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Fiche technique 
Fragrance naturelle Nougat

 

Composition : Assemblage de molécules aromatiques naturelles et miel sur support alcool (33 %) et sirop de sucre.

 

Procédé d’obtention : Cette fragrance est composée de substances naturelles et de préparations aromatisantes naturelles. 98 % de la partie aromatisante provient d’extraits naturels et le reste de substances pures isolées à partir d’une origine naturelle. Ni substances identiques aux substances naturelles, ni substances artificielles, ni additifs ne sont utilisées dans cet arôme.

Présentation : flacons verre ambrés avec codigoutte 10 ml

Remarque : sur l'étiquette, le numéro de lot est suivi d'une lettre indiquant la série de conditionnement

Propriétés Organoleptiques :  

·          Aspect        : liquide fluide

·          Couleur       : brune  

·          Odeur         : note sucrée, miellée et amandée caractéristique du nougat

Solubilité : dans l'eau, dans l'alcool

Dosages

- 1 à 2 %  dans les produits cosmétiques comme les masques et émulsions (crèmes, masques)

- 2 à 5 % dans les gels lavants

- 2 à 10 % dans les préparations alcoolisées de type eaux de toilette

- quelques gouttes par kilo de préparation en cuisine (à ajuster selon l'effet recherché)

Conditions de conservation : au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière, idéalement au réfrigérateur hors de portée des enfants

La fragrance Nougat est une bénédiction pour les amateurs ; sa note douce, sucrée et délicieusement miellée est un délice pour préparer des masques et crèmes gourmands et sa note brune très caractéristique sera également appréciée pour arrondir et sucrer une composition d'eau de toilette ou de parfum d'ambiance.

En parfumerie, le nougat est parfait pour accompagner les notes chaudes épicées, vanillées et musquées ; créez des accords de type "Oriental vanillé" en l'associant aux autres extraits et huiles essentielles.

C'est un extrait très intéressant en cuisine pour la préparation de crèmes desserts, de desserts vanillés ou caramélisés, de crèmes glacées ou de milkshakes... 

 

Utilisations :

- Parfumage de cosmétiques "maison" : gels et laits pour le corps, masques, gommages, gels douches,...

- Parfumage de cosmétiques "maison" pour les enfants : gels douches, bains moussants, boules de bain...

- Parfumage de produits de maquillages "maison" : baumes pour les lèvres, fonds de teint crème et poudre...

- Réalisation d'eaux de toilette au féminin et au masculin sur une large gamme de notes

- Arôme naturel en cuisine : bonbons, yaourts, gâteaux, tartes, glaces, cocktails, entremets, milk-shakes...

 

Associations :

- Cette fragrance Nougat s'associe avec délicatesse à vos masques et crèmes visage pour prendre soin de votre peau. 

- Pour ce qui est de sa senteur, cet extrait est particulièrement apprécié en mélange avec :

. d'autres notes brunes : chocolat, vanille, caramel, café, châtaigne ... pour des senteurs délicieusement gourmandes

. les senteurs de fruits rouges et noirs : fraise, framboise, cerise, cassis, pour leur apporter un fond chaleureux, miellé et amandé

. des fragrances d'agrumes : mandarine, bergamote, orange sanguine, orange douce... pour une sublime association note brune / note fruitée

. des fragrances de fruits jaunes qu'il adoucit et rend délicieusement sucrées : pêche, melon, abricot,...  

. des fragrances de fruits exotiques : mangue, papaye, grenade, ananas, coco pour des associations exquises et dépaysantes 

. les fragrances boisées et profondes, ou chaudes et épicées auxquelles il apporte sa douceur : huiles essentielles de Santal, Petitgrain, Vétiver, Amyris, Cèdre, Ambrette, Cannelle écorce, Clou de Girofle, Gingembre... pour des senteurs masculines sensuelles

. les fragrances de fleurs auxquelles il apporte son coté doux, miellé et sucré : huiles essentielles de Bois de Rose, Rose de Damas, Bois de hô, Rosalina, Palmarosa, Ylang-Ylang, absolues de Jasmin, Frangipanier, Tubéreuse, extrait de Violette ... pour des senteurs très féminines

. les fragrances poudrées avec lesquelles il vient s'associer chaleureusement : extrait d'Iris...

   

Précautions d'emploi : produit riche en alcool ; tenir hors de portée des enfants et éviter le contact avec les yeux. En cas de contact avec les yeux, rincez abondamment à l'eau.

Quelques formules tirées de nos recherches bibliographiques et de nos expériences :

HE = Huile Essentielle

HV = Huile Végétale ou macérât huileux 

   

Avant de vous lancer dans la confection de vos crèmes, baumes et produits de maquillage, voici quelques petits conseils et avertissements :

- tous les produits cosmétiques contenant une phase aqueuse sont très sensibles aux pollutions par des bactéries et des champignons. Il est donc indispensable de respecter un hygiène parfaite dans la confection des crèmes "maison" notamment en respectant ces quelques règles :
1. désinfecter systématiquement les ustensiles et contenants allant être utilisés : soit en les passant 10 minutes à l'eau bouillante puis en les séchant soigneusement avec un linge propre excepté les contenants plastiques ne résistant pas à l'eau bouillante, soit en les rinçant à l'alcool de pharmacie puis en les laissant sécher à l'air libre
2. minimiser les contacts avec la crème ou le lait et préférer des flacons pompes aux pots. En cas de contact avec le produit, lavez-vous préalablement les mains avec précaution
3. conserver vos préparations au frais en les utilisant dans les 3 semaines maximum
4. utiliser des "conservateurs naturels" comme l'extrait de pépins de pamplemousse ou certaines huiles essentielles
5. ne pas hésiter à jeter votre crème, baume, produit de maquillage à la moindre formation de moisissure ou à la moindre apparition d'une odeur désagréable

- la confection de crèmes ou baumes nécessite parfois des chauffes importantes de certaines phases ou matières premières. Les précautions d'usage doivent être respectées pour éviter brûlures et projections. Il est conseillé de porter gants et lunettes de protection.

- vos ingrédients et produits finis doivent être soigneusement étiquetés et tenus hors de portée des enfants

- certains ingrédients peuvent être allergisants : faites toujours un test préalable de 24H dans le pli du coude pour vérifier qu'aucune réaction n'apparaît avant d'utiliser vos produits

  

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Poudr
e effervescente pour le bain Nougat-Framboise (réf : J42391/E1 du 06/11/08)

Coût :

€ : peu coûteux

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :

20 minutes

Proposition de flaconnage : Flacon cristal (PET) 250 ml avec capsule aluminium

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

- Mini-fouet ou Spatule Aroma-Zone

- Balance de précision

Ingrédients :

Quantité totale souhaitée :  

150 ml

(avec balance)

- Bicarbonate de Sodium :

66 g

- Amidon de Maïs :

33 g
   - Acide citrique : 33 g
   - Poudre de Framboise : 7 g
   - Poudre de Miel : 7 g
   - Ocre Rose : 2.2 g
   - Fragrance naturelle Nougat : 2.7 g
   - Extrait aromatique de Framboise BIO : 1 g

Mode opératoire :

1/ Dans un récipient, mettez tous les ingrédients sauf les extraits aromatiques puis mélangez à l'aide d'un mini-fouet, d'une spatule ou d'une cuillère à soupe.

2/ Ajoutez ensuite les extraits aromatiques de nougat et de framboise goutte par goutte en mélangeant bien entre chaque ajout. En effet, il ne faut pas mouiller trop rapidement la poudre afin d'éviter au maximum de perdre l'effervescente du mélange.

3/ Transférez la préparation dans votre flacon.

Astuce ludique : laissez reposer le mélange 24 heures dans votre flacon en secouant de temps en temps afin que la poudre gonfle légèrement et forme de petites boules effervescentes qui dureront plus longtemps dans votre bain.

Utilisation :

Cette poudre effervescente très ludique s'utilise en saupoudrant un peu de votre préparation au dessus de votre bain.

Cette recette peut être faite par des enfants de 6 ans et plus accompagnés d'un adulte.

Stockez votre flacon à l'abri de la lumière et de la chaleur. Bien agiter avant emploi et assez régulièrement afin d'éviter la formation de gros blocs de poudre.

 

 

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Gommage crémeux pour le corps au Beurre de Cacao, Nougat, Noix et Châtaigne
 (réf : J42380/E2 optimisation du 28/01/13)

Coût :

€ : peu coûteux

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :

30 minutes

Proposition de flaconnage : Pot 125 ml en verre transparent.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

- Batteur mousseur (mobile de votre choix) ou Mini-fouet Aroma-Zone

- Éprouvette graduée 10 ml + Pelle de dosage 2 ml

OU

- Balance de précision

- Set de 5 cuillères doseuses inox

Ingrédients :

Quantité totale souhaitée :  

100 ml

(avec éprouvette)

100 ml

(avec balance)

- Beurre de Cacao :

5 ml

4.5 g

- Macérât Vanille BIO :

21 ml

19.3 g

- Cire émulsifiante n°2 :

7 pelles 2 ml

10 g

- Eau minérale :

52 ml

52 g

- Miel liquide (facultatif) :

2 ml

2 g

- Extrait aromatique Nougat :

33 gouttes

1 g

  - Extrait aromatique Châtaigne :

33 gouttes

1 g

  - Poudre de coque de Noix :

5 pelles 2 ml

8 g

- Extrait de Pépins de Pamplemousse Aroma-Zone :

20 gouttes

0.6 g

  - Bicarbonate de soude :

2 cuillères DROP

0.08 g soit 2 cuillères DROP

 

 

Mode opératoire :

1/ Si vous n’avez pas de balance :

Faites fondre au bain-marie à feu doux une cuillère à soupe de beurre végétal de cacao. Retirez du feu puis prélevez le volume nécessaire et précis de beurre avec une éprouvette et transférez-le dans un récipient.

2/ Si vous avez une balance :

Faites fondre au bain-marie à feu doux la quantité exacte de beurre végétal de cacao puis retirez du feu.

3/ Transférez le reste de la phase grasse dans le beurre végétal (macérât vanille + cire émulsifiante n°2).

4/ Dans un autre récipient, transférez la phase aqueuse (eau minérale).

5/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C. Pendant ce temps, pesez les autres ingrédients dans des petites coupelles.

Si vous ne possédez pas de thermomètre, voici quelques "astuces" :
- la phase aqueuse est prête lorsqu'elle commence tout juste à frémir (quelques bulles se forment au fond)

- la phase grasse est prête lorsque la cire émulsifiante est totalement fondue

- en général la phase grasse monte plus vite en température. Introduisez le récipient contenant votre phase aqueuse dans le bain-marie environ 2 minutes avant celui de la phase grasse.

6/ Lorsque les deux phases sont à la même température, versez lentement la phase aqueuse dans la phase grasse sans cesser d'agiter vigoureusement au mini-fouet ou au batteur mousseur Aroma-Zone pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.

7/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.

8/ Ajoutez le reste des ingrédients un à un en mélangeant entre chaque ajout.

9/ Transférez la préparation dans votre pot.

Utilisation :

Cette crème de gommage onctueuse s'applique sur l’ensemble du corps en légers massages circulaires sous la douche ou dans le bain. Rincez ensuite à l'aide de votre gel douche ou simplement à l'eau.

Un pur délice qui laisse votre peau toute douce et délicatement parfumée !

Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.

 

Recette de Tiphanie, expert formulation cosmétique AROMA-ZONE :
Crème visage et corps apaisante au nougat miellé (réf : J42381/E4 - optimisation du 10/10/12)

Coût :

€ : peu coûteux

Difficulté de réalisation :

débutant / avancé / confirmé

Temps de réalisation :

35 minutes

Proposition de flaconnage : Pot 125 ml en verre transparent.

Matériel nécessaire (en vente sur Aroma-Zone) :

- Mousseur émulsionneur ou Batteur mousseur (mobile de votre choix) Aroma-Zone

- Éprouvette graduée 10 ml + Pelle de dosage 2 ml + set de 5 cuillères doseuses

OU

- Balance de précision + set de 5 cuillères doseuses

Ingrédients :

Quantité totale souhaitée :  

100 ml

(avec éprouvette)

100 ml

(avec balance)

- Huile végétale Amande douce BIO :

27 ml

24.8 g

- Beurre de Sal :

3 ml

2.6 g

- Cire émulsifiante n°1 :

7 pelles 2 ml

8 g

- Hydrolat Bleuet BIO :

57 ml

57 g

- Miel en poudre :

5 cuillères TAD

3 g

- Fragrance naturelle Nougat :

83 gouttes

2.5 g

- Extrait de Pépins de Pamplemousse Aroma-Zone :

20 gouttes

0.6 g

- Bicarbonate de sodium :

1 cuillère DROP

0.04 g soit 1 cuillère DROP

Les pelles et cuillères complètes sont arasées : pour cela, passez une spatule ou une lame de couteau sur la cuillère ou sur la pelle pour éliminer l'excès de produit.

 

 

Mode opératoire :

1/ Si vous n’avez pas de balance :

Faites fondre au bain-marie à feu doux une cuillère à soupe de beurre végétal de sal. Retirez du feu puis prélevez le volume nécessaire et précis de beurre avec une éprouvette et transférez-le dans un récipient.

2/ Si vous avez une balance :

Faites fondre au bain-marie à feu doux la quantité exacte de beurre végétal de sal puis retirez du feu.

3/ Transférez le reste de la phase grasse dans le beurre végétal (huile végétale amande douce + cire émulsifiante n°1).

4/ Dans un autre récipient, transférez la phase aqueuse (hydrolat bleuet).

5/ Faites chauffer séparément au bain-marie les deux phases à 70°C. Pendant ce temps, pesez les autres ingrédients dans des petites coupelles.

Si vous ne possédez pas de thermomètre, voici quelques "astuces" :
- la phase aqueuse est prête lorsqu'elle commence tout juste à frémir (quelques bulles se forment au fond)

- la phase grasse est prête lorsque la cire émulsifiante est totalement fondue

- en général la phase grasse monte plus vite en température. Introduisez le récipient contenant votre phase aqueuse dans le bain-marie environ 2 minutes avant celui de la phase grasse.

6/ Lorsque les deux phases sont à la même température, versez lentement la phase aqueuse dans la phase grasse sans cesser d'agiter vigoureusement au mousseur émulsionneur ou au batteur mousseur Aroma-Zone pendant environ 3 minutes. Le mélange blanchit et s'homogénéise.

7/ Sans cesser d'agiter, mettez le récipient dans un fond d'eau froide afin d'accélérer le refroidissement et la prise de l'émulsion pendant encore 3 minutes environ.

8/ Laissez reposer votre crème 15 minutes sans y toucher afin qu’elle prenne en viscosité.

9/ Mélangez enfin pendant 1 minute votre produit afin de le rendre bien lisse puis ajoutez progressivement le reste des ingrédients un à un en homogénéisant au fouet main, à l’aide d’une spatule ou d’une cuillère entre chaque ajout.

10/ Arrêtez l'agitation puis transférez directement la préparation dans votre pot.

Utilisation :

Cette crème s'applique sur l'ensemble du visage et du corps en légers massages circulaires jusqu'à pénétration complète du produit.

Une crème onctueuse très pénétrante qui laisse la peau douce, souple et délicieusement parfumée ; une peau à croquer !

Stockez votre pot à l'abri de la lumière et de la chaleur.

 

   **Retrouvez toutes les recettes en cliquant ici**

  • pour nos huiles essentielles : 1 ml = 35 gouttes environ (avec nos codigouttes actuels)

  • pour les huiles végétales : 1 coup de pompe (aluminium Aroma-Zone) = 0.15 ml environ

  • pour convertir la masse en volume pour un liquide (et inversement), vous pouvez appliquer la formule suivante : 
    masse = densité x volume à 20°C

Autres correspondances à titre d'information :

1 cuillère à café pleine = entre 3 et 4.5 ml

1 cuillère à soupe pleine = entre 7.5 et 10 ml

Néanmoins, ces correspondances en cuillères dépendent de nombreux facteurs (viscosité du liquide, température, profondeur et taille de la cuillère, comportement rhéologique du liquide,...) et nous vous conseillons vivement d'utiliser du matériel de mesure précis (éprouvettes graduées, pipettes graduées, balance de précision).

Pour plus d’informations et pour tout usage thérapeutique des huiles essentielles, consultez un médecin. 
Lire impérativement les précautions d'emploi avant toute utilisation des huiles essentielles.

AVERTISSEMENT : Ces propriétés, indications et modes d'utilisation sont tirés des ouvrages ou sites Internet de référence en aromathérapie. On les y retrouve de façon régulière et pour beaucoup confirmées par des observations en milieu scientifique. Ces informations sont données à titre informatif, elles ne sauraient en aucun cas constituer une information médicale, ni engager notre responsabilité. Pour tout usage des huiles essentielles dans un but thérapeutique, consultez un médecin.
  

 

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