçabilité Utilisation des pipettes et manipulation des produits visqueux

Proposition de flaconnage : Tube baume à lèvres 6 ml.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

  • Mini-fouet

  • Pipette graduée de 2 ml + Set de 5 cuillères doseuses inox OU Balance de précision

Ingrédients :

Phase Ingrédients : % ~6 ml
(avec balance)
~6 ml
(avec pipette)
A - Beurre végétal de Cacao filtré (blanc) BIO : 87.00 6.1 g 7 ml
A - Cera bellina : 10.00 0.7 g 1.5 cuillère TAD
A - Glycérine végétale : 2.00 0.1 g 0.1 ml
A - Bisabolol végétal : 1.00 0.07 g soit 3 gouttes 0.07 ml soit 3 gouttes

Les cuillères complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère pour éliminer l'excès de produit.

Mode opératoire :

Si vous n'avez pas de balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux deux cuillères à soupe de beurre de cacao filtré. Retirez du feu puis transférez le volume nécessaire et précis de beurre avec une pipette dans un bol. Ajoutez la cera bellina puis refaire fondre l’ensemble.
Si vous avez une balance :
1/ Faites fondre au bain-marie à feu doux le beurre de cacao filtré + la cera bellina puis retirez du feu.
2/ Ajoutez le reste des ingrédients en mélangeant entre chaque ajout.
3/ Coulez votre préparation dans son tube (faites très légèrement réchauffer votre préparation si cette dernière est devenue trop épaisse) puis laissez refroidir au réfrigérateur.

Utilisation :
Ce stick pour les lèvres au Cacao blanc s'applique sur l'ensemble des lèvres afin de les réparer tout en les rendant plus douces et souples. Effet confort garanti !

Stockez votre tube à l'abri de la lumière et de la chaleur.
* Conservation : bien conservé et fabriqué dans des conditions d'hygiène optimales, votre produit pourra se conserver au moins 3 mois.

Pour aller plus loin, consultez :
La liste des recettes Aroma-Zone

Formules tirées d'ouvrages de référence en aromathérapie et en cosmétique naturelle :
HE = Huile Essentielle
HV = Huile Végétale ou macérât huileux

Soin des lèvres

1. Gloss ultra-brillant (J. Fairley)

  • Beurre de Cacao : 1 cuillère à café
  • HV Coco : 1/2 cuillère à café
  • HV Amande douce : 1 cuillère à café
  • Cire d'abeille : 1/2 cuillère à café
  • Gel d'Aloe vera : 1 cuillère à café

Mode opératoire : Faites fondre le beurre de cacao et la cire d'abeille dans les huiles végétales, au bain-marie. Retirez du feu et ajoutez le gel d'Aloe vera en fouettant le mélange. Versez dans un récipient stérilisé et laissez refroidir.

2. Baume à lèvre menthe-chocolat appétissant et apaisant (M. Coss)

  • 2 cuillérées à café de Cire d'abeille
  • 2 cuillérées à café de beurre de Cacao fondu
  • 2 cuillérées à café d'huile d'Amande douce
  • 1 cuillérée à café de beurre de Karité
  • 3/4 de cuillérée à café de Cacao en poudre
  • 4 gouttes de Miel
  • 1/2 cuillérée à café d'huile de Vitamine E
  • 1 goutte d'huile essentielle de Menthe poivrée

Mode opératoire : Mélangez la Cire d'abeille, le beurre de Karité, le beurre de Cacao et l'huile d'Amande douce dans un bain-marie et faites fondre à feu doux. Ajoutez le Cacao en poudre et remuez.
Ajoutez le Miel et l'huile de Vitamine E. Terminez par l'huile essentielle.
Versez dans les récipients choisis et laissez durcir au réfrigérateur.

Soin du Visage

3. Démaquillant ultra-doux au souci (J. Fairley)

  • 6 fleurs de souci (calendula) fraîches ou 20 g de fleurs de souci séchées
  • Beurre de cacao : 10 g
  • Cire d'abeille : 20 g
  • HV Amande douce ou Olive : 100 mL

Mode opératoire : Ôtez toutes les pétales des soucis et mettez les dans un bain-marie. Ajoutez les autres ingrédients et faites chauffer doucement jusqu'à ce que tout soit fondu, en remuant doucement. Laissez sur le feu pendant 5 min environ puis versez le mélange dans un autre récipient en le filtrant à l'aide d'une passoire. Remuez jusqu'à ce que le mélange ait complètement refroidi et versez-le dans un bocal stérilisé.

4. Crème de jour type (C. Clergeaud)

  • Beurre de Cacao : 100 g
  • HV au choix : 70 g
  • Hydrolat au choix : 100 g
  • HE au choix : 5 gouttes

Mode opératoire : Faites fondre au bain-marie le beurre de cacao et ajoutez l'huile en remuant, puis hors du feu ajoutez l'hydrolat et l'huile essentielle.

5. Masque regain d’énergie au cacao (S. Macheteau)

  • 40 g d’HV d’Amande douce
  • 23 g d’hydrolat de Cannelle
  • 9 g de beurre de Cacao
  • 2 C. à C. de poudre de Cacao
  • 10 gouttes d’extrait de Pépins de Pamplemousse
  • 4 gouttes de  Vitamine E

Mode opératoire : Faites fondre le beurre dans l’huile végétale au bain-marie. Retirez du feu et ajoutez progressivement l’hydrolat en émulsionnant. Ajoutez le reste des ingrédients et mélangez au fouet jusqu’à obtenir une texture fluide et homogène. Laissez poser 10 minutes sur le visage puis retirez au coton imprégné d’hydrolat de Cannelle.

Soin du Corps

6. Lotion à la camomille et au miel apaisante et hydratante (M. Coss)

  • 28 g de Cire d'abeille jaune
  • 28 g de beurre de Karité
  • 28 g de beurre de Cacao (ou de beurre de Mangue)
  • 28 g d'huile d'Amande douce
  • 1 cuillérée à café de Miel
  • 1/2 cuillérée à café d'huile de Vitamine E
  • 2 gouttes d'huile essentielle de Camomille romaine

Mode opératoire : Mélangez la Cire d'abeille, le beurre de Karité, le beurre de Cacao (ou de Mangue) et l'huile d'Amande douce dans un bain-marie et faites fondre à feu doux. Ajoutez le beurre de Cacao et remuez.
Ajoutez le miel et l'huile de vitamine E. Terminez par l'huile essentielle.
Versez dans les récipients choisis et laissez durcir au réfrigérateur.

7. Baume nourrissant pour le corps (J. Fairley)

  • HV Calendula : 1 cuillère à soupe
  • HV Coco : 1 cuillère à soupe
  • HV Sésame : 2 cuillères à soupe
  • Beurre de Cacao : 50 g
  • Cire d'abeille : 10 g
  • HE au choix : 20 gouttes

Mode opératoire : Mettez tous les ingrédients dans un bain-marie et faites fondre doucement. Mélangez soigneusement, laissez refroidir légèrement et ajoutez l'huile essentielle. Versez dans un bocal stérilisé.

8. Onguent apaisant pour les mains à la guimauve (J. Fairley)

  • Feuilles de guimauve fraîches ou séchées : 60 g
  • Eau minérale : 200 ml
  • Cire d'abeille : 60 g
  • Beurre de Cacao : 60 g
  • HV Amande douce : 50 g
  • Extrait de Pépins de Pamplemousse : 4 gouttes
  • HE Orange douce : 60 gouttes
  • HE Citron : 60 gouttes

Mode opératoire : Mettez les feuilles de guimauve et l'eau dans une casserole, portez à ébullition et laissez frémir pendant 60 min environ. Retirez du feu et laissez tiédir, puis filtrez le mélangez et prélevez-en 40 ml pour les reverser dans la casserole.
Faites fondre la Cire d'abeille et le beurre de Cacao au bain-marie.
Réchauffez la préparation à la guimauve. Lorsqu'elle arrive presque à ébullition, versez-la dans le mélange à la Cire d'abeille petit à petit, en mélangeant avec un batteur électrique pour former une émulsion.
Pour finir, ajoutez l'extrait de Pépins de Pamplemousse et les huiles essentielles. Versez le tout dans un récipient stérilisé et conservez au réfrigérateur.

9. Crème bronzante (C. Clergeaud)

  • Beurre de Cacao : 30 g
  • Beurre de Karité : 80 g
  • HE Lavande vraie : 4 gouttes
  • HE Carotte : 4 gouttes

Mode opératoire : Faites fondre doucement au bain-marie le beurre de cacao et le beurre de karité en remuant. Ôtez du feu et incorporez les huiles essentielles en remuant. Mettez en pot et laissez refroidir.

10. Onguent Bécot-bobo pour éraflures, égratignures, petites brûlures… (C. Lacroix)

  • 15 gouttes d’HE de Ciste ladanifère
  • 15 gouttes d’HE de Benjoin
  • 30 gouttes d’HE de Lavande Aspic
  • 15 gouttes d’HE d’Hélichryse italienne
  • 30 gouttes d’HE de Bois de Rose
  • 14 g de beurre de Karité
  • 14 g de beurre de Cacao
  • 14 g de beurre de Coco
  • 4 g de cire d’Abeille
  • 7.5 ml d’HV de Rose musquée
  • 5 ml d’HV d’Avocat ou d’Argan
  • 5 ml de fécule de Maïs ou de Marante

Mode opératoire : Faites fondre les beurres et la cire au bain-marie. Ajoutez la fécule et l’huile végétale, et fouettez avec un petit fouet tout en chauffant (sans bouillir) pendant quelques instants. Laissez tiédir puis ajouter les huiles essentielles en mélangeant.

11. Tapisserie africaine pour le corps (D. Maria)

Phase huileuse :

  • 82 g d’HV de Coco
  • 56 g d’HV d’Olive
  • 12 g de cire d’Abeille
  • 4 g de beurre de Cacao
  • 4 g de beurre de Karité
  • 4 g d’acide stéarique

Phase aqueuse :

  • 100 g d’infusion de thé Rooibos
  • 20 g de glycérine végétale
  • 4 g de borax
  • 4 g de gel de gomme de Adraganthe

Mode opératoire : Faites une émulsion. En fin de préparation parfumez avec des huiles essentielles de votre choix.

Commentaire Aroma-Zone : Le borax est une matière première irritante et assez controversée. Vous pouvez vous en passer en remplaçant le borax par une cire émulsifiante.

12. After eight pour le bain (M. Bousquet)

  • 45 ml de beurre de Cacao
  • 9 g d’Acide citrique
  • 15 g de Bicarbonate de soude
  • 9 g de poudre de Cacao type Van Houten
  • 30 gouttes d’HE de Menthe poivrée

Mode opératoire : Faites fondre le beurre de Cacao au bain-maire. Hors du feu, ajoutez l’Acide citrique, le Bicarbonate et la poudre de Cacao et bien mélanger. Ajouter ensuite l’huile essentielle puis verser dans un moule à glaçons et placer au congélateur 15 minutes. Démouler et faire fondre dans l’eau du bain.

13. Baume à mains bricoleuses (M. Bousquet)

  • 50 ml d’HV d’Avocat
  • 30 ml de beurre de Cacao
  • 9 g de cire d’Abeille
  • 3 g d’Arrow root ou de fécule de maïs
  • 15 gouttes d’HE de Géranium
  • 15 gouttes d’HE de Lavande vraie

Mode opératoire : Faites fondre le beurre et la cire dans l’huile végétale au bain-marie, en remuant bien. Hors du feu ajoutez l’Arrow root et mélangez bien, puis les huiles essentielles après léger refroidissement.

14. Fondants de bain apaisants pour bébé (M. Bousquet)

  • 40 ml d’HV de Coco
  • 30 ml de beurre de Cacao
  • 10 ml de macérât huileux de Calendula
  • 18 g de farine d’Avoine
  • 1 cuillère à soupe de fleurs de Tilleul

Mode opératoire : Faites fondre le beurre dans les huiles au bain-marie. Ajoutez à la farine d’avoine et aux fleurs de tilleul et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Versez dans des compartiments de bacs à glaçons et mettez à durcir au congélateur pendant 15 minutes.

Utilisation : Ils s’utilisent en les faisant fondre dans l’eau du bain.

15. Baume ventre rond (M. Bousquet)

  • 5 ml de beurre de Karité
  • 5 ml de beurre de Cacao
  • 15 ml d’HV d’Argan
  • 15 ml de macérât huileux de Calendula ou de boutons de Rose
  • 3 g de Cire d’Abeille
  • 3 g d’Arrow root ou de fécule de maïs

Mode opératoire : Faites fondre les beurres et la cire dans les huiles au bain-marie, en remuant bien. Hors du feu ajoutez l’Arrow root et mélangez bien.

Utilisation : A utiliser pour hydrater le ventre ou après la naissance pour apaiser les mamelons irrités.

Hygiène corporelle

16. Savon "White chocolate mousse" (S. Miller Cavitch)

  • HV Coco (ou Coprah) : 453.6 g
  • HV Olive : 311.85 g
  • HV Palme : 226.8 g
  • HV Jojoba : 226.8 g
  • Beurre de Cacao : 226.8 g
  • Soude caustique : 187.5 g (réduction de soude de 10%)
  • Eau : 538.7 g
  • Extrait de Pépins de Pamplemousse : 12 g (Note Aroma-Zone : cet auteur préconise l'EPP pour améliorer la conservation des savons, sans doute car il a un léger rôle antioxydant. Les savons ne sont pas sensibles aux contaminations microbiennes, un conservateur n'est donc pas utile, nous vous recommandons plutôt l'ajout d'un antioxydant comme la vitamine E pour prévenir le rancissement)
  • Huile essentielle au choix (facultatif)  : 35 ml (7 cuillères à café)

Notes et précautions (Aroma-Zone) : Avant de vous lancer dans la saponification, nous vous conseillons vivement la lecture de notre fiche savoir-faire "La saponification à froid" pour bien en comprendre la méthode. Lire impérativement les précautions d'utilisation de la soude avant de commencer et bien suivre les instructions pour la dilution de la soude dans l'eau.

Préparation : Consulter notre fiche savoir-faire "La saponification à froid" pour le détail de la préparation d'un savon. Peser la soude avec précision, la dissoudre dans l'eau et mettre de côté. Faire fondre les huiles solides puis ajouter les huiles liquides. Pendant que les mélanges refroidissent, peser les éventuels autres ingrédients. Lorsque les 2 mélanges sont à 27-38°C environ, verser la solution de soude dans les huiles et bien mélanger (au mixer de préférence) jusqu'à observer la "trace". Ajouter les éventuels autres ingrédients et incorporer le tout dans l'émulsion. Bien mélanger puis verser dans des moules.

17. Savon "See you later alligator" (S. Miller Cavitch)

  • HV Coco (ou Coprah) : 453.6 g
  • HV Palme : 397 g
  • HV Germes de blé : 170.1 g
  • HV Noisette : 170.1 g
  • HV Avocat : 141.75 g
  • HV Amande douce : 113.4 g
  • Beurre de Cacao : 113.4 g
  • Soude caustique : 201 g (réduction de soude de 10%)
  • Eau : 538.7 g
  • Extrait de Pépins de Pamplemousse : 12 g (Note Aroma-Zone : cet auteur préconise l'EPP pour améliorer la conservation des savons, sans doute car il a un léger rôle antioxydant. Les savons ne sont pas sensibles aux contaminations microbiennes, un conservateur n'est donc pas utile, nous vous recommandons plutôt l'ajout d'un antioxydant comme la vitamine E pour prévenir le rancissement)
  • Huile essentielle au choix (facultatif)  : 35 ml (7 cuillères à café)

Notes et précautions (Aroma-Zone) : Avant de vous lancer dans la saponification, nous vous conseillons vivement la lecture de notre fiche savoir-faire "La saponification à froid" pour bien en comprendre la méthode. Lire impérativement les précautions d'utilisation de la soude avant de commencer et bien suivre les instructions pour la dilution de la soude dans l'eau.

Préparation : Consulter notre fiche savoir-faire "La saponification à froid" pour le détail de la préparation d'un savon. Peser la soude avec précision, la dissoudre dans l'eau et mettre de côté. Faire fondre les huiles solides puis ajouter les huiles liquides. Pendant que les mélanges refroidissent, peser les éventuels autres ingrédients. Lorsque les 2 mélanges sont à 27-38°C environ, verser la solution de soude dans les huiles et bien mélanger (au mixer de préférence) jusqu'à observer la "trace". Ajouter les éventuels autres ingrédients et incorporer le tout dans l'émulsion. Bien mélanger puis verser dans des moules.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.

INDICATIONS BIBLIOGRAPHIQUES :

1. Gasser P, Lati E, Peno-Mazzarino L, Bouzoud D, Allegaert L, Bernaert H. Cocoa polyphenols and their influence on parameters involved in ex vivo skin restructuring. Int J Cosmet Sci., 2008, 30(5), 339-45.
2. Kosman VM, Stankevich NM, Makarov VG, Tikhonov VP. Biologically active substances in grated cocoa and cocoa butter. Vopr Pitan., 2007, 76(3), 62-7.
3. El-Saied HM, Morsi MK, Amer MM. Composition of cocoa shell fat as related to cocoa butter. Z Ernahrungswiss., 1981, 20(2), 145-51.
4. Risner CH. Simultaneous determination of theobromine, (+)-catechin, caffeine, and (-)-epicatechin in standard reference material baking chocolate 2384, cocoa, cocoa beans, and cocoa butter. J Chromatogr Sci., 2008, 46(10), 892-899.
5. Lipp M, and Anklam, E. Review of cocoa butter and alternative fats for use in chocolate—Part A and B. Food Chemistry, 1998, 62(1), 73-97 et 99-108.
6. Documentations fournisseur
7. "Pharmacognosie. Phytochimie et plantes médicinales 3ème éd." de Jean Bruneton
8. "Guide de la beauté naturelle" de Josephine Fairley
9. "Votre beauté au naturel" de Chantal Clergeaud
10. "Délicieux savons" de Melinda Coss
11. "90 recettes de beauté bio à faire soi-même" de S. Macheteau et Vanina Guet
12. "Soins de la peau à base d’huiles essentielles" de Chantal Lacroix
13. "Making Aromatherapy Creams & Lotions: 101 Natural Formulas to Revitalize & Nourish Your Skin" de Donna Maria
14. "Mes petits cadeaux cosmétiques BIO" de Marie Bousquet et Christie Vanbremeersch

15.  "The soapmaker's companion" De Susan Miller Cavitch

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